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红烧冬瓜 超级下饭菜～
剥开颗糖
一直觉得孩子长不大闹人，总想着他上幼儿园就好了，现在真的上幼儿园了，更多头疼的事情就来了。最主要的问题：不肯吃早饭。那当妈的只能想办法给他变花样。很多人都不知道鳜鱼怎么包馄饨，这个不是我独创，是一家私价厨房的招牌，我只是学着做而已。这家店的老板娘经常做各种色香味俱全的食物给食客吃，当然还有她漂亮的女儿；而她的妈妈也经常做同样美味的饭菜给她吃。这就是母爱吧。我很喜欢她曾经说过的一句话，大概意思是：美食不难做，用心去做，做出来的食物才会鲜美。这句话一点儿也没错，这是我第一次做鳜鱼鲜肉小馄饨，成功的秘诀在于：用
宇宙无敌超级霹雳大丸纸
1葱姜爆香，放入切好五花肉炒变色，放入花椒粉翻炒2倒入洗净的小土豆（不要去皮，刷干净就好），撒上酱油，添加冷水没过小土豆，大火烧开，撒盐，转小火盖盖子焖40分钟3放入香菜，辣椒再焖20分钟就大功告成啦！焖的过程要翻动几次，以便入味！从此爱上小土豆有木有4我一周做了两盆，太受欢迎了小窍门东北人爱吃的小土豆，味道老好了！
滋味淡然
以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了 这次换了个做法，用五花肉一起烧 完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭 亲们可以试试
美姐姐的小资生活
1五花肉洗净，冷水入锅，加入花椒，香叶，生姜，料酒焯水，开锅后煮10分钟。2将五花肉捞出，趁热在肉皮上抹上酱油。3锅烧热，倒入适量油，将五花肉猪皮朝下，煎至金黄。4关火后，利用余温，将肉侧面也稍微煎一下。5将肉切成厚约5mm的薄片。6将肉片放入大碗中，加入酱油，少许盐搅拌均匀，使每片肉都均匀裹上酱油。7将肉片整齐码放在碗里。8放上适量洗净切块的红薯。9放入锅中，冷水入锅，有蒸汽冒出后，蒸约45分钟。10蒸好的肉取出，上面扣一个盘子。11快速翻过来，将肉倒扣在盘子上。12成品。
悦悦玉食
1第1步、干豆角丝事先泡半小时左右，泡得越久越容易炖烂2第2步、在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用3第3步、五花肉切成小细条，葱姜切好备用4第4步、适量的辣椒丝、孜然和花椒5第5步、都准备好啦6第6步、排队下锅7待油温差不多后放入辅料8有木有很香9加入五花肉和姜10为了拍照 有点糊啦11赶快加入豆角丝12然后是腊肠和葱13适量水14静静等待15十五分钟过去啦16汤差不多被豆角丝吸收了17切蒜末，蒜这步是点睛之笔哦18加蒜和盐19当当当，出锅咯20找个适合自己的姿势吃掉它吧????小窍门1.蒜是点睛之笔，不仅对
爱美食的瘦菇凉
正宗的老坛酸菜，加上肥瘦均匀的五花肉末两者组合，就成了一道开胃地下饭菜，真的是酸辣美味。
艳梅_h
1一家三口，口味不同…2先把面和好，擀出自己喜欢的大小来包。3包好可以放冰箱做早餐，方便！4个人比较喜欢小巧玲珑的。5上锅蒸15分钟即可。6蒸好的饺子，可以马上吃，或者煎至金黄吃。7成品！小窍门可以做多点放冰箱作为快手早餐。
Mon姐
肉的最经典做法恐怕就是红烧了。好吃的红烧肉要肥而不腻，瘦而不柴，越吃越香，即使吃一碗也不觉得腻。以往的红烧肉我都用铁炒锅来做，今天我换成电饭煲，省时省力，不用看着，中途也不用加水。肉选带皮的多层猪肉，切成大块后焯水，与简单的调料一起拌匀，直接放进饭煲中，用焖饭档位就可以了。如果想吃筋道点儿的肉，可以少放点水；反之可以多放点。我家老妈牙口不好，儿子又在牙齿整形期，所以我家的红烧肉汤放得多了些，如果用炖肉、卤肉来定义也不为过，毕竟汤汁要多了些。入口即化的五花肉，全家都爱吃，特别是舀上肉汤浇在米饭上，真是有滋有
Meggy跳舞的苹果
硬硬的干豆角搭配五花肉，烧出软软入口即化的口感～
剥开颗糖
据说吃过这个“小鲜肉”的人都忘不了它的味道~
捷赛私房菜
1准备好食材2葱切段，姜切片备用3把肉水里泡一下，去血水，然后水烧开倒入肉焯水，冲洗干净备用4锅里倒油加热，爆香葱姜5加入冰糖，肉翻炒，把肉炒出糖色6然后加入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，料酒2茶匙，八角桂皮，香叶，盐1小勺加入适量清水，水淹到肉就可以了，大火烧开，小火焖煮一小时左右7看到汤汁变浓了，大火收汁加入鸡精即可8浓浓的肉香...9成品图10成品图小窍门肉一定要超出糖色，把肉里的油炒出更香，小火焖煮的肉容易熟，更入味，煮到汤汁浓稠口感更好，调料可以根据自己的喜好添加
心语梦境
1五花肉和土豆切丁备用2用油煸炒一下五花肉和土豆，淋上土豆炒制一会儿3倒水入锅煮一会儿4大米淘洗干净5把炒好的五花肉土豆连汤一起倒入锅内搅匀，用电饭煲煮好饭6曲麻菜洗净切碎7曲麻菜用滚水焯好8米饭蒸好9米饭盛出来与焯好的曲麻菜拌在一起10撒上海苔香松即可11呐～这样就可以吃了～营养又方便，一人食也不能马虎哟～12曲麻菜口感脆脆的配上软软的五花肉，还有绵软的土豆，甚是口感丰富哟13一起来尝尝吧！
四叶小馆
我这没什么讲究，做法简单明了
独家地记忆
煎五花肉不好吃，煎金针菇不好吃，煎五花肉卷金针菇，真是太不一样了！金针菇在五花肉里面脆脆的，刚好跟五花肉的一点油腻中和，吃起来就是脆脆的肉香
酪尚小厨娘
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
