快手饭哈,乌冬面是熟的,搭配喜欢的食材简单一炒,就是一道美味呢。
小白萝卜
在北京的一些超市里,常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克,里面有四小包,每包200克,刚刚够一个人食用。这种面很好用,最适合早九晚五的上班族,它方便快捷,吃起来筋道滑润,只要您准备好了原料,做饭只需十分钟。面条下锅后略煮3分钟就可以,因为它是熟的半成品,在沸水中滚一滚散开后再煮两分钟便可捞出。配上一些海鲜或熟肉之类的配料,再用煮沸的浓汤或清鸡汤浇在面上别提有多鲜美了!假如没有浓汤也不用发愁,浓汤熬制起来很费时,建议您使用浓缩鸡汁就可以,北京的家乐福超市就有售,只需用水混合稍加勾
大炒勺
1所有食材准备好2乌冬面煮5分钟3肉切丝,菜切断,葱姜蒜准备好4油热放入肉丝煸炒5放入2勺酱6放入葱姜蒜7放入青椒,豆芽8放入酱油9放入醋10放入盐11放入乌冬面和焯好水的油菜叶翻炒几下就可以出锅了小窍门颜色够重的话,可以不放酱油了
二宝娘
虽然不大喜欢面食,可是却挺喜欢乌冬面,无论炒或煮口感都不错。有时上火了到院子外面随手摘一把蒲公英回来,简单的一个汤面就是一顿午餐。
蓝色南半球
简单的美味,初入厨房的你快来尝试吧!
新手宴客
1把冬瓜切块,然后用热水煮到透明差不多捞起,放边。然后把瘦肉弄成肉碎把乌冬面放进热水锅 煮至软捞起过水2热锅,加蒜头爆香 加入冬瓜、碎肉。加鸡粉、糖少许就放乌冬面进去,再加蚝油 搅拌一下住半分钟左右 就加盐少许3然后装盘即可
fontanaYY
1龙利鱼洗净切丁,放入白胡椒粉、淀粉、蛋清腌制15分钟。2所有原料,洗洗切丁备用。3起油锅,热锅冷油,下入龙利鱼丁,变色即可盛出。4锅留底油,下黑木耳。5黑木耳开始爆的时候下洋葱。6洋葱变色后下香菇丁和笋丁。7香菇变软后放入青椒丁。8略炒后放入乌冬面、先前炒好的龙利鱼、豆豉辣椒酱和耗油炒匀。9加水焖煮片刻即可。
树袋熊
1所以材料准备好2猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀3锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出4锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒5依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒6锅中填入清水,下入乌冬面,煮5分钟,肉丸可以下锅煮一会,也可以出锅时再放,出锅时撒入盐和味精,淋入几滴香油即可(荷包蛋那一步骤忘记照照片了)小窍门小阿胖的抱怨】面在锅里——小阿胖:“老婆,这煮面条也要照相啊?”偶:“当然了,不过你别担心,我用我那碗
吃货眼中的世界
生活中,小小的改变,确实大大的快乐~
Hoo噜噜
1乌冬面1袋2西红柿去皮之后切成小块,胡萝卜和黄瓜切成细丝3锅中水烧沸之后,下如乌冬面煮两分钟后捞出备用4热油,下入西红柿。翻炒5翻炒到软烂,出汁6下入胡萝卜丝和黄瓜丝7再下入洗净的油菜叶8倒入煮好的乌冬面9再加入少量的水。(水不要放多)10最后加入蚝油和少许的盐。(味精就不要放了,因为容易破坏蚝油的鲜味)11出锅
woaimama5678
前些日子买了一大包装有好几小包的乌冬面回来,基本上都是以煮为主,很少炒。为了换换口味,就试一次用虾仁以及秋葵等食材搭配着炒,嗯,味道似乎比煮的还要好些。
蓝色南半球
这个乌冬面是某天的午餐,当时还在伤脑筋用什么来煮这乌冬面呢?突然想起冰箱里还有没喝完的美味杂菜汤哦,正好,就用这汤来煲个美味的乌冬面吧,哈。
蓝色南半球
老公喜欢吃
只想懂你
1煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝2黄瓜切丝3红椒切丝4麻酱用水稀释,加少量盐,生抽调味5乌冬面我是在超市买的这种细的,粗的那种貌似是做汤面用的6锅内烧半锅开水7下入面条煮5分钟左右,喜欢吃劲道的可以少煮一会儿8把煮熟的面条放到冷水里过凉,加少许色拉油拌匀。9在面条上铺上鸡丝、黄瓜丝、红椒丝、香菜,加入调味汁即可10辣椒油是自己炸的,建议凉面的辣椒油还是自己炸比较好
老余家的
一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃
老余家的
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐