搜索
这道菜我是在看星尚频道的美食节目时候看到的，节目里有简单的介绍了做法。但是这家店离我家太远了，实在不想为了一道菜大老远的跑过去吃，就在家里仿了做做看。做法上有了小小的改动，人家正版的汤头是用大米和糯米1:1熬上好几个小时熬出来的，我家里没糯米，再说了为了省时间，我就在大米里加了一勺糯米粉进去，其实我感觉出来的效果其实差不多，还能省去一大半时间呢……
♀風♂
1食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将笋尖放在案板上切开，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至断生。7然后，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
烤茄子基本上是夏天烧烤必点菜。软滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下来。有了烤箱，自己也能在家里做烤茄子啦！还可以制作豪华版的，在茄子上铺一层肉末，味道更棒！
Depelec德普
1食材：白菜、咖喱块2将白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。5接着，搁入咖喱块。6加适量的清水。7翻炒翻炒至白菜熟透。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：圆蛤（已焯熟）、虾肉、雪菜（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）2将已焯熟的圆蛤剥壳取肉，待用。3将夜开花放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至熟软。8然后，合入切好的雪菜和剥好的圆蛤肉和虾肉翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
酸豆角是指腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
冰蓝紫羽
川菜系列融合了南方人的口感，做出适合自己好吃的水煮海鲜肉片，宴请好友还是在这冬天吃上一顿热腾腾的的辣味那是一种享受，希望大家喜欢
豆帝煮Man
1食材：橡皮鱼、目鱼蛋（已清洗）、姜片2将橡皮鱼去头去内脏去皮洗净捞出。3放入盘中。4接着，搁入姜片，合入已清洗好的目鱼蛋。5然后，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的味精。8最后，放入蒸锅中。9盖上盖蒸至7——8分钟，即成。10开盖，取出。小窍门目鱼蛋有咸味，酌情加盐。
花鱼儿
1食材：乌冬面、韭菜（已清洗切段）、鸡蛋（已打入碗中）2在鸡蛋中加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将乌冬面下入清水锅中焯开，捞起。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：菜芯（已清洗）、年糕、咖喱块2将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。3将年糕放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。5接着，合入切好的年糕，搁入咖喱块翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：米饭、肉丝、菜芯（已清洗）2将已清洗好的菜芯放在案板上切碎，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的肉丝翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5翻炒一下。6接着，合入切好的菜芯翻炒一下。7然后，合入米饭翻炒翻炒。8最后，加适量的油咖喱。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
蛋饺是过节时不可缺少的代表食物~70年代的上海小囡味蕾记忆中的蛋饺~肉和蛋的香气夹杂着~那便是年的味道~这是上海人家以前大年夜必有的一道菜~可能是因为张爱玲的《半生缘》中将它比成元宝的缘故吧~记忆中里蛋饺勺里放块猪油~在煤炉上滋滋冒响~孩纸们端坐在一边的小板凳上~哪个乖巧哪个听话便可以得到一两张蛋皮~弟弟妹妹们总比朕先得到~不过~即便是最最顽劣的朕~最终也还是能得到一两张洒上几粒盐花的蛋皮~还厚颜无耻的要求蛋皮要摊的厚一点~一张小小的蛋皮可能这就是那时世界上最美味的东东了吧~而今的快节奏又有多少人会动手做
啊呜咖啡
很普通的一道家常菜，可下饭、可下酒，做起来也很简单。
情一诺
1猪瘦肉剁碎，姜、蒜切末。2肉馅+鸡蛋+姜蒜末+干淀粉+盐、味精、胡椒粉抓匀。3起火做锅放半锅油，汆肉丸下锅炸熟捞出。
jfhsdiou
1.血肠切片2鸡蛋、盐、味精、葱花打匀。3起火做锅少油煎血肠，血肠两面煎出嘎吱后将鸡蛋倒入锅中煎熟出锅。
jfhsdiou
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
