娃娃菜营养丰富,口感爽脆。金钩就是虾干,做一道金钩肉丝娃娃菜,鲜美适口,是节日家宴中,很好的一道热菜。
绿野薄荷
家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考虑好她的菜谱。
鱼爱读书
小时候我不爱吃苦瓜,因为它苦。长大了知道苦瓜的好处才爱上了吃它,这次我用的这种方法烹调出来的苦瓜一点都不苦,很好吃,喜欢吃苦瓜的不妨一试!
小芳的厨房
1将紫眉豆摘好洗净2把水烧开将眉豆放入锅中焯一下3紫眉豆在沸水中加热后会慢慢紫色变淡变成绿色4焯好后放入冷水中拔凉5将眉豆切好,放入盐味精蒜蓉即可
涵涵小宝贝
时间过得太快了,明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程,就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好,一个人带两孩子还真没法旅游,还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的,说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山,孩子看到什么山上的小花小草都兴奋,什么长在哪里都不知道。这个假期决定带孩子上农家乐去看看。让他看看菜地和农民的辛苦,果实是怎样长成的。、
依然美食
黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,家里花盆栽着苤菜叶,于是就用苤菜叶素炒了这盘黄笋,如果家里一时买的黄笋吃不完都要用水泡着保存,每天都换次水留几天都没问题。
清欢的烟火生活
糯米和排骨~融合在一起是什么味道?我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字?27也不知道,明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗?
27殿
黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的风味,凉拌和炒食调料可随意,但这里的人都认为黄笋和嫩姜叶相伴才是最佳搭档。如果家里一时买的黄笋吃不完都要用水泡着保存,每天都换次水留几天都没问题。
清欢的烟火生活
1先把烧烤篮放入炸篮中,再将飞利浦airfryer温度设置180℃,预热约5分钟2取一个小碗,打入2个鸡蛋,加入料酒少许,盐,味精充分搅拌,再放入葱花和虾仁。3预热完成后拉出炸篮在烘烤蓝中倒入少许食用油,倒入拌好的蛋液关上炸篮时间设置8分钟。4完成后倒出装盘即可。
飞利浦健康厨房
1成品图将方腿和葱洗净切丁,白萝卜洗净刨丝,在开水中烫一下过凉水后用力将萝卜丝拧干。2在萝卜丝里加入葱花,方腿丁,盐,白糖,味精,香油,胡椒粉,黄油少量,搅拌均匀备用。3将400克面粉与80克的黄油混合,加入200克的冷水,用力揉10分钟,用保鲜膜裹好醒15分钟。4取100克面粉加入50毫升色拉油搅成糊备用。5将醒好的面擀面杖擀开,擀成约3厘米厚的样子,再将准备好的植物油糊抹在上面,由下向上卷起来,卷好后切成小段。6将切好的小段胚子压扁捏成薄皮,把馅料包在中间再把口捏好。7把烘烤篮放入炸篮中,再将飞利浦a
飞利浦健康厨房
中午,家中就只有我和弟弟在家,煮饭,瞧见昨晚未吃完的米饭,倒了可惜,就取来莴笋干,与肉末炒着吃了,还配了冬瓜汤。
南食故里
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。 据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。 每年佛手瓜结果的季节,妈妈都会采一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜,泡酸的佛手瓜不论凉拌或炒肉都很美味,节日或周末用它烧鱼很入味好吃,LG说酸瓜比鱼好吃。
清欢的烟火生活
很久没吃木耳了,妈妈说要时常在菜里、汤里放点黑木耳,好处多得很。 黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为‘中餐中的黑色瑰宝’。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。”总而言之就是一句话:美容养颜活血通络。 西芹: 营养丰富,富含蛋
我爱西兰花77
在国庆家宴的餐桌上,一盘清脆爽口的醋溜土豆丝想必大家一定喜欢。
英英菜谱
1将萝卜切片,包菜切块,辣椒和肉切丝。2热锅热油放进猪肉炒片。3再放进包菜,红萝卜片,包菜加盐炒匀。4炒熟。5放点味精。6炒匀出锅。7出锅装盘。
水青青
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam