软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面
老杨的厨房
清凉脆嫩,咸鲜爽口~~!
蔷薇物语
1小虾米。2鸡蛋。3面粉。4小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。5把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。6把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。7最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。8炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了。9吃时可以撒椒盐味道更好。小窍门小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。
江南偏北
桃园结义: 民间俗传三国时刘备、关羽、张飞在桃园结拜兄弟。《三国演义》第一回:“飞曰:‘吾庄后有一桃园,花开正盛;明日当于园中祭告天地,我三人为兄弟,协力同心,然后可图大事。玄德、云长齐声应曰:‘如此甚好’。次日,于桃园中,备下乌马祭礼等项,三人焚香再拜而说誓曰:‘念刘备、关羽、张飞,虽然异姓,既结为兄弟,则同心协力,救困扶贫;上报国家,下安黎蔗;不求同年同日生,只愿同年同日死。皇天后土,实鉴此心。背心忘恩,......!誓毕,拜玄德为兄,关羽次之,张飞为弟。”后逐为结拜兄弟,共同谋事的故事。《桃园结义心
奇海生态
此菜是我自己创的凉粉家鱼的营养可是绝配了 味道浓郁大家以前肯定不知道凉粉也可以烧鱼吧?
兵行创新厨房
1将鸡翅根洗净,从中斩成两截。2芦笋切片。3葱姜蒜末。4将适量干辣椒段,花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味,腌制10分钟。5油烧热、加适量豆瓣,炒香后,倒入鸡翅不停翻炒。6倒入鸡翅不停翻炒。7鸡翅变色,加葱姜蒜末、酱油、白糖、香叶、八角、桂皮翻炒。8待鸡翅八成熟了,加芦笋,翻炒,翻炒至尝到鸡翅全熟,芦笋入味就可以起锅了。9出锅装盘。
梅依旧
这个做起来既简单而且特别好吃。
松子2010
1准备材料。2把西葫芦洗干净切成小段备用。3热锅下油。4放入西葫芦翻炒一会。5然后放入滑子菇,(滑子菇里的水不要倒)。6继续翻炒一下。7接着倒入一点点泡滑子菇的水,加盐微微烧煮一会。8等到汁水烧干后放入味精,淋入适量的水淀粉勾个玻璃芡。
小小计划
怎样才能把面线炒得芳香、柔韧好吃呢?
果琅琅
小时候尤其爱吃这个菜,感觉南瓜比鸡块好吃。
老杨的厨房
好吃
学徒工123
排骨酱用量,只要鸡翅上色变成红色就行了...
Mr.〢、低調
1将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用。2将皮蛋去壳,改成8块。3扑干豆粉,下油锅炸好待用。4烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。小窍门黄瓜皮蛋汤的制作要诀:1. 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好,以免炸后煮汤脱粉;2. 黄瓜不能久煮,久煮无清香味;
陆芹
特色:黑黄相映,清淡可口。
陆芹
千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名吃,制作简单,营养丰富,补心益脾,止血安神,秋季上佳的家常菜。
陆芹
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘