今天让咸鲜肥美,肥而不腻,蒜香浓郁的蒜泥白肉满足你的味蕾
迷糊阿山
1豆角洗净掰段控水,五花肉切片,姜切丝(我切的大,为了好捡出去)。2炒锅放油(不用太多),放入大料炸出香味,放入姜。3放入五环肉翻炒,炒出油。4放入豆角,炒成深绿色。5加入盐和老抽炒匀加入水(水量大一些,没过食材)。6开锅后,盛出一碗汤,是锅里的汤不没过食材。7生面条抖散放到豆角上,盖盖焖。8水快干时,沿锅边导入1/3乘出来的汤,重复一次。9水再快干时,用筷子把面条抖抖翻个面,沿锅边加入剩下的1/3汤。10水快干时搅匀,即可出锅。
小瑞儿妈妈
土豆软糯,肉质软烂,汤汁醇厚,香气扑鼻。
爱烘焙的疙瘩猫
1五花肉下锅煮开,捞去浮沫。2加葱姜 花椒 八角 盐 煮40分钟左右。3煮熟的五花肉切成薄片。4卷上一个黄瓜片。5碗中加入葱末 生抽 老抽 盐 鸡精 蒜末。6加入小米辣搅拌均匀。7把料汁浇在肉上。8成品图。
最初的最美❤
简单粗暴。
妈妈滴菜
健康!美味!营养!
迷糊阿山
1取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2木耳提前泡发。3猪肉打成肉馅也可以买现成的。4蒜苔洗净切丁。5芹菜洗净。6开水烫一下。7芹菜过凉水,沥干水分后切碎。8热油翻炒黄豆酱。9加肉翻炒五分钟左右。10加入木耳,芹菜和蒜苔。11放入盐,鸡精,孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。12做好的包子馅。13发酵好的面团揉成光滑的长条形。14切成继子。15擀成面皮。16包入包子馅。17包好后二次醒发十五分钟。18上锅蒸,大火烧开转中火再蒸25分钟即可。19成品。
getit✌
1冬瓜去皮去瓤,洗净切片。2五花肉切大丁,加入盐和老抽搅拌均匀腌制十五分钟左右。3热油翻炒五花肉。4加入适量水烧十分钟。5加入冬瓜烧十分钟左右期间再加入一勺盐。6成品。
getit✌
我家乡徐州新沂口味,做出来很地道,小时候最喜欢的一道美食
小蕊的菜单
1豆角清洗干净,掰成小段。2五花肉切薄片。3白薯粉条提前泡软。4准备葱姜末。5面粉和玉米面。6面粉放入锅中小火炒。7炒制微黄。8豆角焯水备用。9锅中热油下入五花肉。10放入一般葱姜。11加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀,盛出备用。12白薯粉条加盐鸡精,加花椒粉和十三香拌匀。13如图 四种食材混合在一起拌匀。14上锅蒸二十分钟即可。15成品图。
最初的最美❤
小米,中国古称粟,是一年生草本植物,由野生的“狗尾草”选育驯化而来,中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。它是中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。《本草纲目》说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。用小米将肉丸包裹,在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜,而小米的加入,让这道菜从口味到口感都
烘焙有方~蒸烤教学服务
香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。非常开胃的一道家常下饭菜,做法简单快速,非常适合上班一族,营养也很丰富,关键味道一吃就会喜欢上。
土萝儿
我看美食天下几年了,第一次在美食天下发布,有不好之处望大家见谅!这是广西夏天常见的一道菜,菠萝在鸭滋浸润下肥胰又带着酸甜,特别爽口。
熊猫小样
肥而不腻,入口即化。梅菜的鲜香味,就是好吃,很下饭下酒哦。
石锅拌饭韩餐厅
1五花肉用料理机打成肉泥。2加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3冬瓜洗净切片。4锅里烧水。5水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6全部入锅后倒入冬瓜煮十分钟左右,期间加入盐(根据自己的口味酌情加其他调料)。7成品。
getit✌
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝