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天气渐渐开始冷了，刨萝卜的季节也到了，青萝卜、胡萝卜、旱萝卜也都纷纷上市了。我喜欢用旱萝卜炸素丸子，与其说我爱吃，更有我对少年时的怀念，妈妈的味道，家的温暖。在过去这萝卜和大白菜就是我们一冬天的菜了，吃得我们也真是不爱吃了，但我们几个孩子也从没挑食过，那又能怎样呢，谁叫那时的物质就那么贫乏呢，真的，现在的孩子可能理解不了那时的清苦。做父母的看在眼里疼在心里，我妈每到冬季都会用省下的油给我们炸二三次萝卜丸子来改善一下我们简单的饭食。萝卜素丸子即使现在生活条件非常好了，炸一次吃着都非常香，可想在我们还小的时候
清水鱼翅
因为看见市面上有卖撇列的（也叫苤蓝，我们习惯叫撇列），所以让我想起了这道菜。这道什香菜是我从小吃到大的一道菜，有了这道菜离着春节也就特别近了，这菜是一道我老家山东淄博一带的菜，是冬天才做的，那时我妈一到冬天，尤其深冬时节就用撇列、莲藕、芹菜、香干、黄豆、花生和肉丁给我们炒一大锅什香菜，然后装到坛子里，放到院子里，能吃好长时间，邻居们都知道我妈每年都要做，所以到了冬天也总是问我妈今年还做吗，或者有的人就提醒我妈别忘了做，所以有了邻居们这么热爱，原本想不做的也坚持每年都做，也别说那年头也确实没什么好吃的，到了
清水鱼翅
1好诱人的平菇准备做个简单快捷的小菜2平菇掰成小片状洗净3锅中烧开水焯一下平菇后立即放入冷水中冲凉4过凉的平菇沥干水份备用5锅中放入底油放入葱姜蒜末爆香6放入一品鲜酱油和糖再放入鲜猪肉炒至入味7放入平菇大火快速翻炒放入盐和味精调味8最后撒入葱花和香菜末即可9炒好的平菇鲜肉盛入盘中10既简单又方便营养足足滴小炒11平平淡淡即是福噢小窍门平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体
祯祯宝贝
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。1、可提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用2、具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等 功效
孤独小女人
1准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、蒜、香菜备用2葱、蒜、香菜切成碎末状3西红柿切成小块备用4锅中倒入底油加热放入蛋液5鸡蛋大火快速翻炒八成熟装入容器中6锅中再次倒入底油加热放入葱末蒜末爆香7锅中倒入西红柿翻炒8西红柿炒至变色下汤时放入鸡蛋9放入盐和味精炒匀入味最后撒入香菜和葱花即可10炒好的西红柿鸡蛋装入盘中11搭配个凉拌麻辣金针菇好爽口12西红柿炒鸡蛋的营养价值超级高适合老人和孩子吃哦13这样的早餐是不是标配啊小窍门西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合
祯祯宝贝
1不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚，改到成菱形备用。2将所有调料放入盆中搅拌均匀，把萝卜放入拌好的调料中搅拌均匀，泡24小时秤盘即可3放入瓶内可长期存放4放在瓶内封盖存放阴凉处
清晨_FUyeKP
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
花鱼儿
温州炒粉干是温州地区最有特色的传统小吃，无论街头小吃，排挡，餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。
林℃煮饭婆
此菜是群管理“顺其自然”公开课讲的内容，经过我少许的整理后发上来给大家学习。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢迎加入爱生活爱美食Q群：555618180
快乐厨娘心姐
1鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制3净锅上油，煎至鱼两边发黄成熟时，放入酱料、调料4煎3-5分钟撒上辅料即可
孤独小女人
1准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用2葱切成小粒状3牡蛎用清水冲洗一下即可4蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味精拌匀5锅中倒入适量玉米油加热放入牡蛎和蛋液6大火炒至鸡蛋金黄色并且牡蛎裹在鸡蛋里即可7鲜美无比的牡蛎滑鸡蛋装人盘中8是完美的下饭菜9看着就直流口水10简单的美味就能吃出幸福的感觉11营养餐从这里开始小窍门牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”
祯祯宝贝
白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。。。
花鱼儿
鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。。。
花鱼儿
芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，由于本地不产芥兰，外地销售的都是很粗的品种，叶子己老。只好去外皮和叶，只能留茎食用。好在芥兰茎质脆嫩、清甜。维生素C含量非常高，还含有丰富的硫代葡萄糖苷，是一种很不错的径类蔬菜。但此菜的搭配我选用了本地香肠，味道属于咸香，有极好的口感嚼头。。。
花鱼儿
1先把羊仔扒缘好2缘好后放半个小时后放油再捞一下放冰箱3缘好的羊仔扒一定要放一天后再拿出来
哥_afZehY
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
