1五花肉蒸熟切厚块。2黄皮豆干切小块,蒜头剥粒。3鹌鹑蛋蒸熟后剥去壳。4起锅热油,倒入五花肉。5慢火煸出部分油脂。6倒入鹌鹑蛋。7炸至虎皮状。8放入蒜粒炒香。9放入一块冰糖。10炒出糖色后将食材拌匀上色。11加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、胡椒粉调味。12加入适量的清水,倒入黄皮豆干,盖盖转中小火焖15分钟。13水分收干,加入鸡精提鲜,出锅。14成品。
宸·羽
1豆角洗净。2切好。3提前炖好的五花肉。4葱姜切好。5锅内放油烧热,下入大料、葱、姜炒香。6倒入豆角翻炒一会。7倒入五花肉。8大火烧开。9放盐,小火炖10分钟。10豆角熟透、入味。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
1五花肉适量。2扒好的豌豆。3食材准备就绪。4锅中放油加入肉沫煸炒出油脂。5加入豌豆。6加入适量,蚝油,13香,盐,生抽。7大火翻炒调味。8装盘出锅喽。9成品上图。
董小伊
1五花肉入锅煮30分钟备用。2捞出来切片备用。3头菜洗干净切碎备用。4将切好的五花肉片摆入盘内加入少许生抽拌均匀。5铺一层头菜。6放入高压锅,大火烧开,中火????炖45分钟。7取出来倒扣即可!8成品图来一张。
どら
1扁豆择去两头和筋部,洗净。2切成丝或掰成小段儿。3五花肉切成丝。4热锅凉油放入八角爆香。5放入肉丝煸炒至变色,然后放入葱花爆香。6加少许东古一品鲜调味,稍微上色。7放入豆角煸炒均匀。8加少许盐调味。9放入适量清水烧开。10转中火烧至豆角熟透。11装盘上桌。12成品图!13成品图!
筠旸JY
端午节美味
爱美食的紫云
红烧肉是一道家家都喜欢吃的菜肴,但好吃的红烧肉可不是很简单就做出来的,其中有一个步骤是必不可少的,那就是炒糖色,那么红烧肉的糖色怎么熬呢,炒糖色是加热水还是冷水,接下来就随色宝糖色小编一起来看看吧。
成都色宝糖色P6apk
1五花肉切块洗干净。2把五花肉冷水下锅,加入大葱姜花椒料酒,焯水,中火煮20分钟。3五花肉捞出洗净,蒜苔切小条。4加油五花肉入锅翻炒变色。5加入郫县豆瓣酱、黄豆酱和大蒜,翻炒入味。6加入蒜苔一起翻炒。7加入白糖提鲜,再次均匀翻炒,出锅前加点辣椒。8色泽很漂亮,开吃!
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人生若只如初见,何事秋风悲画扇。等闲变却故人心,却道故人心易变。
优子家的味道
1五花肉切小块。2江豆洗净切段。3绿豆芽清洗干净后沥干水分。4起锅烧油,下入五花肉小火慢慢煎制。5煎至五花肉表面金黄并剪出油脂。6倒入江豆和豆芽翻炒。7加入葱姜蒜和干辣椒,加入食盐、生抽、老抽和耗油,加入适量的清水煮开。8汤汁变蛋浓稠之时将挂面平铺在炖煮的江豆和五花肉上面,盖上锅盖焖10几分钟。9打开锅盖,将面条和配菜搅拌均匀,将汤汁继续收干出锅。10成品图。
还在吃吃吃
白菜粉条是绝佳搭配~
加菲猫私厨
今年的端午节即将来临,端午是个美好的节⽇,古代纪念屈原,今才有传统⽂化的习俗吃粽子。今天和婆婆一起包粽⼦、久违娘家的感觉、很幸福~粽⼦不仅是⾆尖上的美味,更是⼀个民族难以割舍的温馨。流着⼝⽔包粽⼦、终于包完了~上锅、坐等吃粽⼦。粽⼦是端午节不可缺少的,⼀家⼈团聚在⼀起,粽⼦喷⾹,甜蜜幸福。在这里提前祝大家端午节安康!平安幸福。
沐祠姐姐
1杏鲍菇洗净切成薄片备用。2香干洗净切成条状。3五花肉加姜丝煸炒至金黄色,煸出多余油脂。4汤锅加水煮开,加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。5把香干放入小火煸炒至变软。6放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀,加入适量温水,生抽,胡椒粉焖煮三分钟。7美味即将呈现。8成品图。9成品图。小窍门杏鲍菇切成薄片,加适量盐焯水后口感更佳!
RLing
1鲍鱼杀好。2鲍鱼焯水,用牙刷刷干净。3五花肉切块焯水,捞出沥干。4锅中倒油,加入五花肉翻炒盛出,不用洗锅,直接在底油中加入一大勺冰糖,小火炒糖色。5倒入五花肉和姜片翻炒。6加入两勺料酒,加清水没过肉。加入生抽,蚝油,老抽。根据自己的口味增减用量。我没有老抽了只能不加,所以颜色要浅些。7加入一小匙鸡精。8加入鲍鱼,盖上锅盖,小火煮一个小时。9打开锅盖,大火收汁。10完成。小窍门调好味后可以倒到电饭锅按煮粥,吃之前拿出来收汁。这样不用担心厨房开着火。
格格And浅唱
简单又好吃的家常菜~
加菲猫私厨
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam