此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨,第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝,肥而不腻,香气四溢。
漂亮马婆
12月8号是我老公(贱贱)的生日。征求生日宴的时候,人家说,可以接受一个六寸的生日蛋糕!感激涕零啊!对于不爱吃甜食的他来说,能够给我一个做生日蛋糕的机会,着实让我感激!然后说,烤只鸡吧!这个对于我来说更有诱惑力!好吧好吧∩_∩,只要喜欢吃我做的菜就好。然后呢?红烧肉!不腻么?又是奶油,又是鸡,又是肉的!随之而来的愧疚之感,从心里油然而生。是不是我···太虐待他了,以至于把人家馋成这样。愧疚愧疚啊~于是,今天晚上就给小哥做个红烧肉吧,生日就不做了,太腻了会毁掉整个生日宴的···
smart426
老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。
lengnina
前几天,一个朋友说起他们家的卤藕怎么怎么好吃,流着口水的同时,作了尝试,觉得味道还真是不错,卤一锅,能出几个菜,而且做法也不难,吃不完的话,回锅炒一下,更香,一吃就上瘾了,一连卤了三天,吼吼,传图片啦
冰清-2011
这又是一道湖北菜,主要是以糯米粉炒熟裹上藕片及肉片吃,香糯可口,一点都不腻,来碗米饭,再配碗莲藕排骨汤,人间美味,把菜谱写下来,和大家同分享吃货们的幸福 。
冰清-2011
烹饪肉类用油,油温以中油温为佳。油温过高容易使肉质口感发老,油温低,肉质不仅不能析出油质,还会吸收油分。用葱姜蒜炝锅时,用油同样为中温油,炒至微黄即可。时间:15分钟热量:898大卡分享:三人份
淡然00
“拿渡”家还有“一麻一辣”的麻辣香锅确实诱人确实好吃但也确实贵啊!两个人吃下来再要点饮料起码150大洋。和老公都好这口,三天两头跑去吃也不是这回事儿~钱包遭罪啊。所以我决定自己尝试做一下,没想到第一次做就很成功!老公说,虽然味道和人家店里的不一样但是别有一番风味,很好吃!哈哈哈 。好开心啊吼吼~~~
Lychee.
“拿渡”家还有“一麻一辣”的麻辣香锅确实诱人确实好吃但也确实贵啊!两个人吃下来再要点饮料起码150大洋。和老公都好这口,三天两头跑去吃也不是这回事儿~钱包遭罪啊。所以我决定自己尝试做一下,没想到第一次做就很成功!老公说,虽然味道和人家店里的不一样但是别有一番风味,很好吃!哈哈哈 。好开心啊吼吼~~~
Lychee.
西北家常菜,所有原料整合在一起,很鲜香。来到这边很多年了,很是喜欢这道菜 ,刚开始掌握不好要领,都做的很难吃。后来琢磨明白了,想做的都可以试试啊!白菜可以换成酸菜,但鲜白菜的味道比酸菜要好很多。看你喜欢的口味了。
玖嘉颐
1选猪五花肉,肉质鲜红,五花三线明显,这样的肉肉质好,肥瘦适中。2用刀刮洗肉皮 并有淡盐水清洗整块肉3切去肉边角不规则部分,整理好造型。4将佐料放入水中熬15分钟5把肉放入佐料水中腌制2小时,同时加入糖 ,料酒少许6放入烤炉中烤50分钟。最好选用果木炭烤炉,烤出的产品有炭香味。7成品出炉,切片装盘8调配蘸料。取一勺烤肉酱加入花椒2克,辣椒5克, 姜蒜适量 芝麻酱适量小窍门特点: 肉皮酥脆 颜色金黄肉质鲜美,香气四溢
绍波烤肉培训
辣白菜五花肉(배추김치삼겹살볶음),是很家常的一道菜,做法简便,味道酸辣微甜,食欲不振的时候吃,很开胃~另外还解决了家里剩下的过酸辣白菜的问题^^~真是一举两得啊!
syclhy
经常我在周末睡过头的时候,懒得买菜懒得炒菜,做上一锅热腾腾的豇豆饭,吃的饱不说,还省了洗那么多碗筷的麻烦,哈哈。。。
中等恐龙
冬季是进补的大好时机,在进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药营养价值较高,既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。经常食用可提高机体的免疫力。山药非常适合冬季手脚发凉的女性食用。另外,冬季时人体脂肪长得较快,想减肥的女性可以选择山药作为瘦身帮手,因为山药营养多,热量少,易增加饱腹感。冬季容易感冒和肾虚咳嗽的
西马栀子
从小就喜欢韩国料理,可能因为是吉林人的关系,家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤,冷面,拌饭之类的。五花肉 也是全家的最爱。不管是煎着吃,烤着吃,做汤等等今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛,微波炉,或者直接拿平底锅煎,都可以。
Lychee.
冬笋和冬菇都是冬季的应季菜,平时吃到的可能是干香菇、笋干或是罐装的冬笋,所以不要错过吃双冬的季节。 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。 冬菇富含铜,铜是人体健
葛思嘉
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲