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这道菜是本人自创菜，用菌种陪上苦瓜从感官上一清二白，营养搭配合理，是夏季餐桌上的素菜佳品，也是本店畅销菜
邢照开
色泽金黄，外酥里嫩
蜗牛小栈
这是我和老公最爱的豆腐做法，菜谱也是无意中得到的，和大家一起分享一下。其实这个菜很简单也很好做。爱吃豆腐的朋友也可以换换口味让豆腐蘸着吃。这是我第一次发布菜谱，写的不好别笑话我。
佩尔丫头
珍珠丸子--不一样的珍珠
江南偏北
11－3原料图。21－3原料图。31－3原料图。4将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。5腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。6锅中加适量水，依次放入腐乳。7花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。8开锅后放入五花肉。9倒入砂锅中小火煲一个小时。10将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。11淋在肉上即可。
梅依旧
11－2原料图。21－2原料图。3虾仁加盐反复抓匀后用凉水冲净备用。4锅中加适量清水，加盐、白糖，微开时下入虾仁焯变色立刻捞出。5再将苦瓜块略焯备用。6坐锅点火倒油，下姜片爆香。7放入苦瓜、虾仁翻炒，调入料酒、盐、白糖。8水淀粉勾芡出锅即可。
梅依旧
赣南手撕包菜老少皆宜
ゞ◇o寶唄ぺ瑤兒
宫保菜是四川的传统名菜，以宫保鸡丁为代表，可宫保鸡丁里我最不喜欢吃花生米，真的太不喜欢把花生米加到里面影响口感。这次做的这道宫保鱿鱼从名字上看就能总以让人垂涎欲滴了，只是鸡丁替换成鱿鱼，没有加花生米。糖醋酱汁配上新鲜爽滑的鱿鱼卷，鲜鱿色泽鲜亮、香辣可口，为送饭之佳品，也是聚会的时候拿来招待亲朋好友的一道好菜呢。
君梦深蓝
1猪肉馅一斤，肥瘦比例3：7。2调料A：盐6克 味精3克 鸡精10克 黑胡椒粉3克 十三香5克 姜粉3克 白糖3克。3调好肉馅后放入馒头渣100克（切成黄豆粒大小）搅拌均匀。4再放入熟粉条150克搅拌（要剁碎成一厘米的小段）。5调料B：料酒50克 酱油50克 水100克肉馅制作：1、先放酱油，搅均后放料酒，再搅均后放
360度直线
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸鸡肉快餐食品。
想不通
上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。
想不通
1、甘露丝是由魔芋葡甘露聚糖直接加工而成的粉丝状高优质膳食纤维食品，热量极低。食用时先将其放入水中浸泡，待其吸水充分膨胀（约10分钟）后沥干备用。粉丝、面条中淀粉含量高而所含膳食纤维相对较少，所以热量高，多食有损人体健康，如果用甘露丝代替部分粉丝、面条将实现您健康享受美食的愿望。2、风味（营养及食用点评）： ①. 微辣鲜香，色香味俱全；若不吃辣味，可减少或免去辣椒粉，只放一点豆瓣酱；②. 此为一传统菜肴，居家餐馆均能制作。甘露丝膳食纤维代替本质为淀粉的粉丝，从根本上改变营养结构，以膳食纤维代替了糖，减少热
芳児
1备好各种材料。2苦瓜洗净去瓢籽，切段备用。3猪肉剁成肉馅备用。4肉馅加入五香粉，生抽，盐，味精，香麻油搅上劲放置10分钟。5把肉馅装在苦瓜段里码放在盘中。6隔水蒸15分钟取出，炒锅加油爆香蒜米加少量水烧开用生粉勾芡浇在苦瓜上即可。
风中丝丝清雨
原来发菜谱很简单呀~上瘾了~继续发~土豆泥做法超多~看看咱家滴吃法吧~
糖小唐
营养即食用点评 1 肉类菜肴加入甘露块（丝等亦然）后，增加了膳食纤维，其脂肪消化吸收代谢过程发生改变，有效避免副作用。（2）甘露块吸附作料，味美诱人，往往先于排骨吃光。
芳児
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
