夏日炎炎,清江之吻,肉质鲜美,麻辣鲜香!
小满日食记
1准备食材。2米饭提前放入冰箱冷冻层冰冻半小时。3鸡蛋打散,锅中加少许油,倒入锅中用筷子不停逆时针搅拌。4火腿切丁,青椒切丁备用。5锅中到少许芝麻油,从冰箱取出米饭揉散,倒入锅中,用锅铲不停切拌。6米饭炒至变色,加少许盐、番茄酱。7倒入鸡蛋,午餐肉丁,青椒丁,待青椒丁炒熟即可。小窍门想要炒出松散的炒饭,要先将米饭放入冰箱冷冻半小时,炒饭的时候先揉散,还要用锅铲不停切拌煎鸡蛋时筷子逆时针搅拌使鸡蛋更加蓬松
婴瞳123
1午餐肉切条,土豆和芹菜切条。2芹菜下水焯一下,去农药。3锅中加底油,放入土豆翻炒。4土豆微黄就可以放入午餐肉翻炒。5放入芹菜继续翻炒。6加入少许酱油和蒜末调味。7装盘。
柳絮1982
1手擀面;2黄油,准备好原材料,该洗的洗好后,煮锅做上水,开始各种切;3葱切碎;4洋葱切丝;5午餐肉切小丁;6西红柿切碎;7煮面条;8待锅热后放入黄油融化;9黄油化好,先放入葱碎煸炒,再放入洋葱煸炒;10待洋葱炒至透亮,放入西红柿碎;11一直煸炒至西红柿炒烂,成泥,如果西红柿出水少的话,需要加些水;12放入午餐肉碎丁,搅拌均匀;13煮好面条捞出,过一下清水;14放入锅里翻炒均匀;15翻炒均匀后撒点黑胡椒,出锅,喜欢黑胡椒还可以再撒点。
菊子厨房
速成的胡辣汤料包,加入自己喜欢的配菜。
早早妈妈晚晚妈妈
全蛋液版的黄金蛋炒饭
辰氡
西瓜拌饭,不要觉得不可思议,不要怀疑这到底能不能吃,说多了都没意思,你自己试试就知道了!Freshgeek – 发现全球吃货潮流动向。教你如何健康的吃、优雅的吃。
盖侠科技
参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!
静观云涛
今天分享辣白菜炒饭仍然是快手菜,十分钟搞定味道绝对比烤肉店的更美味。
米娜朗奇
自己做的卷饼,那是各种自己喜欢吃的都可以卷,再加上喜欢的酱料,吃得美美的。做起来也不麻烦哟。
緣豆兒
1准备食材,其实麻辣香锅跟火锅一样,喜欢吃啥就放啥,今天之所以炒这些是因为今天厨房里有这些。通常肉类建议:午餐肉、瘦牛肉、肥牛卷蔬菜类建议:娃娃菜/大白菜、菠菜、金针菇、木耳、茼蒿豆制品:油豆皮/干豆腐、千叶豆腐。2食材的简单处理:该切片切片,该撕开的撕开,例如娃娃菜、白菜、金针菇都要撕开。洗干净备用。3煮菜:把所有食材根据易烂程度先后下锅,如果做豆角一定要多煮一会,煮熟以免中毒。所有菜品煮7-8分熟即可,不要煮烂了。4看一下配料:如果有肉蔻、白果、香叶等香料也可以放,炸出料油。5锅底倒入比平时炒菜多1倍
紫色心情
极具诱惑力的土豆泥芝士卷,色香味俱佳,咬一口还爆桨,层次感丰富,口感绵软又鲜美,味道很棒!
乐食记
1各种杂蔬切丁,午餐肉切丁。2我放的初生蛋比较小,放四个,普通鸡蛋放两个就行,加入黑胡椒粉和鸡蛋一起搅匀。3最底层铺撕碎的面包,然后把搅拌好的杂蔬倒上去,上面撒马苏里拉干酪。4空气炸锅200度,八分钟。即可食用。喜欢的可以试试哦!
紫色草2004
国庆刚过阴雨绵绵,气温也急剧下降,外套都已经上身咯,这个季节火锅实属不二之选!
红九儿的厨房
午餐肉煎得外焦里嫩,盖两片生菜叶,挤上番茄酱和沙拉酱,一口咬下嘴里全是喷香的肉汁,就算有点热,宝宝也忍不住边哈气边往肚子里吞。做着这个足以温暖心和胃的三文治,突然有种身为父母,知道孩子要出行,无法阻拦,也别无所求,希望在旅程中这个汉堡会在他饿时可以咬上一大口。
萌城美食
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭