夏日炎炎,清江之吻,肉质鲜美,麻辣鲜香!
小满日食记
1准备食材。2米饭提前放入冰箱冷冻层冰冻半小时。3鸡蛋打散,锅中加少许油,倒入锅中用筷子不停逆时针搅拌。4火腿切丁,青椒切丁备用。5锅中到少许芝麻油,从冰箱取出米饭揉散,倒入锅中,用锅铲不停切拌。6米饭炒至变色,加少许盐、番茄酱。7倒入鸡蛋,午餐肉丁,青椒丁,待青椒丁炒熟即可。小窍门想要炒出松散的炒饭,要先将米饭放入冰箱冷冻半小时,炒饭的时候先揉散,还要用锅铲不停切拌煎鸡蛋时筷子逆时针搅拌使鸡蛋更加蓬松
婴瞳123
1午餐肉切条,土豆和芹菜切条。2芹菜下水焯一下,去农药。3锅中加底油,放入土豆翻炒。4土豆微黄就可以放入午餐肉翻炒。5放入芹菜继续翻炒。6加入少许酱油和蒜末调味。7装盘。
柳絮1982
1手擀面;2黄油,准备好原材料,该洗的洗好后,煮锅做上水,开始各种切;3葱切碎;4洋葱切丝;5午餐肉切小丁;6西红柿切碎;7煮面条;8待锅热后放入黄油融化;9黄油化好,先放入葱碎煸炒,再放入洋葱煸炒;10待洋葱炒至透亮,放入西红柿碎;11一直煸炒至西红柿炒烂,成泥,如果西红柿出水少的话,需要加些水;12放入午餐肉碎丁,搅拌均匀;13煮好面条捞出,过一下清水;14放入锅里翻炒均匀;15翻炒均匀后撒点黑胡椒,出锅,喜欢黑胡椒还可以再撒点。
菊子厨房
速成的胡辣汤料包,加入自己喜欢的配菜。
早早妈妈晚晚妈妈
全蛋液版的黄金蛋炒饭
辰氡
西瓜拌饭,不要觉得不可思议,不要怀疑这到底能不能吃,说多了都没意思,你自己试试就知道了!Freshgeek – 发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。
盖侠科技
参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!
静观云涛
今天分享辣白菜炒饭仍然是快手菜,十分钟搞定味道绝对比烤肉店的更美味。
米娜朗奇
自己做的卷饼,那是各种自己喜欢吃的都可以卷,再加上喜欢的酱料,吃得美美的。做起来也不麻烦哟。
緣豆兒
1准备食材,其实麻辣香锅跟火锅一样,喜欢吃啥就放啥,今天之所以炒这些是因为今天厨房里有这些。通常肉类建议:午餐肉、瘦牛肉、肥牛卷蔬菜类建议:娃娃菜/大白菜、菠菜、金针菇、木耳、茼蒿豆制品:油豆皮/干豆腐、千叶豆腐。2食材的简单处理:该切片切片,该撕开的撕开,例如娃娃菜、白菜、金针菇都要撕开。洗干净备用。3煮菜:把所有食材根据易烂程度先后下锅,如果做豆角一定要多煮一会,煮熟以免中毒。所有菜品煮7-8分熟即可,不要煮烂了。4看一下配料:如果有肉蔻、白果、香叶等香料也可以放,炸出料油。5锅底倒入比平时炒菜多1倍
紫色心情
极具诱惑力的土豆泥芝士卷,色香味俱佳,咬一口还爆桨,层次感丰富,口感绵软又鲜美,味道很棒!
乐食记
1各种杂蔬切丁,午餐肉切丁。2我放的初生蛋比较小,放四个,普通鸡蛋放两个就行,加入黑胡椒粉和鸡蛋一起搅匀。3最底层铺撕碎的面包,然后把搅拌好的杂蔬倒上去,上面撒马苏里拉干酪。4空气炸锅200度,八分钟。即可食用。喜欢的可以试试哦!
紫色草2004
国庆刚过阴雨绵绵,气温也急剧下降,外套都已经上身咯,这个季节火锅实属不二之选!
红九儿的厨房
午餐肉煎得外焦里嫩,盖两片生菜叶,挤上番茄酱和沙拉酱,一口咬下嘴里全是喷香的肉汁,就算有点热,宝宝也忍不住边哈气边往肚子里吞。做着这个足以温暖心和胃的三文治,突然有种身为父母,知道孩子要出行,无法阻拦,也别无所求,希望在旅程中这个汉堡会在他饿时可以咬上一大口。
萌城美食
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980