1把食物洗干净切好备用。2炒五花肉炸出油。3和猪肝一起炒,30秒,放姜,盐。4把炒好的猪肝起锅,放油,把葱蒜等配料炒香,放去五花肉猪肝一起炒,放盐,酱酒料酒蚝油起锅。
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1肥三瘦三的五花肉,切薄片,放食盐,鸡精生抽抓腌好。2芝士片。3吐司片。4番茄洗净切片。5鸡蛋加食盐,打散。6锅刷油。7放肉片中小火煎。8两面金黄。9放吐司上。10番茄片裹上蛋液。11放锅里煎。12煎两片。13两面的蛋液都熟透。14放煎肉上,两片吐司都弄好,中间夹上芝士片。15裹满蛋液,放锅里煎。16两面都煎好。17装盘。夹的东西太多,维持不了漂亮的外形,但胜在口味极佳。小窍门要想外形好看,可以减少一层肉和番茄。
不做妖精好多年
1五花肉飞水。2小肠洗净飞水。3酒糟。4锅烧旺,放油,然后放生姜八角香菇酒糟煸出香味,放盐巴,白糖,白糖略微多放些,这道菜稍微甜一点好吃,然后放水,放入小肠,煮20分钟后,放入五花肉。5中间要不停的尝下味道的变化以便调整调料,煮熟后放鸡精,稍微收一收汁,要保留一些汁,汁拌饭可是一流。6起锅。7酒糟的香,颜色也很漂亮。8开饭咯。
咖啡悠
湖南风味的农家小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒、下饭再好不过。
苹果的萍
只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好
机智的豆子
五花肉香而不腻,四季豆越嚼越香,超级下饭。
hb俗人
1、带血炒鳝鱼,炒至无血后洗净;切段;2、做茶油,生姜和壳蒜炒香味出来,炒肥肉至金黄,下筋肉爆炒;放新鲜辣椒爆炒;放酱油、料酒翻炒;3、放段样鳝鱼爆炒十几个来回,出香味;做水炖煮;炖烂、熟后放盐;最后放香葱或大蒜均可;出锅;
杨杨_MrHP
胡萝卜营养丰富,有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能,此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质,生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。洋葱清甜,胡萝卜软糯,肉片鲜美有嚼头。
土萝儿
我和全家都爱吃的韭菜盒子????????,给家人做他们爱吃的,然后得到夸奖最幸福????
颖儿cy
1糯米煮上的同时,将肉,笋,豆腐干,香菇,榨菜切丁。葱蒜切末备用。2肉丁放入热油中翻炒变色,出油,加入葱蒜爆香。3加入老抽,蚝油翻炒,再倒入那些切好的丁,稍加点水炖一下。4面粉加适量水搅成较稀的糊状。5不粘锅内倒入少量油,烧热后倒入面粉糊,转锅摊成面饼,等到面饼表面快干的时候,打入鸡蛋,摊开。6等到面饼干透,翻面。7面饼上按顺序铺上糯米饭,炒好的那些丁。8切成4块,然后再翻面煎一会,撒葱花出锅。小窍门1、3杯糯米正好做2锅豆皮。2、因为用了老抽和蚝油,所以一点盐都没放。
neco
快过年了,桌上怎么能没几个硬菜。在重庆四川很多地方乡宴,常用的传统菜式。在没开席前就闻到的浓郁风味,实际上就是蒸笼中蒸的烧白,大小酥等菜式混合的味道。我家乡,管不带骨裹面衣炸的瘦肉类叫大酥,带骨裹面衣炸的瘦肉类叫小酥,切肉片裹粉炸的叫小酥肉。
辰氡
1准备五花肉和酸菜。2准备粉条。3五花肉切片。4酸菜切丝。5在清水中泡五分钟捞出攥干水。6锅中热油放入葱蒜炒香。7下入五花肉翻炒。8放酱油 十三香 盐。9放入酸菜翻炒均匀。10放入粉条,加一点水,炒匀 小火煮五分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
简单易懂
踏雪无痕000
1准备食材。胖头鱼一段,可用别的鱼代替。2鱼收拾干净,控干水,直刀二面剞几刀。3将五花肉、香菇、榨菜切丁、杭椒,小米椒切小段,葱、姜、蒜切小块,其它调味品备用。4锅烧热放油,油六成热将鱼下锅,二面煎成金黄色,煎时晃晃大勺,使鱼受热均匀,煎好后盛出。5另起锅,油烧热放入五花肉丁煸炒出油,再放入1个八角、花椒煸香,下入榨菜、香菇炒出香味。6下入葱、姜、蒜爆香。7放入l满勺甜面酱,2勺蚝油煸炒出香味。8放入鱼,然后加入3勺料酒,2勺克生抽,2勺米醋略烧一会,然后加入热水与鱼身平齐即可。9放入3小勺白糖,少许盐和
等的心跳
辣椒炒肉是一道家常菜肴,主要材料为青辣椒和五花肉。其做法简单、清脆爽口、营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿