1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和大蒜。3倒入扁豆,大火煸炒至软。4加入少许盐。5少许辣椒粉,加入少许水,不需要盖锅盖,直接烧一会大火收汁。6盛盘。7成品图。
逝去的爱情
1所有材料洗净切好备用2热锅冷油放入葱姜和肉末一起翻炒均匀3放入木耳和香菇翻炒均匀4加入适量清水大火烧开煮5分钟5另起锅把鸭血和豆腐焯水,要记得放点料酒,不放鸭血会腥6放入焯过水的豆腐和鸭血煮3分钟7放入水淀粉搅拌均匀8根据自己口味放入适量香醋拌匀均匀9倒入鸡蛋液,放入适量盐调味即可关火10盛入碗中撒上香菜,再滴几滴香油就更好了。
云朵里的那只猫
千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能。天气越来越热了,吃点辣刺激一下味蕾,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!
滋滋d美味
1芦笋洗好2芦笋切片,五花肉切片3把切好的芦笋放入烧开的水中焯水一分钟。4五花肉下锅爆出油5下入姜蒜爆炒香6下入芦笋加生抽盐翻炒就可以7洒上葱花出锅8成品
等你的每一餐
1将五花肉切块,焯水备用。2热锅下冷油,放生姜,冰糖熬糖色。3将五花肉下锅翻炒上色,依次加入调料4加开水抹平原料,慢火炖一小时。5加入水发黄花菜收汁装盘。小窍门熬糖色注意火候。
柠檬秋刀鱼
这是一道我在父亲节为老父亲专门做的砂锅红烧肉。
小家有女初长成
这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。
等你的每一餐
1白玉菇切成小段。2五花肉切片。3青红辣椒切块、姜蒜切碎。4锅中加水烧开、放入白玉菇焯水两分钟后捞出。5锅烧热下五花肉小火煸炒至出油,表面呈微黄色后下姜蒜炒香。6倒入料酒去腥、加生抽翻炒均匀。7下白玉菇翻炒两分钟。8下青红辣椒炒至断生。9加少许盐、一勺蚝油。10翻炒均匀即可。
香香的小厨房
最喜欢的搭配。没有之一
等你的每一餐
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。具有一定的营养价值。
诗韵墨香
对于千叶豆腐的制作,我总喜欢变着花样来做。
小家有女初长成
四季豆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
小唐哥哥
1干土豆片提前泡一晚上。2葱切段,姜切片,大料冲洗干净。3将五花肉切成2厘米左右的块。4锅里加水倒入五花肉,加几片姜和料酒煮15分钟。5将煮好的肉冲洗干净控干水分。6锅里倒入少量油把料炒出香味。7倒入五花肉翻炒出一下油。8炒到表面微微焦黄,如果肉肥出的油太多可以先把油倒出来一些,炒别的菜再用。9给肉里放入生抽,老抽,五香粉和盐,翻炒均匀然后加入水炖煮。10最后放入冰糖。11盖上锅盖炖煮一个小时。12当汤汁收的差不多时倒入土豆片翻炒均匀。13继续焖煮至汤汁收干。14红烧肉炖干土豆片。15红烧肉炖干土豆片。
圆小π
1油豆腐加水煮一遍备用。2菜切好。3起锅下入焯水过的五花肉爆炒。4爆炒差不多时加入姜蒜爆炒。5同时下入配菜翻炒。6加盐加老抽,生抽一起翻炒。7然后加入焯水过的油豆腐翻炒。需要加点盐。8一直翻炒。油豆腐里面有很多水份。而回锅肉中有很多油,两者搭配一起。超级香。9加入少量生抽翻炒。10成品。
等你的每一餐
下夜班,好久没吃饺子了,买了五花肉打馅,本来是想包酸菜春笋馅的,后来门口菜店看到茴香,就买了一小把,第一次做茴香馅,没想到超级好吃,比同时做的酸菜春笋还要美味啊
大眼蛙
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房