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麻辣香锅想吃啥就放啥……而且这个还简单，不用油炸、忘记买虾了，感觉麻辣香锅少了大虾就不好吃了，
懒懒乖乖
应该说是地道的客家美食，制作简单，用料也都可以找到，笋干和木鱼干的味蕾碰撞，味道真的很鲜，很香~
柚子小厨娘
蒜泥白肉，一道再经典不过的川菜。貌似简单的料理，但很多人都常常抱怨在自家厨房做不出下馆子的风味。今天就借这个机会，向大家介绍如何在家里的厨房做出一样的味道！
Jackylicious
1锅里加水烧开放入五花肉，葱，大料，过水煮一下，捞出洗净备用。2土豆去皮切片，五花肉也切成片。3把切好的肉片铺在饭盒底下，土豆铺在上面。4放入适量的色拉油，酱油，盐，花椒面，水。（根据个人口味）5上蒸锅蒸30分钟左右。最后撒上葱花～
FC美食煮意
浓郁的酱香中带点微微的辣味，细嚼之下混合着肉香和豆香，来一碗米饭简直太棒了，下粥也是很不错的哦。
眉儿美食
上周在淘宝买了两斤笋干，虽然才两斤，不过笋干泡发后大概发至5～6倍，所以也可以吃好几顿呢。从小就喜欢吃笋，无论炒笋丝笋片，油焖笋，笋干炒毛豆，笋块红烧肉，笋干烧鸭，老鸭笋干煲，笋干冬瓜汤等等，都是大爱的美味。今天用泡发好的笋做了一道笋干回锅肉，回锅肉肉片嫩中有脆，弹牙软韧，肥而不腻，笋片鲜嫩爽脆，搭配青椒红椒，营养丰富，咸鲜微辣，美味下饭。今天这道回锅肉，除了传统的豆瓣酱豆豉酱和甜面酱之外，添加了泡椒酱，更具川菜麻辣口感，更加美味。
阿晨清诚
1原料2肉先在水里煮15分钟洗净3用竹签在肉上多戳几下4适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖5适量水放入生抽 老抽 八角 桂皮 香叶 葱 姜 料酒 干辣椒 冰糖6加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可7加入五花肉 大火煮开小火焖煮4小时即可8红焖卤肉9红焖卤肉小窍门水要淹没肉 中途可以加水 但是不需要加料了
小猪帮帮主
软糯不腻，下饭好菜????
如雅厨房
1平底锅烧油，先爆肉片，加料酒，草菇老抽，味极鲜，生姜粉，盐盛出2平底锅烧油炒青椒，先放入红椒再放青椒，爆炒加入调料3倒入肉片翻炒即可出锅
AA琳儿
广东有一句土话“秋风起，食腊味”！蜜汁叉烧虽然不能算是腊味，却是腊味饭中不可或缺的一道菜肴！
胖子瘦子我都爱
1五花肉切丁，香菇切丁，葱切段，姜蒜拍撒，备用2烧油，将葱姜蒜，大料入锅煸香。3下五花肉，干辣椒一起煸炒。五花肉变色后加入料酒，继续煸炒出油后，加入老抽上色。4倒入豆瓣酱，翻炒几下后倒入一碗清水，大火烧开后，改小火煨制。5剩余少量水分时，将葱姜蒜大料挑出，加入白糖，搅拌熬至略干即可。
花姑驼
1凉水煮五花肉支开锅2油倒入锅中-放入姜片3五花肉放入锅中4倒入老抽一小勺即可5白糖6倒入开水7开锅后-倒入盐和鸡精8小火炖二十分钟
幸福是有了你和他
现代生活紧张，催生了一大批超级懒人，不想起床，不想上班，不想做饭。可是，肚子还是要闹革命的，就简单化一点吧！材料方面希望大家都酌情增减，因为太懒了，多做一些可以吃几顿，省事。
明天一起微笑
荷兰豆甜脆清香，搭配回锅五花肉，真是超好吃～
关于小妮
我老公是福建人从小就比较爱吃菜饭，之前老公和婆婆有煮过，吃了我就爱上它了，很多时候去买菜时都不知道买什么，经常为吃饭发愁，偶尔为吃饭发愁时我就会做各种菜饭，老公是个对吃很挑剔的人，我煮的菜饭，他说比外面卖的还好吃，自己煮的饭能得到好评，也是件很幸福的事情
Cany＂楠
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
