1准备好原料。2把青菜梗切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入少量的葱花炸香,再入青菜梗炒到八成熟。7加入炒好的豆丹炒,放入少量的盐,味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。3白菜心切成粗一点的段。4切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。6锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。7倒入白菜心翻炒出水份。8加入半碗水烧开。9放入豆丹烧,烧熟后加盐、味精 、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好材料。2葱、姜、蒜切碎。3把小青菜切成段。4锅中入开水,放入面条煮到八成熟捞出,用冷水过下备用。5锅中入油,放入葱、姜、蒜炸香。6放入豆芽和小青菜炒。7加入豆丹炒。8加入甜面酱炒一炒。9(最后一张图忘了拍了)最后放入面条炒,加入味精、胡椒粉拌匀出锅,撒上松子仁。
舒舒的厨房
1将韭菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将豆干切成丝,摊好的鸡蛋切成丝,装入盘中待用。3热锅放油烧热,倒入韭菜段。4翻炒均匀,放入豆干丝,鸡蛋丝。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1先把鲳鱼洗净,去掉内脏。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油。4放入葱、姜、蒜煸炒。5放入料酒、老抽、生抽。6放入鲳鱼。7放入盐、白糖、醋、胡椒粉和适量水。8大火烧开,转小火10分钟。9把鱼盛到盘里,锅里留汤汁。10放入淀粉勾芡,出锅前放入味精。11把汁浇到鱼上即可。
gaopingzhao
1主辅料:丝瓜、海米、蚝油、葱。2丝瓜去皮、洗净、一根切条,另一个切丁。3碗中放半羹匙剁椒,然后摆入丝瓜条,备用。4丝瓜粒中放入海米、葱花、蚝油、盐、味精。5将其搅拌均匀。6、倒入摆好的丝瓜条的碗中。7放入蒸锅,旺火蒸15分钟。8蒸熟出锅。9将其倒入盘中,汤汁滗出、倒入锅内。10将汤汁淋入水淀粉勾芡。11熬制到芡汁糊化,浇入盘中即可。
馋嘴乐
1将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2将胡萝卜清洗干净,切成小片,香菇切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇,胡萝卜片翻炒均匀。4倒入菜花,加入精盐,五香粉,少许清水。5翻炒均匀,稍微煨一会儿。6将菜花炒熟,最后加入味精调味。7出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1洗好绿豆芽,葱切成丝。2切好葱、姜、蒜、辣椒。3锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。4放入绿豆芽大火炒。5炒到稍塌时,放入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好青菜和豆腐。2小青菜切成段。3豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。4烧熟后放入青菜。5烧开后放入盐和味精。6最后滴入香油。
舒舒的厨房
1洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。2把姜和蒜切丝。3锅中烧水,并加盐和少许油4烧至水的下面出鱼眼泡时,放入青菜叶。5快速翻动,菜叶塌秧即可捞出装盘备用。6起锅热油,爆香姜丝,蒜丝。7烹入生抽。8加适量水烧开后,加盐、白糖、味精调味。9淋入少许水淀粉勾薄芡。10小火熬制芡汁糊化。11将熬好的芡汁,均匀浇入生菜上。
星庭
此菜选择了苦瓜和尖椒两种食材和猪肉一起烹制。所以此菜即有有苦瓜的苦、又有尖椒的辣和猪肉的香,故叫做---【苦辣香】
星庭
1先把鸡腿洗净,剁成小块。2青椒洗净,用手掰成小块。3把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5放入鸡块翻炒两分钟。6添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。7放入适量水烧开,小火炖20分钟。8放入青椒翻炒片刻。9放入味精调味即可。10盛到大碗里,即可享用。
gaopingzhao
1将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团稍微醒一会儿。2将韭菜清洗干净,切成末待用。3将鸡蛋磕入锅中,炒熟待用。4将粉条用温水泡软,切成小粒待用。5将韭菜末,鸡蛋碎,粉条粒放入大碗中,加入精盐,五香粉,色拉油。6将醒好的面团放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。7将所有的材料搅拌均匀,开始包韭菜盒子啦。8将包好的韭菜盒子,放在平底锅中煎。9将韭菜盒子煎至两面呈金黄色时。10铲出,装入盘中即可。
mother52julina
1将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净切成末,葱姜切成末待用。3将板栗煮熟,去皮,装入盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片,青椒末翻炒均匀。5倒入白菜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。6翻炒均匀,倒入板栗翻炒均匀,将白菜板栗烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
老公很喜欢吃肉粽,但是我又不会包,每年端午都是请别人包的,今年实在不想麻烦别人,所以想自己学着包,努力了两次,终于包的不错了,现在传上了和大家分享下。
欣宝贝1573
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘