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1香菇洗净对半切。2冬笋洗净切块。3五花肉切3cm的块，放到沸水里焯一下捞出。另起一锅，在锅中放少许油，把捞出的肉炒一炒出油。4加入老抽，生抽，糖，八角翻炒。5加入笋，香菇，加适量水（没过所有食材），盐，盖上锅盖小火炖30分钟。6收汁，出锅。
neco
1主要食材：胡萝卜，黄瓜切丁，玉米粒，煮好的五花肉切条状，姜，蒜头，葱花。2用少量油炒五花肉。3五花肉炒至微黄捞出，将油沥干。4锅底留少量油将蒜头，姜炒香。5胡萝卜入锅炒熟。6玉米粒入锅炒熟。7五花肉入锅翻炒一下。8黄瓜丁入锅，加蚝油和盐，稍微翻炒一下。9加葱花翻炒均匀即可。10盛盘。
Hgingin
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，据说有提高机体免疫功能、延缓衰老、降血压等功效，搭配五花肉入锅蒸，蒸熟后五花肉多余的油刚好被香菇吸收，非常好吃，对爱吃肉的人来说不妨尝试一下这道菜......
零下一度0511
这次的炒蒜苗，食材有五花肉之外，还添加了彩蔬粒，也就是玉米粒、豌豆仁、胡萝卜丁，这是菜市场买回来的，如有玉米也可以直接加在这个菜里，这样炒出来的家常菜，食材丰富，孩子吃得多样化，不用担心她们挑嘴了，还色彩缤纷，养眼味美。如果喜欢辣的，可以换为红椒丁。我选用了五花肉，如果喜欢瘦肉多一些，也最好是配上少许肥肉，三肥七瘦的炒菜更香。怎么样，了解用了哪此食材，有没有想试试呢，这菜很简单，快手下饭菜，接下来为大家分享做法哦。食材：蒜苗200克、五花肉150克、彩蔬粒80克配料：洋葱适量、姜适量、海鲜酱适量、豆豉适量
余甘果蜜的厨房
1准备食材:五花肉，姜，萝卜。2除水去腥气: 冷水放五花肉和料酒3水开后2分钟，起锅。4炒: 油，姜，肉，酱油。5炒黄，加水。6加萝卜，大火烧开后，转小火煮1个半小时。7放盐，大火收汁，装盘。小窍门炒肉时，肉会炸????油，注意人身安全。哈哈????
妈妈滴菜
1将鹿茸菌用水泡发，将五花肉焯水，将蒜拍扁，将大葱切断，将小米辣切粒备用。2炒锅放油，烧热将五花肉煎成金黄，放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌，继续翻炒。3再加入小米辣，翻炒3分钟，即可调味，起锅。这样营养美味的鹿茸菌汇肉就做好了。小窍门辣椒可根据吃辣程度自行选择量
吃货一枚诞生
1一块五花肉放入锅中，放入生姜，葱段，八角，桂皮，香叶。2盖上盖子煮三十分钟。3煮好取出晾凉。4黄瓜洗干净划成薄片。5蒜捣成泥。6加入生抽，蚝油，香醋。7加少许盐。8倒入辣椒油搅拌均匀。9白肉摆入盘中。10淋上料汁。11美味完成。12诱人。
幸运的小糯米
回锅肉被认为是川菜之首，提到川菜必然想到回锅肉。所谓回锅，就是再次烹调的意思，它口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。是下饭菜之首选。 个人认为，此菜最关键的是煮肉。只要去除肉的腥气，此菜就算成功了大半。所以，我在煮肉使用的调料较多。
阿汤小私厨
此菜咸鲜适口。
阿汤小私厨
1成品图。2材料，五花肉清理干净。3五花肉切丁，备好葱姜蒜，辣椒。4锅烧热放入少许食用油，烧至六成热入五发肉翻炒。5翻炒至肉丁微微焦黄。6放入葱姜蒜，辣椒花椒炒出香味。7放一大勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀上色。8加入两小碗清水，两勺十三香。9大火煮开转中火煮，20分钟后放入土豆块。10再继续烧至20分钟，调入少许盐，鸡精调味。11大火收汁，撒上葱花出锅。12五花肉肥而不腻，软而不烂，非常好吃。13成品图。
飞燕888
美食不重样，相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃，你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香
尖尖_实验室
咸香美味的～香茹肉卤炸酱面。
等的心跳
1干豆角提前泡发洗净切段，姜切丝。2五花肉洗净切片。3锅热加油放入姜丝炒香加入五花肉翻炒。4炒至变色出油放入盐 鸡精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒几下。5倒入开水烧开。6放入干豆角中火慢煮至熟即可。7装盘。
欣欣向荣2388
川味粉蒸肉是一道美味可口的特色传统名菜，属于川菜系，主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁，根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜
土萝儿
粉干，是家乡特有的一种美食，可以炒，焖，煮，各种材料各种煮法，简单，方便，好吃。。
咖啡悠
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
