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1香菇洗净对半切。2冬笋洗净切块。3五花肉切3cm的块，放到沸水里焯一下捞出。另起一锅，在锅中放少许油，把捞出的肉炒一炒出油。4加入老抽，生抽，糖，八角翻炒。5加入笋，香菇，加适量水（没过所有食材），盐，盖上锅盖小火炖30分钟。6收汁，出锅。
neco
1主要食材：胡萝卜，黄瓜切丁，玉米粒，煮好的五花肉切条状，姜，蒜头，葱花。2用少量油炒五花肉。3五花肉炒至微黄捞出，将油沥干。4锅底留少量油将蒜头，姜炒香。5胡萝卜入锅炒熟。6玉米粒入锅炒熟。7五花肉入锅翻炒一下。8黄瓜丁入锅，加蚝油和盐，稍微翻炒一下。9加葱花翻炒均匀即可。10盛盘。
Hgingin
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，据说有提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压等功效，搭配五花肉入锅蒸，蒸熟后五花肉多余的油刚好被香菇吸收，非常好吃，对爱吃肉的人来说不妨尝试一下这道菜......
零下一度0511
这次的炒蒜苗，食材有五花肉之外，还添加了彩蔬粒，也就是玉米粒、豌豆仁、胡萝卜丁，这是菜市场买回来的，如有玉米也可以直接加在这个菜里，这样炒出来的家常菜，食材丰富，孩子吃得多样化，不用担心她们挑嘴了，还色彩缤纷，养眼味美。如果喜欢辣的，可以换为红椒丁。我选用了五花肉，如果喜欢瘦肉多一些，也最好是配上少许肥肉，三肥七瘦的炒菜更香。怎么样，了解用了哪此食材，有没有想试试呢，这菜很简单，快手下饭菜，接下来为大家分享做法哦。食材：蒜苗200克、五花肉150克、彩蔬粒80克配料：洋葱适量、姜适量、海鲜酱适量、豆豉适量
余甘果蜜的厨房
1准备食材:五花肉，姜，萝卜。2除水去腥气: 冷水放五花肉和料酒3水开后2分钟，起锅。4炒: 油，姜，肉，酱油。5炒黄，加水。6加萝卜，大火烧开后，转小火煮1个半小时。7放盐，大火收汁，装盘。小窍门炒肉时，肉会炸????油，注意人身安全。哈哈????
妈妈滴菜
1将鹿茸菌用水泡发，将五花肉焯水，将蒜拍扁，将大葱切断，将小米辣切粒备用。2炒锅放油，烧热将五花肉煎成金黄，放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌，继续翻炒。3再加入小米辣，翻炒3分钟，即可调味，起锅。这样营养美味的鹿茸菌汇肉就做好了。小窍门辣椒可根据吃辣程度自行选择量
吃货一枚诞生
1一块五花肉放入锅中，放入生姜，葱段，八角，桂皮，香叶。2盖上盖子煮三十分钟。3煮好取出晾凉。4黄瓜洗干净划成薄片。5蒜捣成泥。6加入生抽，蚝油，香醋。7加少许盐。8倒入辣椒油搅拌均匀。9白肉摆入盘中。10淋上料汁。11美味完成。12诱人。
幸运的小糯米
回锅肉被认为是川菜之首，提到川菜必然想到回锅肉。所谓回锅，就是再次烹调的意思，它口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。是下饭菜之首选。 个人认为，此菜最关键的是煮肉。只要去除肉的腥气，此菜就算成功了大半。所以，我在煮肉使用的调料较多。
阿汤小私厨
此菜咸鲜适口。
阿汤小私厨
1成品图。2材料，五花肉清理干净。3五花肉切丁，备好葱姜蒜，辣椒。4锅烧热放入少许食用油，烧至六成热入五发肉翻炒。5翻炒至肉丁微微焦黄。6放入葱姜蒜，辣椒花椒炒出香味。7放一大勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀上色。8加入两小碗清水，两勺十三香。9大火煮开转中火煮，20分钟后放入土豆块。10再继续烧至20分钟，调入少许盐，鸡精调味。11大火收汁，撒上葱花出锅。12五花肉肥而不腻，软而不烂，非常好吃。13成品图。
飞燕888
美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香
尖尖_实验室
咸香美味的～香茹肉卤炸酱面。
等的心跳
1干豆角提前泡发洗净切段，姜切丝。2五花肉洗净切片。3锅热加油放入姜丝炒香加入五花肉翻炒。4炒至变色出油放入盐 鸡精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒几下。5倒入开水烧开。6放入干豆角中火慢煮至熟即可。7装盘。
欣欣向荣2388
川味粉蒸肉是一道美味可口的特色传统名菜，属于川菜系，主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜
土萝儿
粉干，是家乡特有的一种美食，可以炒，焖，煮，各种材料各种煮法，简单，方便，好吃。。
咖啡悠
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
