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1五花肉切片。2杏鲍菇切滚刀块。3青椒切小块。4姜蒜、干辣椒切好备用。5杏鲍菇炒水两分钟后捞出。6锅内加点底油烧热、下五花肉翻炒出油。7下姜蒜、干辣椒炒出香味。8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。9下杏鲍菇翻炒两三分钟、炒干水份。10下青椒块炒至断生、加鸡精调味即可生抽和蚝油已经够咸了、盐就不要加了）。11成品。
香香的小厨房
1五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟3然后打出来4姜蒜切好，辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片5起锅放入肉片干炒出油6像这样。就可以7加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒8一直翻炒，出红油。9加入青椒。青椒断生就可以10最后放入葱段翻炒出锅11成品
等你的每一餐
简单鲜嫩好吃的家常菜，五花肉炒儿菜。
寻梦一ZbDu
1豆腐切片，但不切断；2豆腐夹缝中，塞入橄榄菜；3大蒜拍碎备用；4热锅烧油，浇在大蒜上；5将蒜油浇在豆腐上；6豆腐送入机器中，蒸8min7五花肉切碎，姜切末备用；8花肉末下锅炒熟，加入淀粉勾芡水9将做好的肉末盖在豆腐上，撒上葱花即可
Depelec德普
1肉切块备用。2水煮开倒入肉焯水。3捞出沥干水份。4锅底放入少许油炒一下肉，加点盐和酱油调味。5盛盘上蒸锅蒸半小时即可。
笑梦
我家娃吃粽子只要蛋黄肉粽，这次稍微变化一下，做好的卤肉包不完就做成卤肉饭。
悦悦玉食
一直想炒份辣的菜心来吃。今天刚好遇见菜心。昨天买了小米辣。特别好吃。
等你的每一餐
1五花肉切好。2加入蜜汁腌肉料。3加入料酒。4加入耗油生抽，白糖。5抓匀腌一个晚上。6糯米和绿豆泡好，绿豆提前泡两个小时。7泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。8粽叶包上米。9加入五花肉。10在盖上包。11包好轧好，冷水煮三个小时。12煮好的成品。13成品14好吃
搬个凳子看戏
炝锅面先用大火爆炒配料食材，主要就是各种蔬菜以及肉类，最后再用小火煨煮让各种滋味融合。大火将番茄炒出沙沙的状态，冒油的肉丝，各种蔬菜一起大火爆炒，融合了鸡蛋的香以及肉香，还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊～那股锅香气超级迷人，面条爽滑可口，还能吃到淡淡的麦香，呼噜呼噜的大口吸，真是带劲。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好后，汤清不浑浊，面条筋道，不仅适合汤面也适合炒面。食材简单又易取得，10分钟就可以快速上桌，不管是大人还是孩子都会喜欢的哦～
明月舞青衣
1青椒洗净，五花肉准备。2五花肉切片。3放入盐，料酒，淀粉调匀腌制。4青椒切片。5葱姜蒜切碎。6锅中放油慢煎葱姜蒜，炼葱姜蒜油。7锅中留油放入五花肉煸炒出油，放青椒煸炒断生，放生抽料酒，白糖炒匀，勾芡。8装盘。
宁静致远0217
既可以当早餐也可以做中餐晚餐，真心方便
小白白的美食
1食材：糯米（已淘洗）2梅干菜（已提前浸泡1小时）、五花肉（已提前腌制一晚）3粽叶4将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。5放在案板上切段。6放入保鲜盒中，加适量的酱油。7加适量的白糖。8拌匀，待用。9在淘洗好的糯米中，加适量的酱油。10加2小勺盐。11调味拌匀。12取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米。13搁入两块五花肉和适量的梅干菜。14接着，再搁入一些拌好的糯米。15根据自己的手法包好，用棕绳绑好。16然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。17
花鱼儿
做给自己的小棉袄的小吃！用最好的食材！安全放心！
曼的爸爸
1五花肉切小块，加入姜片和柠檬片，倒入两勺黄酒，煮软，软到用筷子能够插入即可。姜片和柠檬片是去肉的腥味，提鲜。2肉切片，我主要为了炒点儿青椒，就留了一点瘦肉切成片。3干锅倒入，不放油，煎至五花肉变黄，油脂熬出来了，放入姜片和花椒，最后撒入盐。4用厨房用纸摆在盘子上，倒出煎好的五花肉，纸是用来吸油的，还可以撒入辣椒面，看自己口味。嘎嘣儿脆。
蓝雨阳光780913
1五花肉放入姜、柠檬片、黄酒煮软。2捞出煮软的肉切成片，我和儿子不吃太肥的肉，所以把肥瘦分开切，等会儿要熬肥肉至脆爽，炒这个菜不用放油，因为肥肉会熬出油。3要熬肥肉至脆爽，炒这个菜不用放油，因为肥肉会熬出油。肥肉熬好后再倒入瘦肉翻炒。4青椒切丝。5肉炒好以后，放入姜片和豆豉，适量盐，然后倒入青椒翻炒，想吃脆点儿就翻炒几下就行，想吃出肉香味，可以多在锅里让青椒和油脂充分接触。6出锅——青椒回锅肉。
蓝雨阳光780913
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
