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1成品图。2黑豆芽适量洗干净，控干水分备用。3五花肉适量，切薄片。4锅里适量油，肉炒微黄，加入葱姜末爆香。5加入适量十三香，放入黑豆芽，放入适量酱油，盐。6炒好，鸡精调味出锅。
诗韵墨香
简单美味，快手小炒！
RLing
1五花肉切小块放入锅中，加姜片、料酒焯去血水。2白萝卜去皮切成滚刀块。3起锅烧油。4下入五花肉翻炒。5加入姜片。6加入料酒。7加入生抽。8加入老抽。9加入白砂糖。10翻炒均匀。11将翻炒均匀的五花肉转入砂锅。12加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟。13煮制浓稠时收汁。14成品图。
小家有女初长成
下楼碰见一楼的邻居奶奶，她新渍了酸菜，非要送我一棵。包饺子的时候没有用上，还是做酸菜汆白肉吧。酸菜是东北人特别喜欢的一种越冬菜，基本上家家户户冬天都会渍酸菜，新鲜的白菜经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成，味道咸酸，口感脆嫩。酸菜的做法多种多样，像酸菜炒粉丝，酸菜馅饺子、酸菜炖冻豆腐等等，其中最有名的就是酸菜汆白肉。每次去东北饭馆吃饭，点菜的时候服务员都会推荐酸菜汆白肉。这道菜的做法有点类似老北京饭馆的砂锅白肉，是一道原汁原味儿的汤菜。荤素搭配恰到好处，酸菜吸足了五花肉的香味，吃起来非常开胃，而肉片中
不愿下楼的猫
简单下饭
莎莎_CwOw
颜色鲜艳，味道鲜香。
hb俗人
女儿忽然说要吃回锅肉，用可爱的表情、湿漉漉的眼神看着我。老母亲虽然没做过回锅肉，可又如何拒绝得了？ 在女儿面前无所不能的我，赶紧上网找菜谱。我的习惯是不会看一个人的菜谱，要对比多人的菜谱、看菜谱下的评论来甄别、归纳最适合我的做法。没错，我今天的回锅肉做法虽来源于网络厨友，但又与他们不同。 这道菜选用了肥瘦相间的五花肉，不太辣的杭椒为主料，配以甜面酱和黄豆酱，肥而不腻、鲜香微辣，是很好的下饭菜。
眉记：
吃酸菜米粉，就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。
小家有女初长成
1白菜洗净控水2五花肉切薄片冻豆腐洗净控水，还有扒好的大虾和扇贝肉3特别嫩很新鲜4锅中热油加入葱花爆香五花肉煸炒出油脂5然后加入白菜根部翻炒变软之后加入冻豆腐6翻炒均匀加入适量盐和五香粉生抽调味7最后放入白菜叶子部分加入适量清水大火烧开小慢炖8汤汁浓郁时加入扇贝肉和虾仁9大火收汁出锅即可10鲜嫩多汁的扇贝烧白菜就做好11配米饭无敌了12家常炖菜请您品尝13成品上图
董小伊
1老豆腐冲洗一下切片。2五花肉洗干净去皮，切成片。3热锅倒油，豆腐下锅煎。4豆腐煎至两面金黄。5锅中留底油，五花肉下锅煸炒。6加点黄酒去腥。7洗两棵青蒜切段下锅。8煎好的豆腐下锅翻炒。9加点盐翻炒。10倒点酱油翻炒均匀。11最后洒点开水大火翻炒。12盛出装盘。小窍门最后撒点开水味道会更好的融合。
YU的庄园
1锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。2下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。3过凉水。4锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。5下葱姜蒜炒香。6下莴笋木耳胡萝卜翻炒。7加盐、生抽、鸡精。8翻炒均匀即可。
香香的小厨房
1锅内热油、下五花肉翻炒出油脂。2下姜蒜炒香。3加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。4下板栗翻炒。5加盐炒匀。6倒入适量开水，盖盖焖煮七八分钟。7汤汁收干加鸡精调味即可。
香香的小厨房
家常菜。
正月里采花
不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故，今天做的红烧肉特别好吃，特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁，增加了蛋白质含量，动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合，易吸收又健体，只能是锦上添花了。
美食娘娘馨睿
1扁豆洗净控水备用。2五花肉切薄片。3所有食材备用。4锅中热油加入葱花爆香加入五花肉煸炒出油脂。5加入豆角翻炒。6变色之后加入适量盐和五香粉老抽调色。7在加入适量清水大火烧开小火慢炖一会豆角软烂即可。8出锅前加入蒜末收汁出锅。9家常小炒请您品尝。10成品上图。
董小伊
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
