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我家大宝是个无肉不欢的小妞，也许因为爱吃肉长得胖胖的，我自己带两个孩子有时候做菜都是争分夺秒的因为小宝刚一周岁了老是让抱着玩老是哭闹不让做。 有时候我就趁他睡了把食材都洗干净切好等到点的时候光炒就行了，这道红烧肉是胖姐和胖爸喜欢的，用料我都是自己估摸放的，所以亲们请见谅自己带孩子做饭没那么讲究，食材数量和配料都是自己掂量着放的没称重过，请多包涵
水蔓夕雨
对于喜欢吃腐竹的朋友，这是一道很不错的美味。
Shero_I8TB9gUX
1凉水煮，水开煮五分钟，放少葱姜料酒2出锅放凉3小火熬冰糖后放肉，炒大概一分钟放酱油料酒，葱姜大料4还加了一些黄豆酱，后炒一分钟5然后放热水，过肉的量，我是放了炖肉包两小袋6大概四十分钟后大火收汁，根据口味放少量盐7出锅
边学边分享
1韭黄洗干净切段，备用五花肉洗干净切片备用2锅内热油，五成热，放入花椒，爆香后捞出花椒。紧接着放入切好的肉，油炸一会儿，待肥肉部分变透明，煸出油，放葱姜蒜，料酒，酱油。最后加一点郫县豆瓣酱！一定要有豆瓣酱我～煸炒待肉全部上色，加入韭黄，翻炒几下，出锅！3出锅啦！因为有酱油和豆瓣酱，所以不需要食盐啦……
哈哈啊111
1豆角洗干净掰成段，放开水焯水，备用2五花肉切丝！可以把肥的和瘦的分开切我这个中午剩了一点肉，就放在一起了3锅内热油，五分熟加花椒粒，爆香，捞出4加入，肥肉条，煸炒。再加入瘦肉。煸炒5煸炒肉，会有油出来，把油撇出来，另外存放，不然菜会很油腻。6煸炒差不多的时候，加入葱姜蒜，加入酱油，一勺郫县豆瓣酱，翻炒着色！7最后加入焯过水的豆角！豆浆最好焯水时候熟一点，豆角没有熟透有毒！8翻炒到最后，豆角熟透，加入一点点盐，因为酱油和郫县豆瓣酱都有咸味，所以酌情处理！有时候都不用加盐的。嘻嘻，出锅啦
哈哈啊111
以前，在我们老家，能吃到炒米粉，一定是过节了，或者来客人了！到现在还是有这个习惯，过节或者请客的时候，即便煮了饭，也会炒一锅米粉或者面。。其实，材料都很家常，炒起来也简单，味道确是千家百味！今天发的是我家的炒法！家里炒的一般是细的米粉，今天家里只有江西米粉，粗一点，也好吃。。
子墨麻麻の
老爸教的梅菜扣肉做法，年前多做一些备着
呆。。
1砂锅放少许油放入姜片煎一下五花肉2再将排骨也放入砂锅煎炒一下3放入酸菜炒，这个酸菜是自己腌制的，比外面买的比较好吃4加水焖煮差不多三十分钟5将番茄炒一下，个人喜欢，也可不炒直接放入砂锅6加入少许酱油，盐，鸡粉调味，盖上盖子再焖十五分钟左右就好了7出锅喽????????
_蒍鉨变乖々
1肉片适量2红薯粉条提前泡发3煎豆腐适量4大白菜适量，茎和叶分开切5葱姜蒜切片，花椒少许，八角2个，干辣椒适量6锅中放多些的底油，放入肉片煸炒出香味，烹入少许白酒7放入葱姜蒜，花椒八角干辣椒炒出香味8调入适量的老抽，味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，排骨味王粉1勺，十三香半勺，胡椒粉半勺9加入适量的开水，放入盐适量10放入煎豆腐和白菜茎，大火炖20分钟11然后放入粉条和白菜叶在炖几分钟12出锅放入鸡粉1勺，撒入香菜和蒜苗即可13成品图
美食小飞鱼
腊肉属于腌制肉类的其中一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。腊肉以其在腊月制作而闻名，其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的香味，是过年必备的食品。不同地方的腊肉的做法也不一样，在广东一般是原味腊肉，在四川、湖南一般是香辣或是麻辣味的腊肉。最近天气不错尝试制作了腊肉，色泽鲜亮味道不错，可以直接蒸熟切片吃，也可以做成小炒腊肉，都一样的美味……
零下一度0511
1肉片适量，香菇适量，葱姜蒜切米，青红辣椒切段2豆腐适量切片3锅中放入适量的油烧至五成热放入豆腐炸至，或者改煎豆腐都可以4炸至金黄捞出或煎至两面金黄5锅留底油放入肉片煸香6放入葱姜蒜末，香菇炒香7加入少许豆瓣酱炒出红油8放入豆腐9加入适量的开水刚没过豆腐就可以，调入味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，糖少许，魔厨高汤粉半勺，胡椒粉半勺中小火炖十几分钟10然后放入青红尖椒，放入一勺鸡粉，淋入少许水淀粉大火收汁，出锅撒少许葱花或蒜苗即可11成品图12成品图
美食小飞鱼
1五花肉洗净切块备用2菜菇洗净沥水3锅里放少许油3～4片姜，八角，放入五花肉烧翻炒，放盐，醋，黄酒翻炒再放生抽，老抽翻炒烧8～10分钟，放入菜菇翻炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改小火焖。4焖8～10分钟，打开锅盖翻炒收汁即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
香辣美味的家常菜，肉质肥而不腻，口感丰富，做法简单，非常下饭
hb俗人
1鹌鹑蛋煮好剥皮备用2小香菇泡发备用3五花肉切块4将五花肉下锅，翻炒出油5直接肉块出油多，变金黄6肉捞出，留油将冰糖放下去炒糖色（油多可以拿出来一些用来炒菜）7将肉放下去翻炒，加入姜块，香菇，翻炒香，依次加入黄豆酱，老抽，料酒，适量盐8翻炒至香，加入水，莫过肉，大火焖煮9煮沸加入剥好的鹌鹑蛋，改中小火慢煮10煮到自己喜欢的软烂程度，大火收汁，出锅
柴米油盐酱醋茶YLYN
1锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2下入豆芽煸软3加入辣白菜翻炒均匀4入石锅中加入豆腐5加入辣白菜汤烧开，加入盐，蒜末，鸡汤块调味6炖煮4-5分钟关火即可7成品图
薰衣草_eZyqNi
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
