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1碱面2炒好的酸菜3碗里加少许油.盐.味精.鸡精.生抽.葱花即可4在加入高汤5在把煮好的面条放入碗中加酸菜.肉丝即可小窍门碱面要先煮好，在放高汤
笑看天下524335751
1食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）2将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3将土豆放在案板上切开。4将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。5加适量的料酒。6加入一些清水。7接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
1鸭头洗净备用2辣椒.八角.桂皮.当归.香叶.丁香.花椒用沙布包好3锅里加水加盐.味精.鸡精.大蒜.生姜烧开4熬糖色5把熬好的糖色倒入煮锅中然后把鸭头放进去6卤好的鸭头7麻辣鸭头装盘
笑看天下524335751
潜江油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调理身体，促进发育，还可以防治高血压和心肌梗塞，孕产妇吃了还可以催乳，儿童吃了对抵抗力很身体发育都有很好的帮助。如果您有兴趣可以关注我们的微信号yijie1956易姐私房菜您的私人美食顾问。
易姐私房菜
1土豆去皮洗净切成滚刀块用清水浸泡一会儿去去淀粉后沥干水份备用2锅中倒入适量玉米油烧至七成热放入土豆炸至金黄色略带透明即可3炸好的土豆块放入容器中控油备用4茄子同样切成滚刀块用少许盐腌渍十分钟左右，挤出腌渍的水份，锅中倒入适量玉米油烧至七成热放入茄块炸至金黄色略带透明即可5炸好的茄块口感美极了有种入口即化的感觉6葱姜蒜切成片或碎末备用7尖椒和红椒片成薄片备用8锅中倒入底油加热放入花椒和大料爆香再放入葱姜蒜9放入一品鲜酱油和糖翻炒均匀10放入炸好的茄块翻炒均匀11再放入炸好的土豆块翻炒均匀12再放入尖椒和红
祯祯宝贝
1先把猪小肠洗好 包肉和调料准备好！2把肉加入调料 灌肠 晾几天就可以了！蒸煮20-30分钟就可以！很美味3煮熟后斜着切薄片摆盘就可以！小窍门蒸煮29分钟就可以
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凉拌鱼是四川泸州人最爱，一到晚上，每一家大排档，都少不了凉拌鱼，风吹排骨。传统的做法，一般就是用骨头汤微火泡熟，有的喜欢用酸菜汤。我以前也是泡熟，后来觉的用气蒸，鱼更加细嫩爽口，更加原汁原味
人生就是过客
1水果黄瓜洗干净，用刨刀刨丝，然后加入盐，糖，味精，白醋，香油都少许，拌匀就可以了！2口感甜脆3颜色漂亮，很有食欲小窍门调味料都少许
雷小玲享受生活
1材料准备。2萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。3蒜切碎，小米辣切碎备用。424小时后，挤水，将蒜末放入。5将小米辣加入萝卜里面。6加入白糖。7加入白醋，一起搅拌均匀。8拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。9成品欣赏。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。
芋儿烘焙
芋儿鸡是典型的川菜、芋儿吃起来清香、滑糯、鸡肉粑软离骨色泽红亮、咸鲜中辣、非常好吃！其做法简单！
沙儿飞飞❉
11.五花肉洗净，尖椒洗净，洋葱去皮洗净，葱洗净21.五花肉切0.2cm的片，用料酒和盐码味去腥，尖椒切滚刀，洋葱切菱形块，葱切节，32.肉码好味下锅中煸炒一下，下入尖椒炒一会儿，加入盐，味精，美极，辣鲜露，生抽调味，再下入洋葱和葱节炒一会儿即可。
橘子wsq
1把猪肚洗净2把鸡洗净3准备好的配料4把洗净的猪肚先用锅煮熟5把煮熟的猪肚斜刀切成条6把鸡砍成小块7把切好的猪肚.鸡以及配料放入碗中加少许盐.味精和适量的水下锅炖8炖好的胡椒猪肚鸡小窍门1.清洗猪肚时可以加适量的盐.食用小苏打.白醋洗的干净而且没意味2.也可以做成冰糖猪肚鸡很补的把整只鸡放猪肚里炖.
笑看天下524335751
1茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用2为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二3锅中烧开水焯茶树菇，焯好后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用4彩椒洗净沥干水份备用5彩椒切成细丝备用6葱姜蒜切成碎末状7锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末爆香8葱姜蒜末爆香后放入彩椒大火爆炒9再放入焯好的茶树菇放入盐炒匀最后放入味精提鲜即可10炒好的彩椒恋上茶树菇盛入盘子中11这道美味可称为是秀色可餐噢12彩椒含有多种维生素非常适合老人和孩子吃滴13是家里宴客必备的时尚美味哦
祯祯宝贝
1食材：长瓜、圆蛤（已清洗）2将长瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开至熟。6然后，合入已清洗好的圆蛤，加适量的料酒。7翻动一下煮开至圆蛤开口。8最后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1洗好的鱼切成小块2放入适量的油，油烧到七八分热时放入鱼，把鱼煎到金黄色，就可以啦。3在放盐姜酸辣椒生抽炒均匀，在放入适量的水，煮到5分钟收汁放味精葱可以出锅了。
美食作弄人
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
