猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
魔力芳香味咖
今天为大家带来一道超级简单但又非常美味的营养菜品,希望大家会喜欢!
开心肥羊
香喷喷
小媳妇儿爱厨房
一般粉蒸肉总会用土豆或者芋头垫底,今天试试用板栗的,也不错呦
棋棋宝宝
芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
美食映像
最普通的食材,最营养的搭配
~梅杰
自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘 ^_^
loveliontender
一到中秋,大量的栗子就上市了,栗子因其营养丰富而被称为“百果之王”,随着冬天的来临,市面上的栗子越来越少,赶紧买了一些,烹饪出一道美味佳肴!细细品尝,静静等待下一个栗子上市的季节!
xian_闲云_yun
入冬了,多吃些萝卜,俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜, 不找医生开药方”。 胡萝卜的营养价值非常丰富,还被誉为“小人参”的称号,具有提高免疫力、降糖降脂、补肝明目、美容护肤、促代谢、还能促进生长发育等功效,所以大家多应该多吃点。今天家里做来盘红烧肉,怕过于油腻对健康不利, 就加入点胡萝卜来搭配它。胡萝卜更好地吸收了油分,不仅肉好吃,胡萝卜也更加好吃,荤素结合营养均衡,是家常菜不可少的一道菜。对于这“平民人参”的胡萝卜, 它属于脂溶性维生素,只有经过油炒才能容易被人体所吸收。所以这道胡萝卜烧肉,不仅味道得到了提
斯佳丽WH
今天收到了来自于美食天下的产品信任之美----八朵木耳,产自于黑龙江的小兴安岭,品质优越、口感脆嫩、滑润清爽。设计成独立小包装,食用起来更方便,每次泡发一小袋,无论炒着吃、拌着吃、煮汤吃怎么吃都好吃,名副其实的健康百搭菜。于是赶紧泡发一小袋,泡发后干净无杂质,没有任何损耗。迫不及待的做了白菜辣炒木耳,加了杭椒和郫县豆瓣酱辣辣的很下饭,那木耳吃在嘴里面又脆又爽、味道鲜美,又多吃了半碗饭。黑木耳的营养价值很高,现在大家工作节奏都比较快,环境空气污染又严重应该多吃些黑木耳。黑木耳味甘,性平,能补益气血,润肺止咳
眉儿美食
这样的日子,一碗热气腾腾的大馄饨最合心意啦! 作为一个非典型的南方人,家里包饺子的次数也是一双手可以数的过来的,老妈也从来没有包过馄饨,当然在这次之前,我也是没有包过馄饨的。最近在公司外面的小吃店,吃了几次荠菜大馄饨,觉得很好味,荠菜虽然长相普通,但是味道却是不错的,有自己独特的香味,气味却又不像香菜那么重。不喧宾夺主,却又暗自芳华。
Ccの美食
寒冷的冬天,疲惫的身躯回到家里,一碗热汤面就是最好的安慰。
冬季心情
1五花肉 切2厘米方块儿,然后焯水 清水洗一遍 待晾2少油 烧热加6粒冰糖,也可以根据菜量从而减少或者增加冰糖的量3把肉煎至表面金黄 上色4放入香叶 生姜 小葱切段 生抽和盐 少许老抽调色 加开水 煮半个小时,最后几分钟多注意搅拌以免粘锅5最后收汁 出锅啦
璞玉????_dWQniW
黄陂三鲜是武汉市郊区黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。黄陂三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。今天我们就开说说鱼丸吧, 鱼丸一般选用草鱼(鲩鱼),去皮去骨后用大块鱼肉,用刀刮下一层层的鱼肉来称为鱼红 。把刮下来的白色鱼肉剁碎,配上蛋清、葱白、姜汁、猪油、淀粉(少量)等,经过高速手打,手打到鱼肉吸进充分的空气,鱼丸能浮起水为佳,再用清水煮熟即可制成。鱼丸味道鲜美,多吃不腻,即可入菜, 也可做汤, 特别适合老人和孩子吃。 它营养丰富常吃鱼滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、养肝补血、泽肤养发健美的功
斯佳丽WH
1买超市切好的五花肉,刀功好自己切也行。提前干料腌制2金针菇焯水备用。也可用其他蔬菜切条3卷起来,先煎接口处4出锅后铺层黑胡椒酱
_囍宝_
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨