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1新鲜莴笋两根2削皮洗干净3用搓丝工具搓丝，直接一整根搓4搓好备用5梅花猪肉切片6锅里热油放入猪肉片7颜色后加入一勺蚝油炒均匀8放入莴笋翻炒9加入适量的盐，莴笋具有一种特别香气所以只需要简单的配料炒熟就可以，不需要再加味重的调料。10很喜欢莴笋的香味11好吃。
南兮·人间烟火
莴笋大家都是炒着吃，今天凉拌比较快捷。
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方便好吃又下饭
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1原料2莴笋去皮切片，胡萝卜切片，木耳洗净备用。3热锅冷油先放胡萝卜煸炒4倒入莴笋和木耳5加盐糖继续煸炒6炒至断生放味精提味，即可出锅。
媛芷媛味
1扇贝肉洗净，莴笋刷丝2放入姜蒜，爆香扇贝肉3加入红椒莴笋4最后撒葱花5完成6拿来拌粉丝拌面也不错哦
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劲道的火腿肉和甜脆的莴笋是一个不错的搭配哦。
阳光吃货爱减肥
1五花肉洗净去皮后切成薄片。2莴笋刨去皮后洗净切薄片。3热锅下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黄，煸出来多余的油盛出。4加入生抽调味翻炒均匀上色。5最后加入莴笋薄片翻炒一会立马出锅。6成品。小窍门1、莴笋切的非常薄，下锅翻炒不需要太长时间！2、五花肉炒的过程中加入了生抽调味，所以没有再加盐！按个人的口味适当的加盐就好！
_蒍鉨变乖々
色泽鲜艳，汤汁浓郁，牛腩酥香软烂，是一道营养美味的下饭菜！
RLing
1年糕片用温水提前泡上。2莴笋去皮切块，洋葱切丝，其他食材也清洗处理干净，姜蒜切片。3鸡爪洗净，剪去指甲，对半切开，放入料酒、姜片，加冷水没过，水开后再煮5-10分钟捞出备用。4三点蟹洗净，剪钳，剥开蟹壳，取出内脏及两侧的腮，处理干净后对半切开。切面处沾上淀粉，入锅炸至金黄。5海虾洗净，去虾头、虾肠入锅炸至卷曲备用。6炒锅热油，放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜片、桂皮，翻炒出香味。7放入洋葱丝、小葱段、2勺郫县豆瓣酱和1勺蒜蓉辣椒酱翻炒出香味。8放入鸡爪，调入适量生抽、盐、冰糖调味，翻炒均匀。9加水没过鸡
飞舞的夏花
1食材：小素鸡、莴笋（已去皮清水切成小块）、2将小素鸡拆开包装，放在案板上切成小块。3烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和莴笋翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备大料+姜蒜。2五花肉洗净，放入锅中煮25-30分钟，可加少量盐调味去腥。3煮熟后过凉水，切小块。4鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗干净，备用。5锅中热油，放入适量冰糖，小火炒化，炒出糖色。6然后，放入切好的五花肉翻炒上色，再加入大料和姜蒜继续翻炒。7然后加入半碗水，加盖中火烧。8大约烧15分钟左右，加入配料莴笋，和鹌鹑蛋，翻炒均匀后继续烧。9烧大约30到40分钟，汤汁收干。期间要不时查看，以免锅底烧糊。然后加入盐，鸡精，葱花调味，翻炒均匀即可出锅。10完美，色香味俱全！11配上一碗香喷喷的米饭，会更香哦！
Nina_煮妇
1食材：酱肉（已切片）、莴笋（已去皮清水切片）2烧锅倒油烧热，下入酱肉翻炒翻炒。3接着，合入莴笋，加适量的清水。4翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
家常菜的味道，莴笋永远都是清脆爽口的，美味的美食，暖冬来一份！
逝去的爱情
上次吃的莴笋叶，这次是剩下的莴笋。
薛子一
1食材：腊鸡腿（已清洗剁开）、莴笋（已去皮切开）、油豆腐（已切开）2烧锅倒油烧热，下入腊鸡腿翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4翻动一下煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入油豆腐和莴笋翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
