前几天老妈的同事送了一个自家种的大葫瓜。去年我家也种了一颗不过没这么大个,是比较短胖的,应该品种不一样吧。昨天切了一块下来炒了,还不错。其实原本我也不知道这种瓜用普通话要怎么叫,有一次去逛超市看到有卖的,赶紧走上去看看叫啥名,呵呵,原来叫葫瓜呀。可能各个地方的叫法也不同呢。
MissChen
早餐在家里吃,我总想换着花样做。特别是在外面吃到好吃的早餐,回家总琢磨着做出来,这款酱肉面就是在外面吃到的,吃的时候不断的研究这里面有什么什么的,外面吃的是纯肉酱的,今天我加了香菇进去了,味道还不错哦!
阿大^.^
胡芹是山西这边的大众蔬菜,它的外形不像西芹粗壮,显得略细一些,但是它的香味非常浓郁,口感也很嫩,一般用来做凉拌菜。
tgcyy
口感软糯,比较适合老人和孩子
石页
1新鲜的面条500g2鲜豆角洗净切段、3新鲜的猪肉洗净切成粗丝、4炒锅上火倒底油、油热爆香葱姜末下入肉丝翻炒、待肉丝变色放入干红辣椒、5烹入料酒去腥、倒入豆角段翻炒、兑入水、可以稍微多放一些、放入盐、味精、老抽调味提色、开锅继续翻炒一会、6把锅中水倒出三分之一装碗待用、7把鲜面条均匀的覆盖在豆角上、加盖焖十分钟、8十分钟后打开锅盖、先不要翻动面条、把先前盛出的半碗汤汁均匀的洒在面条上再翻拌均匀、9洒过汤汁后再次加盖继续焖五分钟、经过两次加盖焖蒸、面条已经熟了、打开锅盖拌均匀就可以了出锅了、 新
江南偏北
菜脯在潮汕地区是特有的酌食小吃,也就是晒干的咸萝卜具体大家可以百度一下,这里我就不多罗嗦啦猪蹄本油腻,加入花生的香糯,再以菜脯的鲜咸来提鲜有利帮助消化助食欲,也中和了猪蹄的腻口
烧焦的Apple
喜欢苋菜做成食物后的颜色,喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶,不管搭配什么,它都能深深的与之融合,把对方浸染,打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之,白白胖胖的蒜仔,被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美,让人更觉得亲近了许多。盛起,碗底会溢出点点艳红汤汁,浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面,又是一种别样的滋味。
煮妇小食光
1准备食材,蘑菇用盐水浸泡清洗,芹菜切条2油入炒锅加热3倒入蘑菇芹菜加盐翻炒4七成熟加水煮沸5加入味精就可以了
悠悠大爷
请输入菜谱描述
桐新未泯
1可爱的蛋包饭2青椒切丁3炒熟备用4煎一面熟翻身放入准备好的饭,对折煎熟就可以出锅了5摆盘,配上喜欢的水果
悠悠大爷
纱面,因细长如纱线得名,也有索面、素面的叫法。在瑞安历史悠久,据传始于清朝以前。 姜酒纱面见证着温州人的传统,刚生完宝宝的妈妈们坐月子要吃姜酒纱面,称月子面;去看望刚生下小宝宝的妈妈时,就会在主人家享用一碗热腾腾的姜酒纱面,称“纱面汤”。 为了让更多人品尝温州传统姜酒纱面的味道, 在此奉上素的手艺
飨韵
茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉
小帅厨娘
浓浓的豆腐香中,流露出韭菜的香味
小帅厨娘
汤子面算是东北的特色了,是用玉米加水磨成的一种特别细腻的玉米面,经过发酵,控水而成的湿玉米面,做成汤子,和炸酱或各种口味的酱卤一起吃,是东北人特别喜欢的一种食物。也可以和面粉混合做面食,口感细腻,和普通的玉米面口感不一样
小风吹过
1准备好食材2鸡中翅切斜刀(为了更加入味),蒜和姜分别用刀面拍扁3往锅里倒入适量的水,烧开后放入鸡中翅,煮3到5分钟,这时候鸡中翅都变了颜色。然后再捞出沥干4另起锅,放入食用油(油多放一点,以免鸡翅粘锅)5油热后放入蒜、姜、鸡中翅,用大火快速翻炒片刻,大约1分钟即可6放入一整罐的啤酒,没过鸡翅,改中火煮7汁收掉一半的时候,加一些酱油调味增色,酱油比较浓的话就不需要放太多。再煮至汤汁收完为止8最后再放点味精(觉得上一步骤放酱油咸味不够,可以再放点盐),炒一炒就可以装盘了。这时候锅里还剩有一点点汁为宜。
小虫Susie
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿