平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病和肥胖症,有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有辅助治疗效
爱情中毒
在童年的记忆里,上河捉鱼,下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀,虽然每次都会捉许多鱼回家,但少不了的是父母训斥,因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人并不多。每次捉鱼回来总会把并多的衣服给弄得脏兮兮的,夏天还好说,衣服洗一下马上就干了,如果碰上冬季,身上穿的衣服可能就是唯一的过冬棉衣,搞脏了,练件换洗的都没有。剩下的就是父母的责训了,不光把鱼给你倒掉,少不了的还是罚站。虽然如此,依然难以撼动我去水塘抓鱼的欲望,鱼依然会去抓,罚站和责训依然会继续。记
幸福美食X
制作简单,整个制作过程不加水(利用肉自身含的水分即可)及味精保证了肉质“肥而不腻、瘦而不柴、酥而不烂、酱香浓郁”的口感特点。
自由的泥鳅
1准备材料2五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3水烧开后,改为小火。4青椒去籽,红萝卜,洗净。5青椒斜切,红萝卜切片。6肉熟后捞起,用冷水冲一下。把肉切片。7锅内加少许油,放入肉炒。8加入豆瓣酱,鸡精,糖(不要加盐,因为豆瓣酱已经很咸了。) 可以加点辣椒,根据自己的口感加入。9炒好后装盘。10留底油,加入红萝卜。11红萝卜炒一会后,加入青椒。12加入鸡精,盐。13炒熟后,加入肉,再炒均匀就行。14装盘 (成品)
×尛yan.
1酸豆角洗洗,切碎段;2五花肉洗净,剁成肉碎,加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿;3红泡椒切碎,姜和蒜敢吃的话也切成碎末,不想吃的就别切了;4锅中热油,先爆香姜、蒜;5倒入肉碎,大火,快速炒至松散变色;6最后倒入酸豆角和红泡椒,煸炒2分钟左右,即可!
NZmom
1准备材料,夏阳白,五花肉。2五花肉洗净,切片。夏阳白洗净,根切小片,叶切大点。(分开放,有助于根可以炒熟。)3锅内加入少许肉,放入五花肉。4多炒一会,把五花肉部分油炒出来。5加入夏阳白的根部分炒。6炒到这样就差不多。7倒入叶部分,再炒。8加入鸡精,盐,少许糖。(加糖是为了让夏阳白有点糖,一点点就够了。)9将火转为小火,再烧一会。10差不多后就可以装盘(成品)
×尛yan.
夹沙肉,就是五花肉配上豆沙,蒸制而成的一道甜菜,肥而不腻
sky姐
岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”,酸汤要“稀”,面条要烫。
英英菜谱
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用生食能凉血散淤熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素今天我用的是【白莲藕】用的还是我一贯的风格,亲们可以试试,味道一定会喜欢。步骤简单,操作方便,风味独特……白莲藕是山东省茌平县特产,藕身洁白,口感鲜嫩,脆甜清新每次我去集市上买时,老板都要说买藕看品牌……
爱情中毒
简介 还是抓住尾巴吃茭白,借用五花肉的油汁和蚝油的咸鲜,普通的茭白也能让人爱不释口。五花肉,经过焯水,煸煎,山楂同煮,吃起来肥而不腻,肥肉部分入口即化。喜欢吃肉的朋友,不容错过哦!
英子1104
前段时间,随着一股股冷空气的造访,天气逐渐变冷了, 因此暖身菜开始登上了我们的餐桌。 作为暖身菜的先锋,干锅首当其冲的站在了前列。干锅菜是近年来较为流行的一种菜式,制作干锅菜时,主料一般不码芡,成菜也不用勾芡,做出来的菜汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。 由于干锅系列菜肴灰常干香可口,因此逐渐成为老少皆宜的大众美味, 在各餐馆中都点击率都非常高。 干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,会在下面放个小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。今天就用很家常的圆白菜,制作
斯佳丽WH
做为地道南方人,第一次吃烩面片真是惊艳,只是当时还是社会新鲜人,囊中羞涩,只能偶尔品尝下,这两年过上专职妈妈生活,喜欢研究美食,终于可以自己做烩面片吃,吃到腻,呵呵!今天的量刚好够我们一家四口吃,两大两小(四岁以下),无剩余。
miseylu
这道私房菜,虽说简单,但深受老公的喜爱,朋友们尝过也是赞不绝口哟~~第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅,想着既然能用可乐烧鸡翅,那用来做红烧肉味道应该也不错,可是正巧家里没有可乐了,便用其他的汽水代替,结果做出来的红烧肉色泽红亮,味道非常不错哟。原来,汽水里的小苏打可以让肉更加软嫩,而且里面的糖分也可以熬制出完美的焦糖色哦,免去用冰糖熬制,省时省力,可谓一举两得。汽水还可以挑选柠檬、苹果、鲜橙等各种口味,吃肉的时候还能咀嚼到淡淡的水果香味,好吃不腻哟~~这道私房菜你喜欢吗~~
juju菊娜
麻花回锅肉色泽红亮,香鲜浓郁,肥而不腻,麻花酥香,是一道深受大家喜爱的私房菜。
英英菜谱
1五花肉、腊肉、香肠、火腿肠等肉类食材切薄片(五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上,比较好切)。土豆、莲藕洗净切薄片(莲藕没两片之间不切断,稍后要夹肉馅在里面,所以一定要切薄一点,以免肉馅烤不熟)。洋葱、青椒洗净切成丝。平菇洗净撕成小片。生菜洗净,晾干水分。剁肉馅(我是直接用的做肉丸子的馅),用勺子将肉馅塞进藕夹中,压实将调料按自己的口味混合2平底锅放电磁炉上,开始加热,刷少量植物油。然后就可以开始慢慢烤肉啦3烤肉ING````小窍门1.五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上,比较好切2
想鱼的喵
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧