搜索
太棒啦。每次从珠海回来都带海鲜回来！话说虾容易死··所以呢每次都做成盐焗虾，方便保存。
Flyer菲儿
1香菇，乌冬面，番茄，火腿。2把配料切丁。3乌冬面烫水。4把肉丁炒香，再加入番茄和冬菇。5加点盐，糖，加点番茄酱。6把乌冬面到进去煮一煮！这样就可以啦！
Flyer菲儿
乌冬面（Udon），是一种以小麦为原料制作的日式面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本人餐桌上不可缺少的主角。乌冬面是用盐水和面，使得面团更筋道，然后擀成大饼，叠切成面条。喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。不像咱中国的面条那么顺滑，乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那么硬，非常可口。严谨的日本人对乌冬面的制作相当苛刻，在粗细和长度方面都有特别的规定呢。吃中国面条，我最爱吃细面，可对日式面条，我就偏爱上乌冬面的粗，爱上这有嚼头、可以咬着吃的面。大多数人都是煮着吃乌冬
prccherry
1锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。2水开之后放入番茄煮片刻。3将乌冬面加入一起煮。4乌冬面煮开之后调入少许盐。5熄火之前将金针菇放入。6金针菇只需煮片刻即要熄火，再放少许香菜最后放少许芝麻油以及胡椒粉即可食用。
蓝色南半球
刚刚入秋，就感到有一丝寒意，天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅，一家人围坐在一起，无比幸福，其实，幸福就这么简单。
葛思嘉
1红椒、生菜切成丝。2鸡肉罐头打开也切成丝。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入红椒丝大火炒片刻。4加入鸡肉丝一起翻炒均匀后盛起备用。5放入乌冬面翻炒。6加入少许生抽炒均匀。7放入生菜丝一起炒。8将红椒丝以及鸡肉丝倒入一起翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1乌冬面，鸡蛋，火腿肉.2先烧开水把乌冬面放下去煮。3煮3分钟，加入酱油，麻油，盐，油调味。4倒入大碗中备用。5把鸡蛋煎了。喜欢吃生一点的就煎一面）6把火腿2面煎香。7把煎好的蛋和火腿放在面上。
Flyer菲儿
乌冬面的口感，怎么吃都好吃。碧绿的蔬菜，鲜香的火腿，配上Q滑的乌冬面，堪称绝配。有维生素有动物性脂肪也有淀粉类的一道快手面——火腿青菜炒乌冬
蓝晶翎
蔬菜、肉类、面类的完美结合，简单又美味。经常做为我家晚饭的——鸡肉丸汤煮乌冬。
蓝晶翎
用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。乌冬面，日本最常见的面食。中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。
蓝晶翎
乌冬面是最具日本特色的面条之一。在日本，乌冬面是居家必备之品面了。也是日本料理店不可或缺的主角。我喜欢吃黑胡椒炒乌冬面。记得在N年前在一家餐厅，第一次吃黑胡椒炒乌冬面，就爱上这个味道。那时候就常去吃。不就后，那家店面也搬迁不知哪了。也去过不一样的餐厅吃，都做的不好吃。
meimei.lam
我素来不爱在外面吃面食，国庆到南京东路逛街，正巧站在味千门口觉得饿了，破天荒的进去点了份炒乌冬面，一下子就喜欢上了这舶来的味道。正巧在超市看到有乌冬面，一下子拿回来5包，打算换着花样吃。这次做的是蚝油牛肉炒乌冬面，味道还不错
夭夭的厨世界
色彩丰富的料理最能够挑起食欲，即使是一盘简单的炒面，也要搭配尽量多种的蔬菜，一方面均衡摄取不同的营养，另一方面也让餐盘变得更缤纷。 日式乌冬面爽滑又筋道，加入传说中的港味调料之王——ＸＯ酱，让新鲜的虾仁与丰富的蔬菜包裹在鲜美的滋味中。谁说快餐只能用来果腹？只需少许心思，便能享受视觉与味觉的双重满足
angelessong
越来越喜欢蚝油的味道~~很鲜，有点甜~~今天试着炒了个乌冬面，吃起来还不错~~香香的~~
小猪厨娘
1瘦肉切丝放玉米淀粉，酱油，盐，胡椒粉拌匀。2青蒜和洋葱切好。3锅中放油烧热，放入瘦肉炒至变色。4放入洋葱炒香。5放一勺辣椒酱炒匀。6放入乌冬面炒匀。7感觉太干可以淋入一点水再炒。8放入少许盐调味。9最后放青蒜炒一下即可出锅装盘。
烟水迷离
食材可随个人口味喜好而定，建议不用叶子菜，选择硬菜比较好，比如：藕、土豆、平菇、笋等，前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末（三斤）4芋头（削皮后的模样）5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀（注：芋头丝不能加太多，不然熟后吃起来粉粉的，口感不好，我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。）8蒸格抹上油9锅里放水，将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型，放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘，此菜可以同黄花菜一起蒸着吃，也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
