1莴笋一棵。2去皮洗净,切菱形片。3放到容器里,放盐腌一下。4虾仁开水汆熟。5大蒜剁成小细粒。6放到容器里,加入芝麻酱、生抽、香醋、味精、白糖加一点凉开水搅匀。7腌好的莴笋用凉开水冲一下盐,和虾仁一块放到漏筛里沥水。8沥干水后,放入容器里,加入调好的酱汁。9拌匀装盘。
朱小白爱美食
1莴笋切片待用,2鸡蛋待用,3莴笋,木耳焯水,4过凉待用,5鸡蛋炒好待用,6莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋,7出锅,OK!小窍门莴笋要焯水,翻炒时间不宜过久。。
韧之视界
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韧之视界
1鸡腿去骨切丁,加1/2小匙盐和适量玉米淀粉拌匀腌制15分钟,胡萝卜切丁,莴笋去皮切丁2热锅入少许油,爆香葱姜,下腌制好的鸡丁煸炒,小火煸出鸡皮中的油脂3当鸡肉由白色转为微微发黄,体积皱缩时将鸡丁推至一边,改中火,用煸出的油脂炒软胡萝卜丁4加入1大匙蚝油,翻炒一会5下莴笋丁翻炒一会6加1/2小匙盐调味出锅
烟雨心灵
1用料图。2窝笋去皮切小丁。3腊肠切小块。4炒锅烧热,倒入食用油,放入腊肠炒十秒钟。5再放入窝笋丁炒一分钟。6淋入一勺生抽。7放盐调味。8最后放胡椒粉炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
1莴笋清洗干净2莴笋去皮3切丝~4所有调料兑成碗汁淋于莴笋丝上~5清爽利口的小菜分钟即可上桌~小窍门莴笋中的维生素A和叶酸对提高机体免疫力有阗很好的功效,同时特有的氟元素能改善消化系统,刺激消化液的分泌,改善因久坐缺乏锻炼引起的食欲不振、消化不良等问题,另外还能起到排毒瘦身的功效。
丹青竹韵
莴笋烧豆腐,一个挺清爽的素菜^o^/~
阳の光
这是一道最普通不过的家常菜,莴笋的营养很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B,维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分,熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养,它做时省时省力 是上班族的快手菜。
丹妮妮
我一家都是“肉食者”,餐餐无肉不欢,炒个素菜也得想办法提鲜,我又不喜欢用鸡精之类的调味品,所以家里常备自熬的清鸡汤,但凡遇上味道平淡的素菜,就加些清鸡汤煨下,味道不至于太寡,家人也吃得啧啧有味。
蜜丝漾
1先把鸡给蒸15分钟,要隔水蒸,半只就够了,根据人数来定,蒸好后取出,把鸡给砍小块待凉,然后把配料莴笋切片过一下水,捞出,这样的莴笋吃吃起来很嫩2然后把莴笋放进鸡的下方,(鸡放在莴笋的上方,下面就是做辣椒油了,辣椒油很简单的,在锅里面放辣椒,和花椒、和少许盐然后放油炸~~
文喆
我自己创的简单易学,美味!
哨傣
1准备食材2莴笋切长条,猪肉切细待用,我回家晚了,没有买到瘦肉,就用上腿肉代替了。3热锅,加油,放入蒜4把猪肉倒进锅,翻炒一下5放入莴笋,继续翻炒几分钟,加入盐,鸡精,味事达,再翻炒一会即可出锅
cowrywang
冬瓜:性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋:开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌,此外,莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益,莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。 白萝卜:味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 南瓜:内含有维生素和果胶,果胶有
吃货眼中的世界
最近整理了一下做的菜,陆陆续续会传上来,喜欢的盆友可以尝试一下,本着简单好吃的原则。但是没有过程图,不过我会把步骤写的详细一点。
酷爱吃鱼的兔子
对于不喜欢吃猪肉的我,总是不待见排骨汤什么的,可是这么热的天,做菜难免会有些烦躁,可是炖个汤就简单了,我向来爱吃鸡肉鱼肉,所以炖了个鸡汤,要说其实香菇鸡汤还要好喝一些,可是我家有个不吃香菇的怪人,所以就改用玉米和莴笋了,刚好看冰箱还有半截胡萝卜,一起炖了省事,再炒个土豆丝,午饭也就解决了。
豆豆的美食之旅
1材料:银耳、大虾、香芹、香菜、洋葱、香葱沙拉调料:小红辣椒、蒜粒、鱼露、柠檬汁、砂糖2银耳用水泡发后,洗净,去蒂撕小朵。3洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段备用。4红辣椒切小粒;蒜切碎粒;鲜虾去壳背部开刀取虾线备用。53勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成沙拉汁。6银耳、虾仁用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。8特点:天然鲜美、无油无盐
kiss战女
1玉米面粉与100克白面混合和好。2另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。3猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。4韭菜洗净、切细粒。5将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。6取玉米面团揉匀、下剂。7擀皮,包入韭菜馅。8饺子皮对折捏合。9两边角向下捏合在一起,包成元宝状。10包好的金元宝。11如此方法包完所有的金银元宝。12包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。
籣草児
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的,而且都带有咸味,所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
面条的好伴侣自己动手做的没有任何色素和添加剂吃了放心!
狗窝