1油炸五花肉切片,大蒜去皮切块。2黄瓜切片,胡萝卜切片。3油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜煸炒。4倒入黄瓜,胡萝卜片一起大火快速翻炒几分钟。5加入少许盐。6大火快速翻炒几分钟出锅。7装盘,成品。
逝去的爱情
1油炸五花肉切片,大蒜去皮切碎。2红薯叶洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜,煸炒几分钟。4在倒入红薯叶。5大火快速翻炒。6加入少许盐。7大火快速翻炒均匀。8装盘,成品图。
逝去的爱情
1准备。2土豆去皮切丝,用清水冲洗几片,去掉土豆粉,这样操作起来,土豆丝非常清脆。3油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜,辣椒,葱花,生抽快速煸炒。4倒入土豆丝。5快速大火翻炒几分钟。6加入盐,醋,煸炒几分钟出锅。7装盘,成品图。
逝去的爱情
1五花肉切片,大蒜,葱花切好,茄子切断。2油锅起火倒入五花肉,葱花,大蒜煸炒几下。3倒入茄子煸炒几下。4加入一勺生抽。5加入适量清水。6大火快速翻炒。7加入少许盐调味。8大火快速翻炒几分钟出锅。9装盘,成品图。
逝去的爱情
1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入五花肉大蒜,炒出油。3倒入肉丝煸炒均匀。4倒入酸菜快速煸炒一分钟。5倒入豆角快速煸炒。6加入一小勺盐。7大火快速翻炒几分钟。8炒至过程中加入适量开水,炒熟出锅。9装盘,成品图。!!!
逝去的爱情
1食材:娃娃菜、五花肉(已清洗切丝)、毛豆。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将娃娃菜清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。6起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。7随后,加适量的料酒。8加适量的酱油。9翻炒翻炒。10接着,将切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。11然后,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的蚝油。14调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道客家菜,苦笋有点苦,客家人很爱,不爱的人觉得这么苦怎么吃。
凤梨小厨房
1食材:面条、五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜、咖喱粉。2将胡萝卜洗净,去皮。3放在案板上切成丝。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒。9加适量的清水煮开。10然后,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后,加适量的咖喱粉。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味翻匀即成。
花鱼儿
立秋之后,天气果然凉快了很多,胃口也跟着“活跃”起来了。赶紧着,把炖肉安排上!现在肚里的油水大了,所以吃纯粹的炖肉就没有以前那么香了,但是不吃又馋。所以,借着肉味加一些配菜就很好。比如今天这锅有点儿费时间但制作简单又浓香入味的五花肉炖干笋尖,简直不要太好吃!
Meggy跳舞的苹果
1牛肉切块备用,我加了一点五花肉,今的牛肉有点瘦,牛腩就不用加了,焯水备用。2所需配料准备就绪。3葱,洋葱,姜改刀装盘。4番茄和红萝卜切块备用。5锅中入油烧热放入洋葱,姜片,花椒爆香。6放入焯水后的牛肉,豆瓣酱,黄豆酱,冰糖,老抽,酱油,五香粉翻炒均匀。7放入红萝卜和番茄继续翻。8加入摸过牛肉的水。9盖上盖子上气后压三十分钟左右。10出锅加盐调味收汁即可。11出锅撒入芝麻点缀一下即可。12美美的家常菜,色香味俱佳哦!小窍门若选用牛腩就不用加五花肉,今我同的牛肉偏瘦,所以加了一点,哈哈也超级棒哦!
米拉Miira
紫甘蓝特别的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。
蓝雨阳光780913
1准备好材料。2用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中,两面浇上色,再锅中加入卤料,酱油,蜂蜜,盖好盖子,等到大火烧开。3再把五花肉用筷子翻面,小火慢煮,一直这样反复,直至卤料变粘稠,不剩多少。4起锅(记得把棉线取下哟!),自然冷却,就完成了。5吃起来酸甜酸甜,味道超棒,用来做豚骨拉面什么的超棒,或者下饭也不错。
37
1准备好材料。2五花肉切片。3加入鸡蛋,酱油,烧烤粉,搅拌均匀,密封放入冰箱。4加油,腌制好的五花肉放入锅中油炸,用筷子翻面。5装盘,家常烤肉就做好了。
37
1锅内加少许油烧热、下肉片小火炒出肥油,加姜蒜炒出香味。2一勺料酒和鲜酱油炒匀。3下空心菜。4加半勺盐。5大火翻炒几下出锅。
香香的小厨房
广东特色小吃干蒸烧卖,皮薄馅大、味道鲜美、美观好吃。
红袖添饭*
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球