1豆皮切成如图形状。2葱蒜切末。3辣椒和小米辣切制如图。4锅中油热放葱末放一品鲜和耗油。5炒香葱末下入豆皮翻炒均匀加水加点盐。6汤汁浓稠放老抽调色。7放辣椒,辣椒炒熟后放水淀粉勾芡然后加蒜末,在放点味精调味。8出锅了,成品图。
最初的最美❤
酸辣可口,肉嫩面滑。
我是狂草
1洗好所有的食材。2莲花菜切丝装盆子,加米椒,辣面。3锅里面倒胡麻油烧热炝一下米椒。4加盐,醋,生抽,香油,味精拌匀。5最后加香菜段拌匀即可。(香菜加早的话,容易蔫,)6拌匀装盘。7成品。
在厨房玩面
时令蔬菜必须是要吃的,其实很喜欢吃蒜苔的,就是吃多了口臭,配腊肉炒就不会有那么重的蒜味咯
林乡……
清淡脆爽,瓜味清香。
乡厨锅锅
1准备一块鸡胸肉。2切成肉丝。3放入奥尔良调料。4放入鸡精盐。5放入生抽。6放入蒜末。7放入料酒,葱腌半个小时。8腌好的肉在蛋液里沾一下了裹上面包糠,放入锅内炸至金黄。9炸至变色以后就可以捞出来了。10美味的鸡柳可以开吃了。
幸运的小糯米
海鳗鱼,补虚养血,美容养颜,強精壮肾。
凤记美食
1锅里水烧开撒一点盐进去,然后把洗净的秋葵放进开水锅里焯水3分钟。(水里放盐是为了保持秋葵的碧绿颜色)2捞出控水备用。3花生酱和压碎的蒜泥放入一个碗里,加入少许味精.盐.生抽.香醋.香油拌匀。4花生酱有点稠可以加一点凉白开在里面搅拌均匀.撒入切好的葱花.红尖椒.备用。5把控干水的秋葵梗去掉.然后对半切开摆在盘子里。6把调匀的酱汁摆在盘子的中间。(夹秋葵直接蘸料汁吃或者直接把酱料倒在秋葵上拌匀)7成品。
宝宝爱爸爸
家常快手菜,食材准备到上桌10分钟足以,宴客必备哦!
小腾腾~~
1和面揉团,醒发十分钟。(中途再揉两次)2土豆去皮,菠菜捡干净,洗好所有的食材。3土豆擦丝后,淘洗一下捞出来控水!青椒,菠菜(菠菜切长点),西红柿切好备用。(切好的西红柿里面加点番茄酱,如果家里没有番茄酱可以不加,多放一个西红柿)4锅里面倒胡麻油烧热,放入葱和土豆丝翻炒。5加入生抽,盐,十三香,番茄酱和西红柿翻炒。6加适量的开水翻炒几下(吃拌面有点汤汁好吃)!加水炒两三分钟就行啦。7最后加入青椒丝,味精,鸡精翻炒均匀出锅。8面条????压好。9水烧开放入面条和菠菜煮熟。10煮好的面条。11面条上面盛土豆丝
在厨房玩面
春韭正当时,何不来一盘煎饺尝尝鲜。
鑫睿嫣然
非常简单,夏天不想做到的时候来一碗。
最初的最美❤
1莴苣削皮洗净。2先切成段,再切成丝。3撒上盐,拌匀,腌制。4五分钟后可以看出渗出不少水,这时就可以挤干水份了。5莴苣稍微挤去水分。6倒入味精,食用油,芝麻油。7拌匀装盘食用。小窍门莴苣挑选嫩些的,苦味轻。用盐腌制是为了腌出苦水。腌制时间不要过长,会不脆。
一去二三里o
1生菜洗净,入锅里焯水,捞出过凉水,稍微挤去水分。(焯水时滴点油,颜色会保持绿色)2锅中烧热油,爆姜末。3下入生菜,加调料。4翻炒均匀。5出锅装盘。小窍门焯下水,炒的时候不会出太多水,不会降低蚝油的味道。
一去二三里o
清淡鲜香,低脂少油,营养丰富。
乡厨锅锅
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam