大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜
粒粒糖777
1准备原材料猪肝和胡萝卜2芹菜叶洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉3沥干水份芹菜叶切碎备用4胡萝和猪肝切成小粒5锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥6大米煮至八成熟7放入猪肝中火煮15分钟左右8放入胡萝卜煮五分钟左右9放入芹菜叶煮1至2分钟时间不要过久即会影响口感也会不美观哦放入盐和味精调味均匀即可享用10鲜美可口的猪肝时蔬粥盛入容器中11早餐喝上暖心的营养粥好开心12这个粥即营养美味又口感鲜嫩让人回味无穷13适合宝宝食用无论是辅食还是正餐都是可以滴14好吃到停不下来的节奏
祯祯宝贝
新年来了,为家人、亲人做一大桌团年晚宴,不可缺少的就是鱼了,而且必须要全鱼,寓意吉祥如意!团圆美满!财源广进!年年有余!
林乡……
1准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2蒜苔切成小颗粒状3皮蛋切成小块备用4锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥5大米煮至八成熟6放入瘦肉丝中火煮5分钟左右7放入蒜苔粒煮2分钟8放入皮蛋小火煮5分钟后放入盐和味精调味均匀撒上葱花即可享用9美味可口的皮蛋瘦肉粥盛入容器中10皮蛋入口香浓可口唇齿留香让人回味无穷11早餐是一天最重要滴一定要吃的好还要吃的健康12皮蛋瘦肉粥是每个宝宝的最爱好吃????极了13美好的一天从早餐开始
祯祯宝贝
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上2擀成大片撒扑面3折叠,每折叠一次撒扑面以免粘连4切成条5水开下面条,再次开起捞出投凉控水备用6葱切碎,蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁7加入面条撒葱花即成小窍门红油可根据自己喜好调整
薰衣草_eZyqNi
1白菜洗干净切丝2干豆腐切丝3香菜切段,蒜切末4切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均匀5加入糖、盐、醋、味精拌匀即可6拌好的菜7酸甜可口8成品图小窍门加入调料之前用熟豆油先拌匀可以有效防止白菜出汤影响口感。
黄世仁61
1金针菇,香菜,米椒,去根洗干净备用2洗干净后撕开,撕小点3整齐滴放入盘子里面,水开后上锅蒸五分钟就行啦4小碗加香醋,生抽,盐,鸡精,味精,白糖,油炸辣椒,米椒段,香油,少量的凉白开搅匀!利用蒸金针菇的时间调好汁子(根据自己口味调)5蒸好后的金针菇!倒掉盘子里面的水6我换了一下大盘子(之前这个蒸锅放不进去)!亲们换不换都行!7倒入调好的酸辣汁子8最后撒点香菜点缀一下9成品10成品11成品小窍门如果用开水焯出来凉拌的话,金针菇几乎都成一个团啦????这样做出来的金针菇一根一根滴!
在厨房玩面
我是东北人,东北人吃菜口重,经常配一些小咸菜或者各种酱料,爱吃蘸酱菜。所以经常自己制作很多的酱料,今天这款蒜蓉辣椒酱,就是我家常年必备的,每年秋季红辣椒下来的时候,我都会制作好多好多,不仅送亲朋好友,自己家也要制作几大瓶,保存好,吃上一年。这款辣椒酱操作特别简单,不用火,不用油,只要按照我的配方比例制作就可以了,轻轻松松搞定几大瓶,喜欢的看看吧:
小草根家庭美食
1白菜切丝,葱姜切末2锅中倒入适量油,放入葱姜爆香3放入白菜翻炒4白菜炒成透明状,填入适量水,加入盐、花椒和味精,煮大概10分钟5十分钟后放入粉丝6粉丝变软后关火,淋入白醋7盛出后,表面撒上少许香菜即可
黄世仁61
很多东西油炸过之后就会变得更加好吃,比如春卷。春卷的馅料即便是最普通的冬笋、肉末、荠菜和香干,包在一起味道非常丰富。因为春卷皮很薄,所以经过油炸之后非常脆。很神奇的是,凡是油炸过的食物我都喜欢蘸点调料,手边最方便的当然就醋啦,一点酸又能稍微去除一下炸过的油腻感。其实番茄酱应该也非常不错吧,哈哈。
格丽思小厨房
因为一家人都爱吃面食,爱吃馅,所以,尽管做这种饭有些麻烦,但我还是不断变换馅料让他们品尝。这次用杏鲍菇入馅,非常不错。搭配了茴香、鸡蛋,蒸包的营养比较均衡,口感很丰富,味道也很棒。
尔东叶
1用冷水和面,揉团醒发十几分钟!(中途揉一次)2菠菜去根洗干净3锅里面烧水,水开后加点盐,放入菠菜烫一下(用不了一分钟就出锅)4焯水后过冷水5过冷水后捞出来,捏干水份剁碎6鸡蛋磕碗中,加少量的盐打散,锅里面倒油烧热,倒入蛋液炒熟剩出7盆里面放入菠菜,葱末,加盐,十三香,香油,胡麻油,鸡精,味精8拌匀即可9面团揉光滑,切开搓长条!10揪面剂子擀开!11包入拌好的馅(请忽略我的包法???? ???? ???? )12锅里面倒水烧开,加一点点盐放入包好的饺子13饺子开后加三次冷水就熟啦(要不用勺子盛出来一个,按
在厨房玩面
1木耳泡发好后切丝,西红柿切块,葱切末,香菜切段,鸡蛋打散2锅中放入适量油,放入葱末爆香3放入木耳、西红柿翻炒片刻4锅中倒入适量水,放入盐、胡椒粉、味精5煮5分钟后倒入打散的鸡蛋6关火,放入香菜搅拌均匀即可7成品图
黄世仁61
炒黑白菜是将黑色的木耳与白菜搭配,炒出黑白相间的菜品。百菜不如白菜,大白菜很随性,怎样搭配、烹制都很不错,与有着血管清道夫美誉的黑木耳组合,同样是一道清肠,排毒,低脂保健养生的家常美味。
尔东叶
非常喜欢胡萝卜,这既源于胡萝卜有着小人参的美誉,也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合,有了胡萝卜的参与,菜品的营养更加丰富,而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。平菇是菌类食材,食疗功效也很多。鸡蛋更是百姓的补养佳品。因此,这道普通的家常菜既可口,也非常的保健。
尔东叶
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝