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老厨白菜是一道色香味俱全的家常菜肴，主要材料为白菜，五花肉，宽粉条等，做法简单，鲜香味美，老少皆宜，深受人们喜爱
土萝儿
1准备一块五花肉清洗干净。2切成厚一点的片如图。3下锅焯水。4把焯过水的五花肉放入容器中。5加生抽 老抽 耗油 腌制十分钟。6锅中热油放入适量冰糖。7炒制香油色。8下入五花肉，加盐，生抽 老抽翻炒均匀。9加水，加盐 花椒 八角 桂皮，香叶 葱姜。10倒入砂锅中大火烧开。11小火慢慢煮40分钟。12成品图。
最初的最美❤
说到红烧肉，大家肯定都很熟悉但是吃多了总会觉得很油腻今天就教大家做一道肥而不腻的虎皮蛋红烧肉让你看着就流口水~
和老爸的美食日常
1先拍个食材大合照。2准备好干辣椒段，桂皮，八角，葱白段，姜片。3带皮五花肉切小块。4土豆去皮切块。5锅烧开水，倒入五花肉氽水三分钟！6锅里放油烧至六成热！7倒入白糖二勺。8用锅铲匀搅拌至糖溶解。9糖烧成焦黄冒泡，这步是此菜的关键，也叫炒糖色，炒糖色时如太早倒入五花肉，菜会太甜无法吃，糖色炒过头倒入五花肉，菜会太苦。炒至刚冒大泡焦黄色倒入五花肉即可。10倒入五花肉后在倒入土豆。11放入配料，姜，干辣椒段，八角，桂皮，少许冰糖，老抽，盐，料酒。12加入少许水，入压力锅焖十五分钟即可！出锅后捞去油脂汤，勾点薄
鑫姐厨房
1青红椒，胡萝卜切丁，五花肉切末，葱花切碎，干贝泡过水之后撕开，蒜头切末。2豆腐滚水中抄过，然后切成1厘米大小的丁。3油锅，放一点蒜头爆香，然后放肉末，干贝丝，胡萝卜丁，炒开。4接着放料酒，蚝油，生抽，白糖。5煸炒后，加小半碗水。6煮开后，放入豆腐，青红椒丁，中火焖2分钟。7加入白胡椒粉，葱花，鸡精。8用地瓜粉勾芡，香喷喷的豆腐就烧好了，闺女说好好吃，添了半碗饭！
咖啡悠
自己吃做的比较粗爆。
艺帆麻麻
1五花肉一小块。2切成薄片。3海鲜菇洗干净，较大的掰开两半。4热锅下一点油，下五花肉小火慢炒出油。5放入海鲜菇。6加入酱油，耗油。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
春夏之交，卷心菜大量上市。卷心菜的水分含量高约90％，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，再加上卷心菜柔软鲜甜的口感，使得它成为餐桌上的家常菜。
清水淡竹
1五花肉切薄片，加酱油生抽少许盐腌制片刻。2土豆切大片，加少许盐抓均。3腌制好的肉加蒸肉粉拌均匀。4土豆垫碗底下，铺上肉，上蒸锅蒸一小时左右。5蒸好倒出，撒上葱花。
甜甜mimi
婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼，是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材，肯定留一条是用来炖汤的！想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味，于是决定用另一条一试。人说“”艺高人胆大”，而我则是“艺不高人胆大”????。心想，即使做的不好，但因食材新鲜，肉质细嫩鲜美，那味道也差不到哪去。谁知，做出来的味道真不是盖的。因为，儿子鱼吃的多，一碗米饭没吃完，汤也没喝完。???? 个人觉得，味道有层次感。入口是浓郁的酱香，然后是甜面酱和白糖的甘甜，最后则是梭鱼的鲜美。
阿汤小私厨
酱焖茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、豆瓣酱、五花肉。其做法简单，营养丰富，老少皆宜广受人们的喜爱。
碗里姜膳
五花肉的又一种经典做法，不得不说做出来的肉非常好吃，香中带微辣肥而不腻，同样是以梅菜干和五花肉为主料，个人觉得做出来的成品比梅菜扣肉更好吃
零下一度0511
烧茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子、西红柿、青椒、五花肉。茄子营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子烹制方法有炒、蒸、烧、炸等等。
碗里姜膳
1准备一块五花肉清洗干净。2去皮切大片。3加葱姜 盐 胡椒粉 料酒鸡精。4加入一个鸡蛋。5加入30克面粉10克土豆淀粉搅拌均匀，腌制半个小时。6锅中烧油，油温五成热下入肉片炸制金黄色捞出。7油温升高后再读复炸一次。8看出。9成品图。
最初的最美❤
卤五花肉肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口，入口即化，味美鲜香。卤无花肉虽然看起来材料好象挺杂，不过真正做起来倒也简单，就是放在那里煮着就行了。一般这些材料，家里都会有些，不一定和方子上完全一样，取家里有的一些常备的香料同样可以制作，正因为如次，各家的卤五花肉因为香料上的一些差异，味道是各有其特色，家里有卤肉，第二天的饭桌就容易多了，煮一锅米饭，炒盘蔬菜，做个简单的汤，就可以美美的吃上浇了浓浓卤汁的卤肉饭了。
土萝儿
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
