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珍珠丸子就是将肉丸滚蘸一层糯米后蒸制而成的，由于糯米晶莹剔透，所以人们就赐予这种丸子一个美名：【珍珠丸子】。今天介绍的这道丸子的特点是在肉丸里面包了一段虾肉，故称其为：【包虾珍珠丸】
馋嘴乐
1将蓝蟹洗净，去盖切对半。2葱段，姜丝，蒜茸，红辣椒丝备好，湿淀粉，加盐味精和好。3锅见热后倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香。4倒入花蟹稍翻炒，加酱油着色后，加红辣椒丝翻炒至熟。5湿淀粉倒入后迅速翻炒，即可。（湿淀粉不用也一样。）
面具佳人
东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃 解酒。就属它最好。
天下美食diy
哈！不用怀疑你的眼睛做的还是豆腐，一连的几个豆腐。在我家最常见的就是花生和豆腐，主要是我父亲喜欢。平凡的豆腐看看我们如何来变化做出不一样的口味。之前还想说豆腐太普通不要发，看大家喜欢那就再做吧。今天介绍的这个味道也是很棒，做法也简单值得你试试
豆帝煮Man
1黑豆豉，辣椒粉，花生米，肉丁，咖喱。2先炒肉丁，3再放进花生米，4炒香，5放点盐和咖喱。6倒进豆豉，7撒上辣档粉，8放点糖，十三香，9放点味精炒香，10待用。11面条少许，12放进开水里，13放点盐将面条煮熟。14捞进碗里，15放点炒好的炸酱，16拌匀即成。，
水青青
1将酸模叶去杂洗净，入沸水锅焯一下；2捞出洗净，挤于水切段放入盘内；3加入精盐、味精、酱油、白糖、麻油，拌匀即成。
面具佳人
酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。
面具佳人
简单快捷家常菜.
清荷荷
辣子鸡丁，搭配彩椒，色彩艳丽、营养丰富、老少皆宜。
情一诺
卤肉不喜欢的太少 哈！下饭神器 今天推荐搭配面筋，面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻，让你还想多碗饭
豆帝煮Man
把牛肉丸子与猪肉火腿肠的做法结合，将那牦牛肉变成热狗肠。纯瘦的牛肉吃起来太柴，很难做成猪肉那样嫩滑的口感。把它打成极细末的细腻肉浆，打出胶质，变成口感细腻的热狗肠，应该可以改善口感。正好还有肠衣，在时间方便的时候动手一试。添加一点点红曲粉，可以让牛肉煮熟后变成好看的红色引人食欲。牦牛肉太腥膻，用黄酒码上一夜。剩下的就是料理机的活了。料理机迅速将肉块打成泥浆，比手工刀剁棒锤可要轻松省事，快捷得多。灌肠蒸，也不是什么高难的技术活，只是万万不可装太满，蒸锅里爆裂的前车之鉴还没忘了。嘿嘿，效果还真的挺不错。
食·色
1准备原材料2用水将木耳泡开3泡开后洗干净，用小火煮2分钟。关火。用泡辣椒水腌制几分钟4倒掉水。把所有调料放一起。拌匀。5装盘小窍门用泡辣椒水腌制几分钟
莫离花开
冬吃萝卜夏吃姜！这个是心里美萝卜的皮，刚刚做萝卜汤时削下来不用的，老公经常把这些拿来随便拌一拌，这不一道下酒菜就来了，且营养丰富，开胃爽口！
宝妈小厨.
（百度）莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。今天介绍的凉拌莴笋丝是一款家常小拌菜了，清脆爽口。
Qiuyue0815
色泽明亮 营养丰富。口味咸鲜。
天下美食diy
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
