1食材:茄子、鸡胸肉(已清洗切成条)、蒜(已切碎)。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的老抽。4加适量的盐。5拌匀,腌制10分钟。6将茄子去蒂去皮放在案板上切成条。7放入大碗中加适量的盐。8抓一抓,腌制10分钟。9接着,腌制好的茄子清洗清洗捞出,攥干水分。10起锅倒油烧热,下入蒜炝锅。11接着,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。12然后,合入茄子翻炒翻炒。13最后,加适量的盐。14加适量的味精。15调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:丝瓜、包心菜。2将丝瓜去皮切去两头,包心菜撕开,两者一道清洗清洗捞出。3将丝瓜放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入包心菜翻炒一下。5接着,合入切好的丝瓜,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:韭菜花(已清洗切段)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开、煮至花菜断生。4然后,合入韭菜花翻炒翻炒。5最后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
酸香美味,简单快捷。
小洞天
1食材:北豆腐、酱瓜。2将北豆腐放在案板上切成小块。3将酱瓜放在案板上切成小块。4将平底锅置火上倒入适量的油烧热,加适量的盐。5下入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。6接着,合入切好的酱瓜翻炒翻炒。7然后,加适量的味精。8炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:野山笋、肉丝、洋葱(已清洗切开)。2将野山笋拆开包装取出,放在案板上切成丝。3起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4接着,加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7然后,合入切好的野山笋和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蛏子(已清洗焯熟)、红椒(已去蒂去籽清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉。3将红椒放在案板上切成块。4将西兰花、黑木耳和切好的红椒下入沸水中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、黑木耳、红椒、鹌鹑蛋和蛏子翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、酱瓜。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将酱瓜放在案板上切成小块。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。6接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的酱瓜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:北豆腐、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蒜(已切碎)。2将北豆腐放在案板上切成块。3将西兰花下入沸水中焯开、2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入蒜,加适量的盐。5起锅倒油烧热,下入蒜,加适量的盐。6翻炒翻炒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。9接着,合入切好的北豆腐翻炒翻炒至微微发黄。10然后,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。11然后,合入焯好的西兰花翻炒翻炒。12最后,加适量的生抽。13最后,加适量的生抽。14加适量的味精。15加适量的味精。16炒匀,即成。17炒匀,
花鱼儿
1苦瓜、青椒洗净去籽,切片。2苦瓜中放少量盐腌制10分钟。3苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。4锅中油烧开。5下入青椒和苦瓜翻炒。6加入一丢丢盐翻炒均匀。7加入一点生抽翻炒均匀。8关火,放入味精翻炒均匀出锅。
百事可笑
蒜苔炒鸡蛋是一道非常家常的菜肴,在普通家庭的餐桌上出镜率非常高,今天给大家分享一下我们家的做法,简单易上手,孩子们都非常喜欢。
优子家的味道
1食材:毛豆、花生米(已提前煮熟)、肉丝。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入花生米和焯好的毛豆翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲜素鸡、香葱(已去根洗净切段)。2将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。4接着,下入香葱翻炒翻炒。5然后,合入煎好的鲜素鸡,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1食材:黄豆(已泡发煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)。2起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。3接着,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。6然后,合入黄豆,加适量的盐。7加适量的零卡糖继续烧煮。8最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀即成。
花鱼儿
1食材:青菜、茭白。2将青菜掰开洗净,捞出。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的茭白,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10调味烧煮开。11最后,烧煮至菜梗熟软,汤汁差不多了,加适量的味精。12翻匀,即成。
花鱼儿
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam