1食材:苦瓜、厚千张。2将苦瓜清洗清洗捞出。3将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。4将厚千张放在案板上切开。5将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和厚千张翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道荤素搭配的凉拌小菜,简单快手、清淡美味。零厨艺,零失败,可以做各种口味。
从容过日子
1食材:红薯叶、瘦肉(已清洗)。2在红薯叶中加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4接着,将浸泡好的红薯叶清洗清洗捞出。5放在案板上切开。6将瘦肉放在案板上切成片。7放入盘中,加适量的料酒。8加适量的盐。9加适量的玉米淀粉。10加适量的油。11抓拌均匀,腌制10分钟。12起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。13接着,合入切好的红薯叶翻炒翻炒。14然后,加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:厚千张、小青瓜(已清洗)、黑木耳(已提前泡发)。2将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。3将厚千张放在案板上切开。4将小青瓜放在案板上切成片。5将切好的厚千张和黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的小青瓜和焯好的黑木耳、厚千张翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2将瘦肉放在案板上切成片。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的玉米淀粉。7加适量的油。8抓拌均匀,腌制10分钟。9将茭白放在案板上切成片。青椒切开。10随后,将切好的茭白和青椒下入沸水锅中焯上2分钟捞出。11起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。12然后,合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。13最后,加适量的酱油。14加适量的盐。15加适量的味精。16调味炒匀即成。
花鱼儿
1空心菜清洗干净控水。2剥蒜放入拉蒜器。3空心菜切短节,切入姜蒜末,其他大量蒜末备用。4锅中倒油油烧开。5下入空心菜和姜蒜末翻炒。6翻炒均匀后加入盐、蚝油继续翻炒均匀。7加入大量蒜末翻炒均匀。8关火,加入味精翻炒均匀出锅装盘。9上桌。
百事可笑
1水烧开,面条放锅里煮熟,盛在凉水里。2锅里烧热,放盐,喜欢放菜放菜。放水,水烧开。3放入味极鲜,烧一会放面条,煮熟放辣椒葱,味精。
只是想简单一点
1食材:木绵豆腐、青菜。2将木绵豆腐拆开包装放在案板上切成小块。3将青菜掰开,加适量的小苏打。4放入清水浸泡片刻。5随后,将浸泡好的青菜清洗清洗捞出。6放在案板上切开。7放入大盆里加3小勺半盐。8用手捏一捏。9用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。10接着,将腌制好的青菜捏干水分。11起锅倒油烧热,加适量的盐。12下入切好的木绵豆腐翻炒翻炒微微发黄。13然后,合入腌制好的青菜翻炒翻炒。14最后,加适量的味精。15炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:香干、牛心菜、红椒。2将牛心菜撕成小块加适量的小苏打。3放入清水浸泡片刻。4随后,将浸泡好的牛心菜清洗清洗捞出。5将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。6放在案板上切开。7将香干拆开包装放在案板上切开。8起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。9接着,合入切好的香干和红椒翻炒翻炒。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1先将金针菇和番茄洗净切碎,备用。2锅烧热、水烧开之后,依次加入牛肉丸和紫菜。3等牛肉丸煮熟至上浮后,加入金针菇和盐。4接着加入番茄酱和番茄。等到番茄煮至微微脱皮后,加入味精方可出锅。5香葱等到出锅之后再放。
李外卖
1食材:佛手瓜、绿豆芽(已清洗)。2将佛手瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切开去核。4再切成片。5起锅倒入油烧热,下入切好的佛手瓜和绿豆芽翻炒翻炒。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:佛手瓜、莲藕。2将佛手瓜和莲藕一起清洗清洗捞出。3先将佛手瓜去皮放在案板上切开去核。4再切成片。5再将莲藕去皮放在案板上切成片。6起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。7接着,合入切好的佛手瓜,加适量的清水。8翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
家常小炒。
莉莉呀Lilly
好吃又下饭的葱烧豆腐。
豫G老阿姨
解馋小零食。
莉莉呀Lilly
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆