这道四川的名菜 辣麻够爽 毛及毛肚 血就是鸭血 旺则是肠旺
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莴笋:莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。贴士莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
炫润丝巾
可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!
味小火
立春是农历二十四节气中的第一个节气,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。这个节气的养生,主要集中在护肝上。 作息规律,保持好心情是首要的。其次就是格外注意饮食上的养生。应多食用清淡食物,不要过度的干燥和辛辣,同时要预防倒春寒。山药、洋葱、芹菜、甘蓝、香椿等,都是这个时节比较好的养生食材。
JOJOJOJOJOJO
大家好,我是罗拉。在我们日常生活中,越来越多年轻人热衷于追求辣食物,我也是其中一位忠实粉丝。无论吃什么,总喜欢要点辣。而且现在也越来越多外卖有水煮牛肉,水煮鱼,小龙虾…与此同时,很多黑心商家为了争取更大的利润。把美食活生生给制作成一锅化学物。所以,今天我要来教大家,如何用超简单的材料来制作健康又美味的水煮牛肉。同时,我也要提醒下大家,有时间的话不妨自己下下厨,做点自己喜欢的菜。无论是你自己吃还是和身边人一起吃。其实我很享受我的做菜时光,也希望能够为大家带来同样的感觉。
罗拉藏馆
整个秋季的饮食都应当以润燥、滋阴、润肺为主,趁着秋季还没有过去,抓紧时间保养肺部吧。
JOJOJOJOJOJO
1土豆、莴笋、胡萝卜、火腿肠切粒,洋葱切粒,香葱切末,剩米饭备用2锅里放入猪油大火烧辣3放入土豆、莴笋、胡萝卜、火腿肠翻炒熟(2分钟左右)4放入洋葱翻炒两下5放入盐翻炒均匀6放入米饭中火将米饭炒散7炒好后放入香葱关火翻炒均匀即可8吃饭咯
食酷00煲
1龙利鱼解冻。2龙利鱼比较嫩,而且本身厚,所以直接切"条"就行。3用料酒,盐,淀粉和胡椒粉抓匀,腌制15-30分钟。4配菜:豆芽和莴笋5配菜:火腿肠,青瓜,木耳,金针菇和芹菜叶。6小米椒3个,彩椒1/4个,泡椒6个。7葱姜蒜准备好。8酸菜洗净后切小块。9热锅,下多油,把2/3小米椒,彩椒,泡椒,姜,2/3蒜,2/3葱爆香。10把酸菜炒熟。11加三碗水煮滚,加适量的盐。12下所有配菜。
宣大爷是胖妞
很多人都吃过水煮肉片,水煮鱼片,水煮豆腐没有吃过吧 我也没有吃过,所以脑洞大开的试了下 居然也不错额,前提是重口味爱好者的福利哈 马上就是我的生日啦,人越大越不想过生日,所以今年就请几个朋友来家里吃吃饭吧, 纠结的是做点啥菜好呢
美姐姐的小资生活
鱼香肉丝,一道经典的川菜,在全国各地也都非常受欢迎,鱼香并不是有鱼,而是讲究酸辣甜咸香!这个料汁我试过挺多次,都是一致好评哦,发出来大家分享下,正不正宗就不知道了。
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1备好图中材料2鸡肉切块3青红椒切三角4莴笋切片,放在砂锅底部5香菇洗净用开水泡发,泡香菇的水不要倒6香菇切条状7锅内烧水,放入两片姜,鸡肉2勺料酒,煮开8煮开后捞出冲冷水备用9锅内下油,冷油放入冰糖,化成糖油10放入鸡肉,炒糖色11倒入香菇,加入料酒,蚝油,生抽,老抽,适量盐,翻炒均匀12倒入泡香菇的水,焖10分钟13焖好后,倒入青红椒,翻炒均匀14把鸡肉装到装有莴笋的砂锅里(这步可以不用,放青红椒稍微勾芡就可以出锅了,但是一个人吃饭,不想炒青菜,所以一锅端啦哈哈)15焖3分钟后。勾芡即可16成品图17
钱钱de餐桌
美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的一道菜,不过,只要把东西准备齐了,自己做起来一点都不难,如果大家觉得调料放的太麻烦,可以到超市直接购买配置好的干锅调料,自己做就是料足,吃着放心,好吧,不多说了,和大家一起分享吧。
炫润丝巾
最近老妈没胃口,想吃点不同的。
锦上飞
1雕刻刀泡水洗净2南瓜头部雕亭子和桥 尾部雕两个假山(一大一小) 心里美雕两只仙鹤和两个假山 南瓜切多个长方形3心里美雕几朵荷花 皮雕荷叶 白萝卜用拉线刀和u型刀雕假山 荷花放上面4胡萝卜雕金鱼 南瓜雕虾 莴笋雕竹子 南瓜和白萝卜切圆5所有雕好的东西按自己喜欢的位置摆好 粘好 最后放法香遮住不好的地方就可以了6虽然不能吃 但是无聊还是可以雕了玩玩 也好看
南巷i清风
这个拼盘是练习时用的 有些东西吃不了 接下来的材料都是可以吃的 和我做这个不一样
南巷i清风
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆