咸甜酸辣兼备,肉丝质地柔滑软嫩的鱼香肉丝
我是狂草
莴笋配山药清炒,加入少许红罗卜片色香味清淡可口。
宇宙火花
之所以叫任性的????,就是因为配料够多,选择性障碍的人把想吃的都买了,加一块儿~结果就是卖相不咋地~
姜兜兜
没想到最近两年越来越馋,老想着吃吃吃,体重什么的都不管了,老公说我爱吃爱做,这个评价我挺喜欢。第一次做鱼香肉丝,临时在美食天下里看了很多前辈的佳作,一时半会儿要完全消化估计没那么容易,大概得程序算是明白了,那就先试试吧
爱乐蒂_sweety
1将牛腩洗净切成丁,莴笋滚刀切块,炒锅加水放牛腩焯掉血水,出锅沥干备用2将西红柿,生姜,大蒜,八角洗净备用3炒锅放油,将生姜,大蒜,八角爆香4放牛楠入锅翻炒出锅5炒锅放稍许油,白糖入锅制糖色,放爆香的牛腩6放西红柿,花椒翻炒出锅,将炒好的牛腩放高压锅,加水,水没肉,半小时后出锅。糯而香
毛绒绒_ECDRks
1食材:咸肉(已切)、莴笋(已去皮清洗)、平菇(已清洗撕开)2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。4接着,合入切好的莴笋和已清洗好的平菇翻炒翻炒至熟。5然后,加适量的味精。6炒匀,即成。
花鱼儿
同一道菜,不同的人,选材不同,配料不同,甚至下祸的顺序不同都会做出不同的味道来。传统上来说,正宗的鱼香肉丝的配菜应该是冬笋,可是我却更偏爱放莴笋的,喜欢莴笋给整道菜带来的甜香的味道,所以我还是很钟爱成都陈麻婆豆腐家的鱼香肉丝的。小吉走四方的目的只是为了吃百味,只要有好吃的,生活就是美好滴,生命就应该浪费在美好的事物上。
小吉的奇幻王国
简单美味的家常菜。
悦悦玉食
1食材:熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)2将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。3烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。4接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即成。
花鱼儿
1先把鹌鹑蛋煮熟~2然后拨好 准备配料3油热以后把干辣椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜末炒香4下鹌鹑蛋大火炒一分钟5加入生抽6放入一颗冰糖7加一点水8两小勺味精9盖锅盖焖一会10等汁差不多收完11倒入莴笋12翻炒一下 加少许盐13摆盘 出锅~
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这道菜让我想起了癌症去世的婆婆,三年前我因为怀孕,反应剧烈,头晕呕吐,还有点小失眠,婆婆给我做了道炒莴笋,说是莴笋含钾和碘,有镇静安眠的作用~婆婆为人善良,会持家,我和婆婆一直相处不错,因为我妈妈去世的早,所以我也像对妈妈一样给她买衣服,鞋子和首饰,她生病带她去医院看病~她也比较关心我。因为那时还上班自己挣钱啦,自己可以自由支配,呵呵~后来我生下儿子不久,她因为癌症离开了我们,但是一吃炒莴笋,我就会想起她~真是有娘家才在啊~希望大家多回家和妈妈多说说话,因为有一天那样的幸福将会悄然逝去~最后祝福天下所有的
请叫我壮壮妈
花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜中老年人,小孩和脾胃虚弱,消化功能不强者食用。。。
花鱼儿
来盘清爽小菜,省时又可口。。。
花鱼儿
偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!
悦悦玉食
喜欢窝笋那种鲜脆嫩的口感、把它放在肉丝一起、吃起来非常鲜美下饭!非常喜欢光盘行动!
沙儿飞飞❉
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情