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1用的是去皮五花肉，冷水下锅，煮出浮沫，捞出洗净待用。2另起锅，放少许油，白糖，小火炒出糖色。3放入煮好的五花肉，翻炒上色。4放入水，漫过肉为宜，放入香料包，放入料酒，生抽，老抽。中火煮20分钟。5最后，大火收汁。6关火盛出。
萱草花私厨
1土豆切片、热油下锅 炒至表面脆黄盛出备用。2五花肉热油下锅 炒至微黄 。3加入姜蒜末 干辣椒末 一小勺东古香格辣酱。4炒香后下入炒好的土豆片。5加入东古一品鲜 红烧酱油 盐 洋葱 青红椒。6炒断生后 撒上白芝麻翻炒均匀即可。7香味扑鼻，超级下饭。
东古美食厨房
五花肉的油脂完美地和青椒融合，青椒也充满了肉香。
蓝雨阳光780913
1五花肉放入开水锅中，小火煮三十分钟。沥干水。2猪毛在火上烧一下，在猪皮上用牙签四处扎扎。3在猪皮上抹生抽。4铁锅稍微放些油，小火，肉皮朝下炸二分钟。5炸好的肉在冷水中泡五分钟，再沥干。6梅干菜提前泡发。沥干。7热锅热油，放入葱姜蒜，放入梅干菜，加盐和生抽，炒两分钟。8五花肉切成大块，摆入盘中。9偏瘦的在上，肥的在下。10适量盐 生抽 蚝油和清水搅拌均匀，倒入肉中。11再把梅干菜放在肉上面，用电压力锅压50分钟。12出锅。13反倒入另外一个碗中，猪肉朝上。
斌1975
1豆角择去两头，掰成寸段，洗净控水。2炖好的五花肉一次吃不了可以打包冷冻保存，下次吃就很方便。3锅内放油烧热，放入八角爆香，然后放入豆角煸炒均匀。4放入解冻了的五花肉。5加少许盐和生抽调味。6放入适量清水，中火炖至豆角软烂。7汤汁浓稠时即可关火????。8装盘。9成品图！10成品图！
筠旸JY
五花肉的香味被花菜完美吸收，这道菜简单营养美味。
蓝雨阳光780913
在餐馆这是道点击率相当高的菜，在家做起来其实也超级方便简单，相比餐馆油更少、辣味少就更健康点。
球娃娃
1菜花洗净，焯水一分钟捞出过凉水备用。2五花肉切片备用。3蒜苗切段备用。4干红辣椒皮切段备用。5姜蒜切好备用。6热锅热油放入五花肉煸炒。7下干红辣椒，姜片蒜末继续煸炒出香味。8下菜花，生抽，蚝油，盐，糖继续翻炒。9下蒜苗炒至断生，撒入孜然粒翻炒片刻即可。10出锅。
雅蓝澜
我们当地有一种饺子，叫活馅饺子，它是用熟肉制作而成，把五花肉切成细小的肉丁炒熟，与韭菜、木耳、粉条一起做馅，即活馅。从来不知道它的起源和来历，也不知道它是哪一位美食家所发明，第一次吃到活馅饺子的时候，就被它鲜香味美、回味无穷的特别味道所吸引，自从学会包活馅饺子，我们家差不多一个星期包一次，每次都光盘。
红袖添饭＊
1热锅不放油，直接放五花肉片煸炒出油，多余的油捞掉。2放青蒜头炒香（蒜叶留着后面用）。3放虾米微炒。4放盐，炒匀。5放包菜，炒断生。6放白粿炒匀。7放干贝，炒匀。8放适量清水，炒匀。9放锅盖，烧开，转中小火焖煮3分钟。10尝味道，不够咸再加盐。11加鸡精。12加蒜苗叶，和芹菜。13加葱油，炒匀。14加料酒，炒匀。15出锅咯～
美食家1924G
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1五花肉切薄片备用。2黑豆芽洗干净沥干水分备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒五花肉片，再炒黑豆芽。4加入少许盐。5大火快速翻炒一分钟。6装盘，成品图，家常下饭菜。
逝去的爱情
一看就会，易上手零失败的家常红烧肉。
凝池
五花肉的油脂香味浸润了白菜，素菜也充满了肉香。
蓝雨阳光780913
不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉????作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。
doudou里有糖糖
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃，过年吃蚝寓意也很好，所以大家都很喜欢吃，味道也好，对身体又好的哦。
草莓
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
