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1把鲜草菇和口蘑切片备用。鸡腿肉去骨切成薄片2锅里放水烧开，放入鸡肉和两片姜再次煮开3放入蘑菇片，煮5分钟后放盐、味精、香菜调味即可4成品
搬砖头的女子
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、肉丝、青菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
小食光姑娘
这是一道健康的养生菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带既可以预防心血管方面的疾病，还对预防和治疗癌症有作用，排毒的效果也十分显著。胡萝卜营养丰富，还有着健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压等功效。这两种利好食材搭配的菜品相当不错。
尔东叶
1所有食材2莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3起油锅加热，放入冬笋丝煸炒炒透4放莴笋丝煸炒5放适量的盐煸炒6最后放适量的味精炒匀即可7成品图
花擦擦
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！揉团醒发（具体和面方法之前有食谱）2牛肉剁末，洋葱，葱，姜洗干净备用3葱姜剁末，放牛肉馅上面，锅里面倒胡麻油烧热，炝一下葱姜末（如图）4洋葱剁碎5加花椒面，十三香，胡椒粉，鸡精，味精，盐，生抽，老抽，胡麻油（再放一次油），加一斤水（冷水就行）（一次性把调料放够，最后再不用放调料）6用手向一个方向使劲搅，搅到牛肉上劲（水，油，肉融合在一起）7最后放剁碎的洋葱末搅匀即可（如果觉得有点稀，不好包的话可以放冰柜稍微冷冻一下）8醒好的面团搓条，揪成小剂子擀开9包好后，放蒸锅上面二
在厨房玩面
白萝卜可以促进消化，健脾补气，润肺抗雾霾。花生可以健脑，增强记忆，滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用，对身体很有好处。简单的拌制法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻，菜品营养更丰富。
尔东叶
1白面团取三分之二的酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！绿面团取三分之一的酵母，泡打粉，白糖用菠菜汁化开和面（菠菜汁加热一下）！之前有发过双色花卷和面的具体步骤哦????2利用醒发面的时间，取焯过水的胡萝卜丝，豆腐丁，碎粉条加葱末，油炸辣油，盐，十三香，鸡精，味精，胡麻油，香油拌匀即可3醒发好的面团用压面机压开，抹点水（先压白色滴）4再压绿色的面皮！边上再抹点水（抹一点点）5卷起来搓长条6搓条后，揪成一样大小的面剂子！（立起来放）7安扁擀开8包入拌好的馅（喜欢吃啥馅就拌啥馅滴），包好后，二次醒发要一定到位9
在厨房玩面
这个菜的橘子皮要用开水泡，然后每天换两次水，换三四天左右就可以啦，不然会有苦味。
甜甜mimi
天冷了，吃点羊肉暖暖身！羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
食神二
1食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。2粉丝加入开水泡发。3猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。4三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。5白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。6热锅加少许油将干贝虾米爆香。7爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。8把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放
爱烹饪D馋猫
西兰花的功效与作用1、抗癌防癌 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。2、清化血管 菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
祯祯宝贝
喜欢酱香味道的菜品，酱香味道的鱼，酱香味道的肉，以及酱香味道的其他。将洋葱、胡萝卜、土豆、杏鲍菇、青椒、黄瓜组合在一起，用黄豆酱炒，也是一道美味。一个菜里囊括六种时蔬，色彩丰富，营养也全面。炒的口味不重，可以让家人多吃些。
尔东叶
1洗好所有的食材2西红柿，葱，蒜苗，米椒切好备用！备好水淀粉3大白菜切块！根和叶分开（根不好入味）！手擀粉洗干净切段4锅里面倒胡麻油烧热，放葱，米椒炝出香味，加盐，十三香（小心糊）5放入大白菜块（根）翻炒6大白菜炒一分钟左右时加入菜叶和西红柿继续翻炒7炒出很水分时加生抽，鸡精，味精再翻炒8翻炒到大白菜七八成熟时，放入手擀粉，蒜苗，少量的老抽翻炒几下加入水淀粉勾芡，淋少量的醋出锅（因为大白菜本身水很多，所以少加一点点的水淀粉，让菜和水分粘在一起）9儿子亲点的素菜！??????????????????????
在厨房玩面
以前吃鸡腿肉一般都是买鸡全腿，这次打算用鸡腿肉烧杏鲍菇，看到鸡全腿皮多、油多。因此，没有买鸡全腿，改买琵琶腿。琵琶腿烧出的菜也很不错。小火慢烧，杏鲍菇也有着浓浓的鸡肉香，再配少许的胡萝卜，无疑，这是一道荤素搭配，营养丰富的美味。
尔东叶
1新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用2放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜3所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味4倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可5拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制6炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟7香喷喷的香辣鸡叉骨可以出锅喽8鸡叉骨摆入盘中搭配番茄沙司吃别有一番滋味9炸鸡配啤酒是不是太完美哦10再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了11再来一盘口感脆脆滴秋葵就更棒了12一个人的宵夜也要很精致噢小窍门鸡肉的吃法大家肯
祯祯宝贝
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
