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1油豆皮切条，炒锅中烧水，水开后关火，加入油豆皮汆烫５秒，捞出过凉水。2蒜瓣切末、香菜切碎加入，加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。3翻拌均匀，装盘即可。小窍门老抽是为了调色，不喜欢可忽略。
loveliontender
1食材：鸡蛋干、茶树菇（已泡发）。2将已泡发的茶树菇去根清洗。3放在案板上切段，待用。4将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入切好的茶树菇和鸡蛋干翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：夜开花、鱼豆腐。2将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片待用。3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开煮至断生。8然后，合入切好的鱼豆腐翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
饿的不行，半夜下班回来，就做一个菜就好。
从前生活慢。
1食材：青菜（已洗净切开）、虾味球2将虾味球放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。4接着，合入切好的虾味球，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：莲藕（已清洗）、油辣子2将莲藕去皮，放在案板上切成片。3放入大碗中。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6加1勺油辣子。7加1勺香醋。8调味拌匀即可。
花鱼儿
1事先准备一根黄瓜，抛丝。2取准备好的辣椒段香菜加入盐味精香醋凉拌3出成品，放盘小窍门丝要成条，薄而脆。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1鸡蛋打散，火腿切片，青椒切块。2锅内放油，倒入鸡蛋液。3倒入火腿 青椒块。4出成品，盛出装盘。5盛出。小窍门炒菜时注意火候。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1将土豆切丝，火腿切片，青椒切丝，红辣椒段少量。2锅中放油，将切好的青椒丝，土豆丝，火腿片，红辣椒段倒入锅中。3依次倒入土豆丝，青椒丝，火腿片，干辣椒段。装盘盛出。4效果。小窍门少放油。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
11.鸡蛋打散，青椒切块，火腿切片，香菜切段。22.锅内放少许油。3加鸡蛋烹制。43.鸡蛋炒熟后倒入切好的火腿，青椒，香菜，翻炒后出锅。54.将炒好的菜进行盛出放盘。小窍门炒菜时注意火候。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1食材：腐竹（已泡发）、西葫芦（已清洗切成片）、榨菜丝2将已泡发的腐竹放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹、西葫芦和榨菜丝翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
特别清淡爽口
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少油的一道家常菜，与米饭是绝配。这个菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊锅。
绿野薄荷
这道菜由山药、胡萝卜搭配素炒而成。简单的素菜，有着补肾、降低血糖、健脾益胃、益肺止咳、补充维生素、延年益寿等功效。
尔东叶
1将海带块切片，青椒切块，土豆块切片。2锅内放油，倒入试先切好的海带片，青椒块，土豆片。3将炒好的菜，装盘盛出。
王思聪老婆王红梅(王思聪老婆)
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
