换个方式吃五花肉,味道好极了
hb俗人
儿子要吃肉粽子,家里正好有材料,肉粽子好吃^_^。
政妈妈
东北的特色菜,再加些猪血肠会更好,可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了,便利了,天南海北想吃什么有什么,还真不一定。一方水土养一方人,也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜,又是家里人亲手腌制的,天然发酵的,不含任何添加剂。冻豆腐更不用说了,用我们吉林的大豆腐冻制的,包浆呢。说到豆腐,还想唠叨几句。多少吉林人到了隔壁的辽宁工作生活,就想吉林的大豆腐,更别说出了东三省了。我们这边的豆腐可以不加任何作料直接吃,没有我们常说的那种“糊锅味”。我曾在辽宁辽阳工作过几年,也不怕辽宁人
烟雨心灵
回锅肉炒青椒一道香辣家常菜。
简单是快乐的
酥肉烧茄子酥肉焦香,茄子软糯,非常可口的搭配。
简单是快乐的
简单省事,酱香浓郁
hb俗人
买了些鱿鱼,从未见过这么大的鱿鱼,稀奇了半天,炖了几次肉感觉不错,分享出来!鱿鱼Q弹,肉块香檽!
小耿妈妈
圆包菜的春天。味道赞。
等你的每一餐
最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手的制作过程完全忘记,但是最后的成品记忆犹新,一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状,很神奇,简单的五花肉也可以瞬间变得高大上,颜值爆棚,当时就想有机会一定要试试。 感谢万能的淘宝,居然可以买到模具,愿望终于实现[偷笑][偷笑][呲牙][呲牙]
芊芊_DOkzbcaviraI
下饭好吃的菜菜。
政妈妈
1五花肉切片2土豆切片,用清水洗去淀粉3葱姜蒜切碎4尖椒切菱形片5锅中放入适量植物油,放入五花肉 ,小火煎至两面变黄6放入土豆片翻炒至断生7放入葱姜蒜翻炒8加入一勺生抽9加入尖椒,一勺老干妈,少量盐翻炒10大火翻炒均匀关火出锅11成品图。
hb俗人
梅菜扣肉是广东客家菜,梅菜是岭南著名的传统特产,香气扑鼻,清甜爽口,有增强消化、消滞健胃的功效。五花肉虽然看起来很肥,但是梅菜能吸油,一起搭配食而不腻,扣肉软烂醇香,非常诱人。
海之韵美食记
儿子要吃肉夹馍,外面买的不卫生,自己动手料足味更美。
政妈妈
公公婆婆每年冬天都会栽一些莴笋,等到四五月份就能收了,找天气好的日子,收了以后削掉莴笋皮,切成厚片晒干,最好的是当天晒干,这样莴笋干就能保持比较绿的颜色,如果当天晒不干需要隔天再晒的,颜色就会不怎么好看,但是味道还是一样的。莴笋干用清水稍微泡发然后凉拌或者炒肉都很好吃,尤其是跟五花肉搭配着炒,用老抽生抽上色调味后,浓油酱赤,莴笋干吸收了肉的香,嚼起来咔哧咔哧的,特别香~
小董妞@厨房
杏鲍菇肥美的口感,被称为素食中的“仿真肉”,用刀划拉几下,倒是像极一只只鲍鱼,同红烧肉一起烹煮,在肉汤的浸润下,杏鲍菇愈发得鲜嫩多汁了!
玉皇食品
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草