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1准备食材，丝瓜削皮切段，西红柿切块，年糕掰开备用2热油锅，首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样，（个人觉得这样做油也会变得很香，做菜更好吃）等鸡蛋结块了，再如图二把西红柿翻下去翻炒，把西红柿的汁炒出来如图三！之后再放入丝瓜再翻炒～这时候加入适量的盐3炒到类似图一，就可以把掰好的年糕放入图二，加入少许的水煮，开锅后撒葱花加少许味精即可！小窍门大家可以放的蔬菜有很多种，比如青菜，金针菇什么的，但是番茄是必不可少的喔！希望大家能喜欢！谢谢????
changlinn
1滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用2土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉3鲜猪肉和葱姜蒜切好备用4锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香5放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖6放入土豆条大火快速翻炒均匀7倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟8炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟9汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用10香浓可口的滑子蘑烧土豆装入盘中用红辣椒粒点缀食欲大增11土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了12搭配着啤酒味道更佳完美13滑
祯祯宝贝
小根蒜属多年生草本，鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮，果为蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中药薤白基原之一。主治：胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿。别称菜芝、荞子、小蒜、薤白[1] 分布区域分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南等地
菊子厨房
很普通的家常菜，有时候就想吃这口
薰衣草_eZyqNi
简单而又营养的汤～不可错过
钕孩冭迗眞♀
木耳，菠菜，芝麻都是补铁好食材，这道凉拌菜，取材方便，制作简单，吃起来味道不错爽口，鲜香，解腻。可作为节日餐桌上解腻菜。据说水果早上吃是金，中午是银，晚上是铜。苹果具有一日一苹果，医生远离我的功效，所以我摆了一圈苹果放在盘边，增加了美感，又达到了营养需求 。
绿色橄榄
1准备材料备用2热油锅倒鸡蛋液画圈炒至鸡蛋蓬松定型，盛出备用3底油爆香番茄4再加青椒块翻炒5炒至断生6加炒好的鸡蛋，加料酒爆香，加盐味精调味搅拌均匀即可7装盘成品图小窍门先把鸡蛋炒熟盛出，因为时间太久容易老
慧慧_ernEwQ
1准备材料备用2热油锅放鸭肉块翻炒均匀3煎至两面金黄，熬出鸭油4加生姜大蒜爆香5加茭白片翻炒均匀6加酱油，老抽，料酒，白糖，醋，番茄沙司，清水一小碗焖煮至汤汁浓稠7加味精调味，撒葱花8装盘成品图小窍门汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
慧慧_ernEwQ
1准备材料备用2热油锅放生姜大蒜爆香3放虾孱煎4煎至一面金黄即可，千万别翻动，容易碎5加酱油，老抽，料酒，焖煮至汤汁收干，虾孱本身会有很多水份出来，所以不要再加水了6加味精调味撒葱花7装盘成品图小窍门虾孱放下锅就不要去翻动了，等倒下料酒等材料后可以铲一下底部防粘锅
慧慧_ernEwQ
1准备原材料香辣酥一包和处理干净的肥肠切小段备用2肥肠放入容器中撒上盐和料酒、糖、淀粉3兑入适量清水将肥肠均匀的裹上糊4锅中倒入适量油加热至7-8成热下入肥肠炸起来5肥肠炸至金黄色漂浮起来即可出锅6炸好的肥肠好有食欲吧7葱、蒜、香菜切好备用8锅中倒入少许底油加热放入葱蒜爆香放入糖再放入炸好的肥肠翻炒均匀9放入香辣酥同时放入盐和味精大火快速翻炒均匀入味10最后撒上香菜葱段即可出锅享用11最后撒上香菜葱段即可出锅享用12肥肠入口香酥麻脆棒极了13搭配小白烧就别有一番滋味喽14肥肠吃起来香香滴这道美味品香也是很
祯祯宝贝
1蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴3准备配料黄瓜、胡萝卜、木耳4胡萝卜去皮黄瓜洗净切成马蹄片5葱蒜切好备用6锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香7放入蹄筋大火快速翻炒再放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀因为蹄筋本身是熟的不要炒至时间太长会影响口感8放入配料黄瓜和胡萝卜片、木耳同时放入盐和味精翻炒均匀9最后用水淀粉勾芡使每一个蹄筋都能裹上调味料即可出锅享用10鲜美可口的蹄筋装入盘中11好有食欲的风味蹄筋颜色亮丽12蹄筋入口Q弹非常劲道13搭配一杯小酒别有
祯祯宝贝
1茄子洗净入锅蒸熟。2辣椒洗净。3用刀切开去籽。4炒锅不放油小火放入辣椒煎出虎皮斑。5茄子晾凉备用。6辣椒用手撕成条去皮。7用擀面杖捣烂。8茄子撕条去皮。9生抽，醋，盐，蒜，葱，糖，花椒油，味精成调味汁。10浇在茄子上拌匀即可。11成品。
薰衣草_eZyqNi
1鸭蛋去掉鸭蛋清保留鸭蛋黄备用2内酯豆腐处理成碎豆花3做羹一定要有神汤就必须时熬制出来的古棒汤4香菜洗净切成小段5锅中倒入底油加热放入鸭蛋黄不停的搅拌捣成蛋黄泥6倒入骨头汤烧开放入豆花煮3分钟7放入虾仁同时放入盐大火煮至沸腾8放入味精调味最后倒入水淀粉搅拌均匀成糊状9最后撒上香菜即可出锅享用10鲜美可口的虾仁蛋黄豆花羹盛入容器中11非常完美的口感嫩嫩滴滑滑滴爽爽哒12这道羹汤营养价值超级丰富13是早餐和宵夜的首选佳肴小窍门咸蛋黄的营养和功效，让你一目了然可能你吃过咸蛋黄，家中自制或者是在市场购买，但是不管
祯祯宝贝
1肉剁好、姜末切好2芹菜切好备用3面里放点盐揉成面团4肉馅里打适量水进去5放调料调好6芹菜拌均匀7面团小可以在中间掏个洞8分成两条9搓好切挤子10赶皮包饺子11包成想要的形状12水开下饺子，下了饺子锅铲反过来向前推饺子，铲子要贴着锅底向前推，避免粘锅13水第一次开在中间放适量凉水14饺子浮3浮，并且帐肚就差不多了15300克的面粉够两个人吃16吃饭
林夭夭
很喜欢吃砂锅，麻辣烫，火锅之类的菜，但是总感觉外面不干净又不清真（因为我是少数民族），所以自己动手做出来的吃着放心????！觉得味道也不比外面的差！！！
在厨房玩面
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
