1准备鸡蛋、韭菜、北极甜虾备用2鸡蛋打入碗中放入少许盐打散3韭菜摘好洗净切成小段4锅中倒入底油加热再倒入蛋液5鸡蛋炒至六成熟基本定型6放入北极甜虾中火快速翻炒7放入韭菜段翻炒一下不要时间过久8最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用9鲜美可口的滑蛋北极甜虾仁装入盘中10搭配小米粥、水果,果仁酸奶就是标配的早餐11看着就超级有食欲哦12北极甜虾仁口感鲜美细腻回味无穷13营养丰富又有颜值的早餐超爱14这道美味是宴客的拿手菜15方便快捷的早餐是最受大家欢迎的哦。小窍门北极甜虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,
祯祯宝贝
1甜玉米煮熟、放凉、刨粒,胡萝卜去皮切成丁,洋葱切丁,牛肉肠切丁,香葱切成葱花,生姜切丝,最后把小米辣切成辣椒圈(大人吃可以放,小孩吃就不放了)。2锅中放入适量的水,大火煮开,将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒放入锅中,焯2分钟左右,然后盛出,沥干水分。3锅中倒入适量的油,烧热后加入葱花和姜丝,煸炒出香味。4加入牛肉肠丁,煸炒,此时可以闻到牛肉肠浓浓的香味。5再加入洋葱丁,继续翻炒,味道更浓香,而且很好闻。6煸炒好后,再加入焯好的胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。7翻炒均匀后,加入适量的食盐、白砂糖和白胡椒粉,再次煸炒。
潼年食光
1所有材料准备好,开始制作蚂蚁上树。2将粉丝泡入清水中,泡软后捞出沥干水分备用,并将猪肉洗干净,剁成肉末,将大蒜、香葱、小米辣和生姜,分别切成蒜末、葱花、辣椒圈和姜末,其中葱花切成两份,一份是葱白,用来炒料,另一份是葱叶,用来装饰。3锅中倒入适量油,烧热后加入切好的肉末,煸炒一下。4煸炒至肉末变色,然后加入葱花、蒜末,和姜末继续煸炒。5煸炒出浓浓的葱香味和蒜香味,然后加入一大勺郫县豆瓣酱,煸炒一下。6待炒出红油后,加入蚝油、生抽,翻炒均匀。7加入一碗清水,煮开。8然后往锅中加入一勺盐和适量的白糖。9将泡软
潼年食光
1面粉加酵母、水和成光滑面团,醒发半小时;2五花肉切丁、韭菜切碎,将其调味成馅;3面团揉光下剂子,包馅,制成生胚;4平底锅预热,刷油,放入生胚煎制底部金黄,倒入面浆水,盖盖煎9分钟左右水干即成。小窍门面团中加少许小苏打水,去除酸味!
清秋之名
1准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用2冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状3鲜虾米用温水浸泡五分钟4锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香5放入冬瓜大火翻炒6放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜微微变色7添加适量清水或高汤大火煮起来8放入虾米一起煮9煮至冬瓜透明状放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用10鲜美可口的冬瓜虾米汤装入容器中11冬瓜营养丰富经常食用对身体有益处12搭配鸡蛋、炸鱼、杂粮馒头就是标配早餐13冬瓜入口即化虾米鲜美无比回味无穷14简单的食材用心去体会也会有很大的收获15丰盛的早餐让人信心满
祯祯宝贝
1食材:土豆(已洗净去皮切片)、莴笋(已去皮清水切片)、榨菜丝2将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入莴笋、焯好的土豆和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备原材料小米、胡萝卜、芹菜叶、木耳备用2小米淘洗干净添加适量清水大火煮起来3太芹菜叶在开水中焯水后立即放入冷水中过凉4芹菜叶沥干水分切成小段5胡萝卜切成小丁备用6泡发好的木耳切成小块7小米煮至五成熟放入胡萝卜丁一起煮8胡萝卜煮至变色放入木耳共同煮9煮至九成熟时放入芹菜叶10最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用11营养丰富的胡萝卜小米粥装入容器中12搭配鸡蛋和鸭肉春饼就是标配早餐13营养早餐是开启幸福一天的动力14超有颜值营养早餐粥好吃????到爆15爱生活爱家人爱自己开开心心每一天。小窍门小米含有多种
祯祯宝贝
1将荷兰豆洗好择去筋丝,然后将胡萝卜、莲藕切成片状,再将木耳、干百合提前泡发好,大蒜切成片,所有食材准备好,装盘备用。2锅中加入适量水,大火烧开,将胡萝卜、百合、黑木耳和莲藕一起放入锅中,放入一点点油,即可。3焯好的蔬菜盛出,沥干水分,装盘备用。4锅中放入少量的油,油烧热后,加入切好的蒜片,爆香。5然后加入洗好的荷兰豆,继续炒至均匀,荷兰豆断生即可。6紧接着一次加入焯好的莲藕、胡萝卜、木耳和百合,翻炒均匀。7加入适量的盐调味。8翻炒均匀后,再加入适量的水淀粉,勾芡,调成浓稠的汤汁。9出锅前加入1/2勺的味
潼年食光
1首先,将萝卜、胡萝卜洗干净,打皮备用。2将洗净打皮的萝卜,用插床插成萝卜丝3插成萝卜丝4将锅里加水烧开,把萝卜丝放入开水中焯一下。5然后捞出,用凉水过晾,挤干水分,备用。6如图所示7再加入胡萝卜丝8将挤干水分的萝卜丝,用刀简单剁几刀,然后放入容器中,备用9姜切米,然后放入萝卜丝中,搅拌均匀,备用。10葱切花,,然后放入萝卜丝中,搅拌均匀,备用。11想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请搜索和关注:老猫的博客:http://blog.sina.com.cn/u/5525577551老猫的微信公众号:大老猫的
大老猫的空间
1用开水泡十分钟豆腐,去豆腥味。2热锅热油。3小火,把豆腐一块块摆进去。4慢慢的移动锅,绕着圈煎。5均匀地加盐在每一块豆腐上。6小心地把豆腐一片一片的翻过来。7全部翻完后,撒生姜。8放大蒜。小火继续,绕着圈煎。9煎到另外一面有点微黄,不要翻动直接加水。加味精。10轻轻晃动,豆腐不粘锅了,加入葱花。11出锅。
阳光吃货爱减肥
1食材:鸡蛋干、荷兰豆(已摘洗)2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开,待用。3将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。4烧锅倒油烧热,下入焯好的荷兰豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、酸菜(已切开)、姜片2取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4加适量的清水。5然后,合入酸菜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。6最后,加适量的味精。7翻匀,即成。
花鱼儿
又吃饺子,茼蒿馅的,水灵灵、香喷喷。
花式炒咸菜
1茄子洗干净,切成5CM长条段,豆角洗好后择去老筋,同样切成5CM的长条段。2干红辣椒一切两半,大蒜切片,小葱切成葱花,再把青椒切成长条状。3茄条放入碗中,加入适量食盐,腌出水分,然后沥干备用。4锅中加入适量水,放入少量油和食盐,水开后放入豆角段,焯五分钟左右断生,捞出沥干水分备用。5锅中放入适量油,油温七成热后,放入茄条和焯好的豆角, 过一下油, 待豆角表皮起皱,茄条炸软后,捞出,控一下油。6锅中留少许底油,放入干辣椒、蒜片、葱花爆香,然后加入青椒翻炒均匀。7放入步骤5中控干油的茄条和豆角,然后翻炒均匀
潼年食光
1锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒2焯水后捞出过凉水3挤干水分稍微切两刀放入容器中4准备适量蒜泥5所有调料都放入碗中搅拌均匀6提前炒熟的花生米放在菠菜上7调好的料汁浇在上面拌匀8装盘完成
最初的最美❤
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児