家里人少杀一只鸡两顿都吃不完,所以我常常把杀好的鸡分解成几份冰存在冰箱里,想吃时拿一份出来,今天用两支鸡腿炖了香菇,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦菜甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
清欢的烟火生活
1备红萝卜片,辣椒丝,粉。2油烧热下入红萝卜片和辣椒丝炒匀,将红萝卜和辣椒炒熟。3放进切好的米粉,淋点酱油。4炒匀。5放点盐。6出锅前放点味精即可。7炒好的红萝卜炒粉。
水青青
1备辣椒和土豆粉,。2烧油放进辣椒丝加盐炒熟。3放进土豆粉,淋点生抽炒匀。4淋上蚝油将粉炒软。5出锅前放点味精,淋上香油即可。6出锅装盘。
水青青
1土豆粉,咖喱,蒸好的鸡肉,。2备土豆粉拆包清洗装碗里。3将鸡肉倒进锅里加少许清水烧开,放进一小块咖喱煮化。4再放进土豆粉。5放点盐。6依次放进盐,香菜,味精将粉煮软即可出锅。7出锅装碗里。
水青青
1藕洗净削皮切片,菠菜洗净切段。2藕片焯水,水开后煮5分钟就行。3菠菜焯水去除草酸。4姜切碎末。5焯过水的藕片菠菜里加盐,白糖,味精。6锅内放油,油热后放花椒粒炸出香味。7把花椒油倒入菜中拌匀即可。小窍门莲藕润肺去燥,秋天可以多吃点。
tgcyy
1先把油麦菜洗交通,切成两段2烘烤篮放入炸篮中,再将飞利浦Airfryer温度调至180度,预热5分钟3预热完成后拉出炸篮在烘烤篮中倒入少许食用油,放入蒜末及生姜末关上炸篮子炸篮,时间设置10分钟。4闻到蒜香味即可拉开炸篮放入豆豉鲮鱼,用筷子拌均匀后关上炸篮。52分钟左路右拉开炸篮放入油麦菜,搅拌后再关上(可以随时拉开搅拌)6在时间结束前3分钟放入盐,糖,味精搅拌均匀关上,时间到后即可出锅。7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1先把烘烤篮放入炸篮中,再将飞利浦Airfryer温度调至180度,预热5分钟。2预热完成后拉出炸篮在烘烤篮中倒入少许食用油,放入蒜末关上炸篮爆香,时间设置10分钟。3闻到蒜香味即可拉开炸篮放入空心菜,用筷子拌匀后关上炸篮。4五分钟左右拉开搅拌再关上(可以随时拉开搅拌)。5在时间结束前3分钟放入盐、糖、味精搅拌均匀关上,时间到后即可出锅。6成品7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
艾玛 好吃!
nyann
茄子是餐桌上常见的一种蔬菜,茄子的吃法也很多,烧、炒、蒸、拌皆美味。在这些吃法中我更喜欢蒸茄子,蒸好后用各种调料一拌不但软糯爽口不含油分而且特下饭。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
清欢的烟火生活
1酱香豆腐切块,青椒切丝。2油烧热下入豆腐炒匀。3翻炒翻炒。4再放进辣丝和盐炒匀,。5将辣椒炒熟。6出锅前放点味精即可。7出锅装盘。
水青青
1备胡萝卜片,辣椒丝,米粉切段,紫包菜切块。2烧油放进辣椒,胡萝卜 ,包菜炒匀加盐炒匀。3炒熟。4倒进米粉炒匀。5淋上生抽。6调和味精。7炒匀出锅。8炒好的素菜炒粉。
水青青
1准备好原料,因为是自己擀面所以准备了面粉,不会擀面的朋友也可以买手擀面。2焯过水的五花肉洗净放入砂锅中加葱段,姜片,干山楂八角煮制。3加热饼铛,摊蛋皮。4摊好的蛋皮切细丝。5蛋丝,葱丝,香菜末。6五花肉切丝。7面条煮好捞入大碗中,放入肉丝蛋皮丝,葱丝,香菜末浇上煮肉汤淋入几滴香油开吃吧。小窍门北方的初秋已略有寒意,来一碗热乎乎的面暖身又暖心。
tgcyy
这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉,每年小土豆上市的季节人们都只吃这种小土豆没人光顾大土豆。因特殊的口感这种小土豆成了走亲探友的送礼佳品。
清欢的烟火生活
排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效今天为大家带来一道糖醋小排骨,采用了冰糖代替白糖,甜酸适口,色泽红亮。
英英菜谱
1备茄子,辣椒,猪肉少许用来提鲜。2茄子切片,辣椒切丝,肉切丝。3先将肉丝放进锅里炒片刻,。4然后放进切好的茄子炒匀。5再放进辣椒加点盐炒片刻。6放点清水将茄子煮熟。7出锅前放点味精即可。8装盘上桌。
水青青
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房