1准备好五花肉和干豆角!五花肉切成块!干豆角用水泡一会!2五花肉用水焯一下!冷水下锅!开锅后2分钟后将红烧肉捞出3起锅油开后放入1匙白糖!小火炒成枣红色!然后放入焯好的肉,加入姜、葱、香叶、桂皮、八角、干辣椒。4加入老抽和生抽十三香料酒!(老抽调色)5加入水没过肉!再放入豆角和土豆!大约30分钟!用筷子扎一下如果扎透了就是熟了!6大火收汁出锅!(喜欢吃蒜的可以出锅前加)7味道很棒哈哈哈
花蝴蝶花蕾蕾
虾皮炒卷心菜是一道口味独特的家常菜,主要材料为虾皮、卷心菜。其制作简单、美味可口、营养丰富、老少皆宜。
碗里姜膳
大宝昨天不舒服,问他想吃什么,他说想吃小炒肉。想想我都觉得好笑,我家俩娃人不舒服的时候,都是要吃重口味的东西。今天的肉格外的香,因为新锅受热很均匀,而且不粘,五花肉煸炒一下很是有味呢。再者加入了亚麻籽油,这菜也就更加的香了。
牛妈厨房
茭瓜炒肉片是一道家常菜肴,主要材料为茭瓜、五花肉。茭瓜学名“西葫芦”,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享给大家。
碗里姜膳
五花肉炒花菜是一道简单美味的家常菜,主要材料为五花肉、花菜。花菜营养丰富,质体肥厚,适合大部分人群食用。
碗里姜膳
我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨,跟我阿姨偷师了几招,味道很不错喔
黏糊糊的浆糊
柯饭又称香饭,是具有传统特色的潮汕菜谱之一,每年在一个节日上必定要吃“柯饭”,就是在立冬节,是为“转节季转运”。柯饭的特点,香味浓郁,猪油的香味混合着食材的香味,回味无穷。在以前是用正宗的柴火灶蒸煮,大灶因为火大,锅大,米饭熟的快,所以也特别的香,最好吃的就是那层锅巴,油香油香的,又脆。但大灶只有每年在七月的时候用拜,要煮四五斤米的时候才开火,平时两手米左右的,都是用家里的煤气灶。即使现在已经很少用柴火灶做饭,甚至是没有了,但这碗饭的味道还是在的。废话就不多说了;现在我就来教大家怎么做这传统的特色菜吧,回
潮音潮人
红烧肉,一道制作简单的美味,不可用言语来形容!吃到嘴里肥而不腻,入口即化。。。
徐京辉-
芥兰炒五花肉,是我最经常做一道快手家常菜。肥厚的芥兰,肥瘦相间的五花肉,让芥兰融入飘香的肉里,荤素搭配,飘香四溢。营养均衡,快手好吃,成本不到10元,用时不到10分钟,是不是很划算?每次做这道菜,好吃到连汁都被吃光(舔盘子的节奏)。
sourcehe
1锅中热油,放入五花肉翻炒,中小火煸炒出油。2五花肉炒出油后,烹入少许料酒,加入蒜末和红辣椒继续翻炒。3辣椒炒断生后,先加入蒜苗头炒一会,加入适量盐和生抽调味。4再加入蒜苗叶翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。(叶子很好熟,别炒太熟了。)5成品图
阳光美食坊
鸭掌还是香辣的啃起来才过瘾啊,上次给朋友做过一次,而这一煲是微辣也不错呢。喜欢啃爪的快快动起手来,炒一炒,焖一焖,砂锅鸭常简单又好吃。食材:鸭常350克,五花肉适量、青萝卜半个、杏鲍菇适量辅料:青蒜苗适量,干椒适量,八角1只、花椒适量,红烧酱油适量,姜葱适量,精盐适量,食用油适量、料酒适量。
余甘果蜜的厨房
1五花肉去皮,切丁,放油盐糖酱酒烧烤汁腌制一晚上,放入平底锅煮到收汁,叉烧馅就做好了。2将面粉,水,酵母,糖放入和面机的桶里,和面30分钟,然后发酵30分钟,让面团发到2倍大。3发好的面团放在擀面垫上!4揉成长条。5切成小剂子,大小可根据个人喜好!6擀面皮,中间要比旁边后,而且皮要比饺子皮厚。7放入叉烧馅,封口的时候捏褶子,然后放入烧开水的锅里,关火,让蒸汽焖五分钟左右,然后开大火蒸15分钟!8然后叉烧包就做好了!小窍门叉烧馅可以放入冰箱冷冻,叉烧汁就会冻硬,然后包的时候就容易包!蒸好的包子里面还会有汁就
stephanie715
一道老少皆宜的菜,可有汤缓解饭干的功效蛋羹拌饭,又可做菜下饭。小孩在没牙,适合补充营养的一道佳品。近几年,很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。
辰氡
作为一个超级爱吃肉的银而言 红烧肉是必不可少的啦 人啊就是很奇怪,虽然我特别讨厌甜的,但是这个倒又可以接受 这次特意加了些鹌鹑蛋来解腻 还有一个月左右回家过年啦,想想就开心了 最近懒癌超级严重啊,总算来更新菜谱了
美姐姐的小资生活
这菜全家都爱,其[实我用砂锅炖出来的菜,家人都喜欢。它能保持食材原汁原味,营养不流失,味道也好。榛蘑需要多一些油脂类的肉同炖更好吃,比如炖肉,炖鸡都不错。还可以加些粉条最美了,就这样做了也不错。炖好的五花肉肥而不腻,榛蘑鲜美爽口,
余甘果蜜的厨房
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球