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1准备好鸡腿两只。2剁好鸡腿后，烧开水焯一下。3油热后，倒入控干水份的鸡腿翻炒。4加葱花、酱油、花椒粉、大料粉，添少量的水继续翻炒，加盐和糖翻炒至熟烂，出锅前加适量味精。
海蓝澜
我特别喜欢吃西瓜，特别是怀孕的时候，基本上一天至少一个西瓜。现在女儿遗传了我爱吃西瓜的嗜好，这不西瓜才刚刚上市就吵着要吃。今天刚好卖水果的朋友说刚到了海南西瓜，说很好吃。我就买了半个回来尝新鲜，女儿可高兴了：吃西瓜喽、有西瓜吃喽，一直嚷嚷着回来的。我看女儿吃着西瓜，忽然想起自己小时候吃西瓜的样子，想起妈妈拾掇西瓜的情景。于是，女儿吃着西瓜，我在一边默默的拾掇着西瓜皮，把外面的硬皮去了，多余的红囊去除干净洗净然后切成薄片准备用来凉拌，记得以前也做过LG特爱吃呢
思凡星·家
1茄子、青椒洗涤干净,去头。2猪肥瘦肉。3甜面酱、蒜、大料。4将茄子放入容器中。5加干面粉粉搅拌，这样下油炸，不会吸附太多的油。6青椒切小块，猪肉切薄片。7坐勺放油2千克，加火，有泡冒出时，将挂干浆的茄子下入油锅中炸。8表面呈黄色时，用漏勺捞出备用。9坐勺留少许油，下入肉片煸炒。10再下入青椒。11加料酒，出香味时，加少许酱油、甜面酱煸炒。12下入炸好的茄子，调味后略翻炒出锅即可。
梅依旧
1小土豆去皮，芸豆角去丝。2五花肉、宽粉。3五花肉洗净，切成薄片加少许淀粉。4小土豆切成小的滚刀块，浸泡待用；芸豆角洗净切段。5锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色。6加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色、加入土豆煸炒。7加适量酱油、盐，加水至原料的四分之三的地方,烧开。8然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可，中间要勤翻炒，以免宽粉粘锅。
梅依旧
11－2原料图21－2原料图3嫩扁豆洗净切丝4炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒5然后放入辣椒丝6出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调味出锅即可
梅依旧
此菜鱼头鲜嫩、开味。
蝶儿满天飞AB
口感入味,不油腻而鲜嫩.
小鸟伊人
喝粥吃滴小菜哦~
糖小唐
1将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、尾、脊骨，剔下两片净鱼肉片成瓦块片，加啤酒、酱油、鱼露、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸拌匀腌5分钟，再加入鸡蛋清、淀粉拌匀。2将大蒜切成细粒，放入热油锅内炸香待用。3青红椒、香葱洗净切细粒。4炒锅注油烧至四成热，下入鱼片炸至金黄色且鱼肉熟透捞出控油。5炒锅留底油烧热，下入青红椒粒、油炸蒜粒、香葱（小葱）粒炒香，倒入炸好的鱼片均匀即可。小窍门小帖士-食物相克：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食
天脉传奇
今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！
舒舒的厨房
1将鳊鱼清理干净，用料酒腌15分钟左右。2上锅蒸鱼，同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花，反正就是切的小小的哟。3鱼熟了，就可以把刚刚切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。4烧油，油热了，就可以热热地倒在鱼上了，听那“呲呲”的声儿，完工。
晨满厨房
最爱妈妈的一道菜~
晨满厨房
1豆腐切块，大蒜切末。2将蒜末，榨菜丝，香油，酱油，味精倒入豆腐块中，搅拌均匀，ok。小窍门榨菜有的话会爽口些，没有也没关系哦~
晨满厨房
1将腰子洗净，尤其要去掉里面的白皮。2用料酒腌10分钟左右，再用水泡10分钟，这都是为了去腥，去腥。3把处理好的猪腰切丝，放到煮开的水中汆烫一下，捞出洗干净。4再准备一锅水，倒入酱油、大蒜和料酒，水开后放入腰花。5等水再次开了，就下味精和葱花，大功告成。小窍门猪腰一定要处理干净，否则就会有腥味，用酒泡和汆烫都是为了这，不能怕麻烦哦~
晨满厨房
滋补养身；强身健体。
汉沽莎朗
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
