搜索
1把肠衣洗干净2肉切成一厘米的方块，放盐，味精，酒，糖，世一堂风干肠料，拌匀后放冰箱冷藏一晚3灌完后放在通风的地方晾3天4放在蒸锅里，上气蒸20分钟，自然晾凉后在放到绳子上两天。就可以了！
悠悠艾草香A
1蕃薯叶很常见，也多得很，平常都是用来喂猪。猪每次都吃它，也吃腻了，就摇摇头说不想再吃了。今天这道菜的主料就是它。2嫩蕃薯叶去掉叶子只留叶柄，叶柄折断撕去外面的丝备用3热锅下色拉油，放大蒜，剁椒爆香，放撕好的蕃薯柄下锅爆炒1分钟，放盐味精即可出锅盛盘。
永远
酸汤水饺是一种陕西传统小吃，有一千年的历史。西安城里，卖酸汤水饺的跟兰州城里卖兰州拉面的一样多。 酸汤水饺顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅，牛肉馅，海味馅，都有，牛羊肉馅最受欢迎 其味道鲜美酸香。
英英菜谱
1准备食材。2鸡胸肉切粗丝，加盐2g、老抽3ml、食用油10ml、地瓜粉10g加水拌匀，腌制5分钟。3花菜拆散，海带切成菱形，熟玉米切块，青椒切滚刀，洋葱切片4花菜焯水，沥干5炒锅放50ml食用油，加麻辣香锅调料炒出红油6加入肉丝划散7加入海带、玉米、花菜炒匀，加少许水焖2分钟8加入青椒、洋葱、盐、味精翻炒均匀，即可出锅小窍门1:因为麻辣香锅底料含盐，所以制作时尽量少用盐。2:麻辣香锅底料酌量使用，要再麻辣，可加入干辣椒与花椒。3:之所以称作万能麻辣香锅，是食材选择灵活。大家可以根据家里的食材，如木耳、腐
逛吃逛吃群与兴
姜辣蛇是我们本地的特色菜之一，很受美食爱好者们的欢迎。
小丹15
1莲菜去皮切片洗净淀粉，胡萝卜雕花切片，用开水焯熟后放入冷水2生姜切末，加入辣椒圈，盐，糖后泼油，趁油热加入白醋和鸡精3将调料搅匀绊倒沥干水的莲菜上，胡萝卜可摆旁边装饰
april850416
尖椒，鸡蛋四个
雪雪雪x
1虾子背开，去虾线姜葱，盐码味2锅烧油6-7成热，同时将虾子上签下入锅中炸到酥脆取出3生菜叶子打底，虾子撒上盐，味精，花椒面，辣椒面，孜然粉当于生菜叶上撒上葱花即可
我的爱独一无二
1主要原料。2面粉加水和好饺子面备用。3猪肉馅加葱姜酱油，香油，蚝油。4猪肉馅里分几次加适量水，搅拌上劲儿，调好肉馅。5鲜虾去皮备用。6鸡蛋炒散备用。7韭菜洗净切碎备用。8将韭菜，鸡蛋，鲜虾放肉馅里。9加入盐味精，香油调好饺子馅。10擀皮包好锅贴。11放入电饼铛煎熟即可。12三鲜锅贴。
绿野薄荷
香菜也就是芫荽，有人喜欢有人厌。我喜欢芫荽，像有的菜品少了芫荽就没有了滋味。最典型的是天津的嘎巴菜，没有香菜就甭吃了，没滋没味。但是香菜馅的饺子我也是头一次做，实践证明味道很好，前提是你得喜欢芫荽的味道。
绿野薄荷
1土豆切细片或刨成丝2洋葱切丁，彩椒切丁3炒锅里倒油烧热，油要比平时炒菜多点，到入土豆炒熟，再放洋葱，彩椒，一起炒熟4把炒熟的土豆倒进大碗里，打入鸡蛋，料酒，味精，盐，搅拌均匀5把小号平底锅，最好是跟平盘大小一样加热倒一点油加热，倒入拌好的土豆上面用木铲磨平，盖好锅盖，小火煎至上面没有液体6盖上盘子，倒扣在盘子里，再滑入锅里煎7煎至有点焦就好，盖上盘子倒扣出来，就成功了小窍门一定要用慢火煎，
永恒的回忆
1大骨头用沸水氽烫，去除血水2榴莲壳的白色瓤3把榴莲瓤和大骨、姜片同时放入锅中加入清水，用大火烧沸，在改小火炖，最后加盐、味精即可4炖好的骨头汤
笑看天下524335751
1木耳2配料3把木耳切成丝4把腌制好的肉丝过油锅5把配料倒入油锅中煸香6然后加入木耳翻炒，加盐、料酒7最后把肉丝加入翻炒加味精、鸡粉、香油即可8做好的成品
笑看天下524335751
调料-主料有点火-红油辣椒100克（左）有点火-老卤汁调料500克（右）食材主料牛舌50克、牛头皮50克牛心50克、牛肚50克辅料清水700克花椒面3克、熟芝麻5克、酱油10克味精5克、油酥花生米20克、芹菜20克食材预处理1、牛舌、牛头皮、牛心、牛肚洗净汆透血水备用；。2、芹菜叶和根分开切节备用。烹饪步骤1、将有点火老卤汁调料与高汤按照1:8熬制成卤水，把汆水后的牛舌、牛头皮、牛心、牛肚放入卤水中大火烧开，小火卤制1.5-2个小时，如果卤水起的时候不是太多，中途可加开水；煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉；2、
味小火
1杏鲍菇撕成长条，切胡萝卜丝，葱、蒜备用2锅内少许油，油稍微热后，放入葱蒜3先放入杏鲍菇，翻炒一会，把水逼出，再放入胡萝卜翻炒，再放入耗油4出锅前放入盐，味精
一撇一捺_wkXggJ
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
