1五花肉切片。2杏鲍菇切滚刀块。3青椒切小块。4姜蒜、干辣椒切好备用。5杏鲍菇炒水两分钟后捞出。6锅内加点底油烧热、下五花肉翻炒出油。7下姜蒜、干辣椒炒出香味。8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。9下杏鲍菇翻炒两三分钟、炒干水份。10下青椒块炒至断生、加鸡精调味即可生抽和蚝油已经够咸了、盐就不要加了)。11成品。
香香的小厨房
1五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟3然后打出来4姜蒜切好,辣椒。这种辣椒很辣。看着青。肉切薄片5起锅放入肉片干炒出油6像这样。就可以7加入姜蒜。豆瓣酱盐翻炒8一直翻炒,出红油。9加入青椒。青椒断生就可以10最后放入葱段翻炒出锅11成品
等你的每一餐
简单鲜嫩好吃的家常菜,五花肉炒儿菜。
寻梦一ZbDu
1豆腐切片,但不切断;2豆腐夹缝中,塞入橄榄菜;3大蒜拍碎备用;4热锅烧油,浇在大蒜上;5将蒜油浇在豆腐上;6豆腐送入机器中,蒸8min7五花肉切碎,姜切末备用;8花肉末下锅炒熟,加入淀粉勾芡水9将做好的肉末盖在豆腐上,撒上葱花即可
Depelec德普
1肉切块备用。2水煮开倒入肉焯水。3捞出沥干水份。4锅底放入少许油炒一下肉,加点盐和酱油调味。5盛盘上蒸锅蒸半小时即可。
笑梦
我家娃吃粽子只要蛋黄肉粽,这次稍微变化一下,做好的卤肉包不完就做成卤肉饭。
悦悦玉食
一直想炒份辣的菜心来吃。今天刚好遇见菜心。昨天买了小米辣。特别好吃。
等你的每一餐
1五花肉切好。2加入蜜汁腌肉料。3加入料酒。4加入耗油生抽,白糖。5抓匀腌一个晚上。6糯米和绿豆泡好,绿豆提前泡两个小时。7泡好的加入生抽10克 老抽8克盐3克搅拌好。8粽叶包上米。9加入五花肉。10在盖上包。11包好轧好,冷水煮三个小时。12煮好的成品。13成品14好吃
搬个凳子看戏
炝锅面先用大火爆炒配料食材,主要就是各种蔬菜以及肉类,最后再用小火煨煮让各种滋味融合。大火将番茄炒出沙沙的状态,冒油的肉丝,各种蔬菜一起大火爆炒,融合了鸡蛋的香以及肉香,还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊~那股锅香气超级迷人,面条爽滑可口,还能吃到淡淡的麦香,呼噜呼噜的大口吸,真是带劲。金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。食材简单又易取得,10分钟就可以快速上桌,不管是大人还是孩子都会喜欢的哦~
明月舞青衣
1青椒洗净,五花肉准备。2五花肉切片。3放入盐,料酒,淀粉调匀腌制。4青椒切片。5葱姜蒜切碎。6锅中放油慢煎葱姜蒜,炼葱姜蒜油。7锅中留油放入五花肉煸炒出油,放青椒煸炒断生,放生抽料酒,白糖炒匀,勾芡。8装盘。
宁静致远0217
既可以当早餐也可以做中餐晚餐,真心方便
小白白的美食
1食材:糯米(已淘洗)2梅干菜(已提前浸泡1小时)、五花肉(已提前腌制一晚)3粽叶4将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。5放在案板上切段。6放入保鲜盒中,加适量的酱油。7加适量的白糖。8拌匀,待用。9在淘洗好的糯米中,加适量的酱油。10加2小勺盐。11调味拌匀。12取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的糯米。13搁入两块五花肉和适量的梅干菜。14接着,再搁入一些拌好的糯米。15根据自己的手法包好,用棕绳绑好。16然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。17
花鱼儿
做给自己的小棉袄的小吃!用最好的食材!安全放心!
曼的爸爸
1五花肉切小块,加入姜片和柠檬片,倒入两勺黄酒,煮软,软到用筷子能够插入即可。姜片和柠檬片是去肉的腥味,提鲜。2肉切片,我主要为了炒点儿青椒,就留了一点瘦肉切成片。3干锅倒入,不放油,煎至五花肉变黄,油脂熬出来了,放入姜片和花椒,最后撒入盐。4用厨房用纸摆在盘子上,倒出煎好的五花肉,纸是用来吸油的,还可以撒入辣椒面,看自己口味。嘎嘣儿脆。
蓝雨阳光780913
1五花肉放入姜、柠檬片、黄酒煮软。2捞出煮软的肉切成片,我和儿子不吃太肥的肉,所以把肥瘦分开切,等会儿要熬肥肉至脆爽,炒这个菜不用放油,因为肥肉会熬出油。3要熬肥肉至脆爽,炒这个菜不用放油,因为肥肉会熬出油。肥肉熬好后再倒入瘦肉翻炒。4青椒切丝。5肉炒好以后,放入姜片和豆豉,适量盐,然后倒入青椒翻炒,想吃脆点儿就翻炒几下就行,想吃出肉香味,可以多在锅里让青椒和油脂充分接触。6出锅——青椒回锅肉。
蓝雨阳光780913
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝