今天让咸鲜肥美,肥而不腻,蒜香浓郁的蒜泥白肉满足你的味蕾
迷糊阿山
1豆角洗净掰段控水,五花肉切片,姜切丝(我切的大,为了好捡出去)。2炒锅放油(不用太多),放入大料炸出香味,放入姜。3放入五环肉翻炒,炒出油。4放入豆角,炒成深绿色。5加入盐和老抽炒匀加入水(水量大一些,没过食材)。6开锅后,盛出一碗汤,是锅里的汤不没过食材。7生面条抖散放到豆角上,盖盖焖。8水快干时,沿锅边导入1/3乘出来的汤,重复一次。9水再快干时,用筷子把面条抖抖翻个面,沿锅边加入剩下的1/3汤。10水快干时搅匀,即可出锅。
小瑞儿妈妈
土豆软糯,肉质软烂,汤汁醇厚,香气扑鼻。
爱烘焙的疙瘩猫
1五花肉下锅煮开,捞去浮沫。2加葱姜 花椒 八角 盐 煮40分钟左右。3煮熟的五花肉切成薄片。4卷上一个黄瓜片。5碗中加入葱末 生抽 老抽 盐 鸡精 蒜末。6加入小米辣搅拌均匀。7把料汁浇在肉上。8成品图。
最初的最美❤
简单粗暴。
妈妈滴菜
健康!美味!营养!
迷糊阿山
1取两碗面粉,加入适量酵母粉和水和面团,发酵一个小时。2木耳提前泡发。3猪肉打成肉馅也可以买现成的。4蒜苔洗净切丁。5芹菜洗净。6开水烫一下。7芹菜过凉水,沥干水分后切碎。8热油翻炒黄豆酱。9加肉翻炒五分钟左右。10加入木耳,芹菜和蒜苔。11放入盐,鸡精,孜然粉和胡椒粉搅拌均匀。12做好的包子馅。13发酵好的面团揉成光滑的长条形。14切成继子。15擀成面皮。16包入包子馅。17包好后二次醒发十五分钟。18上锅蒸,大火烧开转中火再蒸25分钟即可。19成品。
getit✌
1冬瓜去皮去瓤,洗净切片。2五花肉切大丁,加入盐和老抽搅拌均匀腌制十五分钟左右。3热油翻炒五花肉。4加入适量水烧十分钟。5加入冬瓜烧十分钟左右期间再加入一勺盐。6成品。
getit✌
我家乡徐州新沂口味,做出来很地道,小时候最喜欢的一道美食
小蕊的菜单
1豆角清洗干净,掰成小段。2五花肉切薄片。3白薯粉条提前泡软。4准备葱姜末。5面粉和玉米面。6面粉放入锅中小火炒。7炒制微黄。8豆角焯水备用。9锅中热油下入五花肉。10放入一般葱姜。11加一勺郫县豆瓣酱和老抽翻炒均匀,盛出备用。12白薯粉条加盐鸡精,加花椒粉和十三香拌匀。13如图 四种食材混合在一起拌匀。14上锅蒸二十分钟即可。15成品图。
最初的最美❤
小米,中国古称粟,是一年生草本植物,由野生的“狗尾草”选育驯化而来,中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。它是中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。小米的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效。《本草纲目》说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。用小米将肉丸包裹,在金灿灿的外表下藏着大快朵颐的超爽惊喜,而小米的加入,让这道菜从口味到口感都
烘焙有方~蒸烤教学服务
香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。非常开胃的一道家常下饭菜,做法简单快速,非常适合上班一族,营养也很丰富,关键味道一吃就会喜欢上。
土萝儿
我看美食天下几年了,第一次在美食天下发布,有不好之处望大家见谅!这是广西夏天常见的一道菜,菠萝在鸭滋浸润下肥胰又带着酸甜,特别爽口。
熊猫小样
肥而不腻,入口即化。梅菜的鲜香味,就是好吃,很下饭下酒哦。
石锅拌饭韩餐厅
1五花肉用料理机打成肉泥。2加入盐,老抽,苕粉顺时针搅拌。3冬瓜洗净切片。4锅里烧水。5水开后用勺子把肉丸汆入锅里。6全部入锅后倒入冬瓜煮十分钟左右,期间加入盐(根据自己的口味酌情加其他调料)。7成品。
getit✌
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967