1把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。2锅中放玉米油,烧到6成热。3加入豆瓣,炒香。4放入切好的泡姜泡辣椒及大蒜炒。炒到有姜蒜香味出。再放入花椒炒香。5然后把调料翻到一边。倒入海螺肉翻炒。6混合翻炒,加生抽、老抽、料酒、白糖调味7最后放入葱段翻炒两下,加少许味精出锅。8装盘(俺直接用盆)。
穿冰
外婆在世的时候,经常会做豆腐包子,然后召集所有的孩儿们去吃,我们全家的大爱啊,每次都吃不完还兜着走。外婆去世后,再也没有人做过这种包子,今年爸妈来陪我,闲暇之余,决定自己照着回忆里外婆的做法来试一试。由于是南方人,全家人的面食初体验,包出来的包子虽然味道很好,但是卖相实在是有点惨不忍睹,希望大家不要因为包子的长相来衡量它的可口程度!包子掩面泪奔中...... 想念我亲爱的外婆!
爱吃鱼的猪猪
一碗特简单的汤,非常简单哦!而且非常美味的!
乖乖……小猫
1鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟2葱姜蒜 和干辣椒切碎3油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味4放入切块的鸡腿翻炒5加入耗油 酱油 胡椒粉(少量) 料酒,盐和味精 一勺糖 大火翻炒6汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜7美味飘香辣子鸡 就做好了
王方便面
1杏鲍菇手扮成四段,用手撕成丝,因为这样口感会更好,有韧劲,青椒切丝,肉切丝并滑油。2锅内放油,放入杏鲍菇丝,炒软,然后放入青红椒丝,肉丝,放入少许盐,蚝油翻炒。3撒味精翻炒出锅。
╰低级灬尐小帅
今晚上刚刚去天津街买花土,路过东市场副食批发那里顺便买了豆角、柿子、蚕蛹、蒜苗、大辣椒、小辣椒、苏子叶、金针磨......可是老公偏偏点了大白菜炖冻豆腐~~开始吧,下厨做去了......呵呵呵
我爱夏天冬天
1金针菇去根部,切成段并焯水待用,木耳切丝,青椒和胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝,肉丝上浆滑油待用。2锅内留底油,放入木耳丝,胡萝卜丝翻炒,再放入金针菇和肉丝,放入青椒丝,加盐,蚝油翻炒均匀。3撒味精翻炒出锅装盘。
╰低级灬尐小帅
一块五毛钱的饼丝、五毛钱的绿豆芽、一个青椒、二颗香葱。一手拿相机,一手拿炒勺,不到十分钟,一盘诱人的炒饼就会呈现在你的面前,一股淡淡的清香扑鼻而来。洁白如玉的豆芽,微黄筋斗的饼丝,细长红润的辣椒,青萃欲滴的香葱,仿佛整个世界就在你的眼前......
小洞天
1面粉、酵母搅拌均匀,加水搅拌成面絮状2揉成光滑的面团,醒发20分钟3擀成薄饼4平底锅预热后,将饼放进锅内,中小火烙制5烙得的两面微黄,有香味时即可6把烙好的饼,用手掰成黄豆大小的块7将羊肉洗净后放在凉水锅中8锅开后,将血沫舀出,捞出羊肉洗净9生姜切片、将8中调料用水洗净10将洗净的羊肉、调料、姜片放入高压锅中11加水,没过羊肉,压30分钟即可12熬好的羊肉汤放入锅内煮开,放入掰好的饼块煮制13当汤变稠,加入洗净的木耳、切片的羊肉稍微一煮14加入盐、味精调味15盛入碗中,加入蒜苗、香菜即可
zxrwjh
早上起床也为早饭发愁....看看冰箱柿子新买的都放里了,上次买的还有五个呢,昨天还买了蒜苗,对呀蒜苗炒西红柿鸡蛋,呵呵...正好炒的时候还不用放蒜了,挺好!味道还没有尝的,应该不错吧?
我爱夏天冬天
营养分析 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; 3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称; 4. 金针菇可抑制血脂升高,
太阳1968
我做的叉烧肉是用锅蒸的,也可以用烤箱烤。
太阳1968
这是我拿手的一个菜,家人,亲戚都说可以开饭店喽!!!我个菜鸟,看到大家吃的这么高兴,很有成就感呢!所以也拿出来给大家分享!这道菜不浪费食材,整条鱼都充分利用上了,拍的成品图片不怎么好看,可是真的很好吃
馨儿在长大
1茼蒿菜洗干净控水。2将姜、蒜切丝。茼蒿菜切段。花椒洗干净备好。3锅中放油,先放姜、蒜炒香,再放入花椒炒香。4放入茼蒿菜翻炒,加入适量的盐和味精。5起锅装盘。
穿冰
一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!
娟瑜
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆