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1泡打粉，酵母，白糖用温水化开和面，揉团后醒发（具体和面法前面有发菜谱哦）2青萝卜洗干净擦丝！焯水后过冷水捞出来控水！（尽量捏干水分），然后剁碎！3葱姜洗干净搅碎4牛肉冲洗一下剁碎5剁好的牛肉分两份6锅里面倒胡麻油烧热，放入牛肉加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡椒粉，十三香，花椒面，鸡精，味精，炒熟盛出！7和之前的另一份生的牛肉掺一起！8（萝卜加进去再不用加调料，所以一次性加够所有的调料）加适量的葱，姜，生抽，老抽，盐，胡麻油，味精，鸡精，十三香，花椒面，胡椒粉，再加一斤清水向一个方向使劲搅匀（油，水，肉
在厨房玩面
香菇与油菜是黄金搭档，香菇扒油菜是一道很传统的菜品，我却是第一次尝试。菜的味道很可口。制作也相对简单。营养、功效都不错。
尔东叶
1臭豆腐用水冲洗，切成小方块，榨菜切丝，蒜切末，干虾米用水泡5分钟切丁，香菜切段，绿杭椒，五花肉切丁备用。2大勺放油10克，放五花肉丁煸熟，再放入蒜末，胡椒粉，虾米，榨菜丝翻炒。3放入祁县辣豆辩酱，l勺泡椒，1勺糖，2勺香醋，l勺生抽，加点汤。4放臭豆腐，小火煨5分钟后，放少许味精，杭椒丁，淋少许香油。5转大火收汁，撒点香菜，盛盘。
等的心跳
1豆芽焯水捞出投凉攥干水分备用，加入蒜末2加入撕开的蟹棒3加入调料拌匀即成4成品图5成品图
薰衣草_eZyqNi
1锅烧热油，下肉丁翻炒2洗净的扇贝丁3摘洗干净的韭菜切丁，茎叶分开4肉丁断生，放韭菜茎部分和扇贝丁及食盐翻炒，扇贝丁外表断生，放清水5稍微开锅，放韭菜叶子部分6开锅，放味精即可7做菜前，锅烧热水8面条9下面条煮熟10面条过一下凉白开，装盘，盛上双丁韭菜。
不做妖精好多年
肉丸滑嫩，菇香汤鲜。
我是狂草
喜欢色彩分明的菜品，看着醒目有食欲。将莲藕与紫甘蓝搭配在一起，紫与白都是喜欢的颜色，加之清爽的口感，虽然是素菜，却也很受欢迎。
尔东叶
1将鸡脖，鸡翅切好，过热水掉一下血水。然后用凉水冲洗干净待用。2锅中加油，放入冰糖。炒糖色，待冰糖完全熔化加入鸡翅，鸡脖。3倒入后翻炒上色。4加入切好的葱，姜，大料，继续翻炒。5加入老抽，生抽，继续翻炒。6加入少许水末过鸡翅鸡脖，加入盐，味精。收汁。7汤汁收好，熟了后，出锅。小窍门同样的做法，适用于各种鸡货制作。
家有小厨娘
肥瘦相间的五花肉在烤盘上发出滋滋作响的声音，想着就觉得过瘾！喜欢吃的马上动起来学学吧~
食神二
1准备食材，土豆、莴笋切粗条，大蒜+姜成沫，辣椒切断，香菇对半切2排骨过水淘洗3开锅放香料烧开水4下排骨在香料锅里煮5-10分钟左右，去血水5除去香料，沥干五香排骨6油爆炸排骨，根据自己喜好，稍微炸一下，也可以炸到酥脆7把土豆条，莴笋条，香菇也下锅炸，香菇炸得越干越好吃8把油烧烫后，下青椒、姜蒜沫、大葱断爆香9下已经炸好的排骨，第一次洒少量盐，酱油10再放炸好的香菇、土豆条、莴笋条，开始翻炒11再次放盐、鸡精、味精、酱油（或者抽），调味调色，一直保持大火干炒，不要为了熟透加水，不要加水12出锅，上桌，最后
Flos_solis
1鸡翅切成小块2炒锅加热，放入适量油，放入鸡翅煎至表皮微黄3把酱油和腐乳放入碗里，把腐乳压碎4煎好的鸡翅倒入腐乳酱油汁，翻炒均匀，再倒入没过鸡翅的水量，盖上锅盖焖煮约10分钟5待汤汁收得快干时，放入青椒，洋葱翻炒断生即可6成品7成品
搬砖头的女子
1将带鱼去肚肠、头，剁成段洗净2过油炸制金黄色后捞出控油3准备葱姜蒜4炒锅上火倒入适量油下葱姜蒜、大料2个爆香，烹入料酒、醋、生抽、加两勺清水、白糖、盐、味精，放入带鱼大火烧开后转小火炖至汤汁即将收干时勾芡淋上香油即可。
忆春秋_XFWDGq
1香菇撕开备用青菜洗干净备用2葱姜蒜切末，当呀碗里，加盐，少量酱油，鸡精味精，加点芝麻3锅内热油，五分热加花椒粒，爆香，把花椒捞出4把热油浇在备好的葱姜蒜料碗里。这样葱姜蒜脆香！哈哈，这个时候，开水烧着，煮面哇，两不耽误，同时进行！5这个时候，开水和醋同时往碗里倒，这样开水烫过醋，熟醋会相对蒸发一些，没有那么刺鼻伤胃，嘻嘻。6这个时候面条差不多好了，放入香菇和青菜，煮熟。如果你喜欢，可以加个鸡蛋煮个荷包蛋！嘻嘻7捞出面条青菜香菇，然后浇上汤汁！面条好啦，开胃的小面条。美美哒，香香哒！8鸡蛋熟啦，捞出来放在
哈哈啊111
1富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响3.其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。
祯祯宝贝
平时在学校时间充裕的情况下就吃猪肉玉米的饺子 回家呆了一段时间特别想吃猪肉玉米的饺子 但是早上6点多起来迷迷糊糊的就做成了馄饨哈哈哈哈 所以就吃馄饨吧 顺便传个菜谱~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
