周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。
苹果的萍
1原材料2粉丝3配料4葫芦瓜去皮,用去皮器刮成长片。5全部刮完就可以了。6加油,放肉炒至变色,在加辣椒,蒜葱炒出香味。7加入葫芦瓜片炒。。8加入鸡汤丸子炖一会,最后加粉丝,调味即可。9成品。10成品。
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茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老
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辣白菜 辣白菜(朝鲜语:kimchi)是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,是地道的朝鲜风
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过油辣子肉拌面是我在新疆吃的最好的面食之一,劲道的拉面,大田时令的辣椒跟西红柿,还有味道鲜美的牛羊肉,纯正的食材造就我们能吃到小时候那种愉悦的味道。回来后试着尝试,食材上的差异决定了很难达到新疆的美味。喜欢面食就去新疆!!!
店小二9999
昨天看了一个视频,黄小厨教做正宗本帮红烧肉,看了就被吸引住了,今天就去买了五花肉做一次试试看!做的时候满屋都是黄酒的味道,我闻着感觉不太好闻呀!深深怀疑这肉炖完了能好吃么?不过最后吃的时候真的给我大大的惊喜,味道真的很棒,黄酒味也没了,甜甜的,糯糯的,那味道真是没谁了!感觉这个男人真了不起呀,又能演戏做饭还这么好,谁嫁给他真的是烧了高香了哈! 他在视频里没有写配料多少,只是说就用五种调料:黄酒、冰糖、老姜、盐、酱油,肉块一定不要小,大的才糯,我根据自己做饭的经验,自己配制了一个方子,感觉味道不错,全
热爱红烧肉
经过昨天傍晚的一场大雨,明显感觉秋天在慢慢的向我们靠近,空气格外的清新凉爽,吃完晚饭一家人骑着车一起去湖边逛逛,出来逛的人还真多,有慢跑的,有骑车的,有推着小孩车散步的,湖边还坐着零散的几个钓鱼的,估计大家都被这一个夏天的暴雨、烈日给焖坏了,算算立秋过去已经半个月了,天天还是骄阳当空,好在一早一晚已经有了一点点凉意,天凉了就琢磨着给家里人做点肉菜,贴贴秋膘。今儿做的这道香煎五花肉,方便快捷10分钟不到,即使在大热天做也一点不费事,下酒、下饭都挺不错,如果可以配上一点蘸酱就更好了,家里也没什么酱,自己弄了一
happy985
1准备食材,肉馅放碗里,鱿鱼洗净切碎(不要须子),虾扒皮去虾线洗净切几段,韭菜洗净切碎2把面和的软硬适中、和好了放置一会,3开始和馅,把虾、猪肉,鱿鱼碎放一起,所有调料混合(料酒,老抽,生抽,鸡精、盐、五香粉(因为有猪肥肉就没放豆油、里面少加点水))韭菜,这样馅和好了4擀饺子皮开始包,包完下锅煮5出锅小窍门真的很好吃
yaqipk
1五花肉切块2放入凉水中焯,到水沸腾后继续焯五分钟,捞出沥干水分3大蒜这样用刀按扁,比较容易剥4准备配料,葱姜蒜大料,我大料一般只放一大一小,多了味道不好5开火倒油化糖6糖变红的时候倒入五花肉炒糖色7倒入酱油和老抽,差不多2:1吧,我不喜欢颜色太深8加入开水,大火煮沸后,调小火9就这样,小火10最后大火收汤,要全收没,注意别糊。最后成品图忘记照了,盛出来就着急吃了。
Raeeee
泸州猪儿粑在我们泸州是很受欢迎的小吃,每年回家,我都要到慈善路肖巷子品尝一下。在乡下,我们那里都是每年打稻谷的时候做为加餐用,因为乡下打谷子,早晨起来特别早,早上就吃点泡菜稀饭,饿的快,9点过的时候,主人都要做好多猪儿粑。猪儿粑选用糯米面为主,消化慢,很是耐饿,里面的馅料农村好多用五花肉,芽菜,豆腐干,还有野小葱,10多分种就好啦。我外婆做猪儿粑她用的是腊肉,很是香甜糯软,小时候每年我都回去吃猪儿粑,现在想起来都流口水
人生就是过客
1五花肉切小块2碎肉3碎肉成品4豆腐切成小块,油热的时候,关火下锅,在开火,抖动锅不要豆腐粘锅,放一点点盐。出锅备用5肉末炒制,不喜欢太油的,多炒一下,把油炸出来,不要炒太干了。6加入一勺豆瓣酱,放水,放一点生粉,加一碗水放入酱油7把备用豆腐放进去8收汁,洒葱,出锅小窍门豆腐容易粘锅,把油烧热,关火,下豆腐,抖动锅子,等油温冷了,在开火
蔬果养生馆
甜鲜红烧肉
Jan简
虽说过了立秋,天气却依旧很热,不想繁琐的做饭,食欲也有点不振,这时来份可口的豆角焖面,在调点小凉菜,喝着冰饮,简单又美味~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
一道制作简单却很上档次的硬菜——萝卜丝扣肉,用了自家晒制的萝卜丝干和土猪五花肉,蒸煮过程中厨房就弥漫着香气,成品色泽鲜亮,咸鲜微甜、肉质软烂、肥而不腻,萝卜干渗入了五花肉的油香和肉香,甜甜的、香气浓郁,还很有筋道,灰常美味呢
清水淡竹
1五花肉肥瘦按自己喜好。2口蘑和香菇。3葱姜蒜备用。4五花肉切方块。5蘑菇切好用热水焯一下。6热水焯一下去杂质。7热锅放少量的油、肉下锅翻炒、到炒出油。8加糖上色、继续翻炒。9待肉上色后加入焯好的蘑菇、翻炒均匀。10加凉开水、葱姜蒜、桂皮、香叶、花椒大料、酱油、料酒、蚝油、食用盐。11水加到把肉和蘑菇完全没过、开大火炖开。12转小火慢慢炖煮、大概一个小时左右。13用筷子轻试、肉块是否软烂。14开大火收汁。15这样软糯可口的蘑菇红烧肉就出锅了!
上官芯蕊
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香