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1我们准备好土豆柿子椒和鸡腿2土豆切丁下锅炸至金黄色3柿子椒切丁备用4鸡腿去骨切丁备用5切好的鸡肉里放料酒适量盐淀粉抓匀6葱切小段备用7锅中放油煸炒郫县豆瓣酱8放入葱煸炒9倒入腌制好的鸡腿肉翻炒10倒入土豆和柿子椒翻炒11淋入老抽继续翻炒12加入少量糖味精盐翻炒，点入四勺左右清水吃饭的饭勺哦13翻炒均匀出锅14咋样呢看着？小窍门炸土豆时用中小火，油要比平时炒菜多些，土豆刚下入锅里炸会粘在一起，不用管它，炸一会翻炒一下。直到土豆不再粘连，金黄色，用铲子搅动能听到土豆表面脆脆的声音，土豆就炸好了
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亲们，可以换换口味吃哦！！！
在厨房玩面
1取一个干净盆和一块面团，饧十五分钟。22.草鱼洗净，葱姜蒜，辣椒切好备用。3开火上锅，锅内倒油把鱼两面煎一下，放入花椒，大茴炸香，倒入葱姜蒜煸出香味后，加入少许糖，料酒，老抽，鲜香酱油待上色后倒入水大火炖开。点人少许醋。4把饧好的面团飞成小剂子，逐个按成薄饼贴与锅壁，盖锅盖待饼熟，加入少许鸡精味精，起锅撒上一些香菜即可。小窍门面一定要和的软一点，并且饧透，才劲道。
朵朵小公主
1茄子切成条形状，放进蒸锅！2大概蒸十分钟左右，蒜泥，米椒切好备用！3蒸好乘出，蒜泥放上去，搅拌均匀。4大火米椒炒熟，放酱油，醋，味精，盐，鸡精调味！炒好和茄子搅拌均匀！5搅拌好就可以了，我喜欢吃辣就放的辣椒。不喜欢的不放就可以！很下饭
绝不雷同
1准备的菜都切丝。2把菜均匀一排，放在豆皮上。3卷起来。卷的结实一点。4斜刀切。5摆盘。备用6把肉切丝，加入一个鸡蛋清，再加入一勺玉米淀粉。搅拌均匀7锅里加入一大勺油。油热，把切好的肉放锅里翻炒一下。8加入蚝油。面酱。味精。盐。9炒熟。出锅。放进刚才准备好的那个盘子中间。
叫我女王思密达
1选用鲁西南本地山羊肉2经过文武火的使用3羊肉炖制软烂4剁块5用老汤下入葱姜和羊大火炖开调味（盐味精少许）爱吃辣可以放适当辣椒油6起锅即可7口感软烂鲜美8鲜美可口的老湖西大炖羊肉就可以了9植物香料根据自己的喜好添加即可！小窍门羊汤开不忘记打沫吖！
微山湖荷香
1河粉用热水烫一下，沥水2放盐，白糖，味精，生抽腌制入味一会3起油锅，炸鸡蛋，辣椒4放菜一起炒一下。5放河粉一起炒6炒到有点干，试试够不够味道，不够就放一点生抽。7完成
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暑期自己一个人在家带孩子，每天做我和孩子的饭总成为我的一个大难题，天气又热辛苦烧完几个菜，自己热得汗流夹背的，最后烧的菜却总吃不完浪费掉了。今天没买菜，打开冰箱发现昨天去超市熟食区买的各种炸鸡柳，还有一根丝瓜，想着就用现有的食材做个盖浇饭吧，虽说油炸的东西都说吃了不健康，但偶尔吃吃也还不错，说做就做!
吃别人做的香些
1准备食材2打两个鸡蛋，放入食材，放入盐等材料，搅拌3放入面粉，搅拌4小火，锅热放油，放面糊5轻轻摊开630秒左右翻面7盛出
不爱不必言爱
凉粉是夏天餐桌上常见的美食、其做法简单、开胃下饭、我们这儿集市上很多做好的凉粉卖、二元钱就可以买很大一块、可以做两盘、买回家自己调料、方便快捷！
沙儿飞飞❉
家常菜来了。。。
花鱼儿
原本想买一条不到两斤的草鱼，结果市场上的草鱼实在是太大了，没办法只好买一条快两斤的大鲫鱼，不过味道还是杠杠的。这是一道先热菜后凉菜，先把鲫鱼煮入味，最后淋上凉拌的鲜辣汁，味道奇香，非常独特。
八月小水
非常简单的家常菜，简单省时，味道也很不错。。。
花鱼儿
家常菜来了。。。
花鱼儿
1辣椒切滚刀块，肉切片，蒜子剁碎。:2锅内放油烧热放入蒜子与辣椒炒3再放入盐味精煸炒，注意盐一次性放好，炒制五成熟。4加λ肉，蚝油酱油炒制全熟5出锅
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一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
