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1成品图。2黑豆芽适量洗干净，控干水分备用。3五花肉适量，切薄片。4锅里适量油，肉炒微黄，加入葱姜末爆香。5加入适量十三香，放入黑豆芽，放入适量酱油，盐。6炒好，鸡精调味出锅。
诗韵墨香
简单美味，快手小炒！
RLing
1五花肉切小块放入锅中，加姜片、料酒焯去血水。2白萝卜去皮切成滚刀块。3起锅烧油。4下入五花肉翻炒。5加入姜片。6加入料酒。7加入生抽。8加入老抽。9加入白砂糖。10翻炒均匀。11将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。12加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟。13煮制浓稠时收汁。14成品图。
小家有女初长成
下楼碰见一楼的邻居奶奶，她新渍了酸菜，非要送我一棵。包饺子的时候没有用上，还是做酸菜汆白肉吧。酸菜是东北人特别喜欢的一种越冬菜，基本上家家户户冬天都会渍酸菜，新鲜的白菜经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成，味道咸酸，口感脆嫩。酸菜的做法多种多样，像酸菜炒粉丝，酸菜馅饺子、酸菜炖冻豆腐等等，其中最有名的就是酸菜汆白肉。每次去东北饭馆吃饭，点菜的时候服务员都会推荐酸菜汆白肉。这道菜的做法有点类似老北京饭馆的砂锅白肉，是一道原汁原味儿的汤菜。荤素搭配恰到好处，酸菜吸足了五花肉的香味，吃起来非常开胃，而肉片中
不愿下楼的猫
简单下饭
莎莎_CwOw
颜色鲜艳，味道鲜香。
hb俗人
女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了？ 在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱，要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、归纳最适合我的做法。没错，我今天的回锅肉做法虽来源于网络厨友，但又与他们不同。 这道菜选用了肥瘦相间的五花肉，不太辣的杭椒为主料，配以甜面酱和黄豆酱，肥而不腻、鲜香微辣，是很好的下饭菜。
眉记：
吃酸菜米粉，就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。
小家有女初长成
1白菜洗净控水2五花肉切薄片冻豆腐洗净控水，还有扒好的大虾和扇贝肉3特别嫩很新鲜4锅中热油加入葱花爆香五花肉煸炒出油脂5然后加入白菜根部翻炒变软之后加入冻豆腐6翻炒均匀加入适量盐和五香粉生抽调味7最后放入白菜叶子部分加入适量清水大火烧开小慢炖8汤汁浓郁时加入扇贝肉和虾仁9大火收汁出锅即可10鲜嫩多汁的扇贝烧白菜就做好11配米饭无敌了12家常炖菜请您品尝13成品上图
董小伊
1老豆腐冲洗一下切片。2五花肉洗干净去皮，切成片。3热锅倒油，豆腐下锅煎。4豆腐煎至两面金黄。5锅中留底油，五花肉下锅煸炒。6加点黄酒去腥。7洗两棵青蒜切段下锅。8煎好的豆腐下锅翻炒。9加点盐翻炒。10倒点酱油翻炒均匀。11最后洒点开水大火翻炒。12盛出装盘。小窍门最后撒点开水味道会更好的融合。
YU的庄园
1锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。2下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。3过凉水。4锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。5下葱姜蒜炒香。6下莴笋木耳胡萝卜翻炒。7加盐、生抽、鸡精。8翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1锅内热油、下五花肉翻炒出油脂。2下姜蒜炒香。3加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。4下板栗翻炒。5加盐炒匀。6倒入适量开水，盖盖焖煮七八分钟。7汤汁收干加鸡精调味即可。
香香的小厨房
家常菜。
正月里采花
不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故，今天做的红烧肉特别好吃，特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁，增加了蛋白质含量，动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合，易吸收又健体，只能是锦上添花了。
美食娘娘馨睿
1扁豆洗净控水备用。2五花肉切薄片。3所有食材备用。4锅中热油加入葱花爆香加入五花肉煸炒出油脂。5加入豆角翻炒。6变色之后加入适量盐和五香粉老抽调色。7在加入适量清水大火烧开小火慢炖一会豆角软烂即可。8出锅前加入蒜末收汁出锅。9家常小炒请您品尝。10成品上图。
董小伊
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
