一个人活得开心快乐,就要有一个良好的心态,拥有好心态才能用心生活,用心生活的人一定用心做菜,一日三餐,日复一日,年复一年。
沐祠姐姐
云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶台月下逢。
优子家的味道
一个粽子两种口味,潮汕特色,甜和咸完美交融,潮汕美食独步天下。
设计狗的厨房
1自制泡菜。2切葱姜。3锅热倒油。4加五花肉煸炒至出油变色。5加葱姜煸炒均匀。6加泡菜,我做的泡菜盐味很充足,就不再另外加盐了。7翻炒均匀就可以出锅了。8装盘。9一起吃泡菜五花肉吧!
大蜜呀v
1糯米提前泡发。2粽叶反复清洗直至清洗的用水变得清洁,并晾干水分。3五花肉清洗干净后切小块,加入食盐、料酒、花椒粉和老抽抓拌均匀,放冰箱冷藏一夜。4包成自己熟悉的粽子形状。5放入高压锅加水,锅烧开后上汽压阀煮50分钟。6成品图。
还在吃吃吃
“粽子”糯米别在包粽子了。帮你解锁一道糯米和五花肉搭配的新吃法……
还在吃吃吃
糯米别在包粽子了,教你一道比粽子更好吃的做法……
还在吃吃吃
1准备好食材:糯米,绿豆提前泡四小时以上。五花肉放酱油,糖,五香粉,盐浓香高度白酒抓匀腌制一晚上,粽叶煮十分钟后清洗干净沥水。2先把糯米和绿豆放一起加盐拌均匀,然后加几滴油拌均匀不需多哦。3取粽叶折成漏斗。4放适量的糯米绿豆。5放入五花肉。6再放一层糯米绿豆。7外围加一粽叶左右折叠,再用棉绳绕几圈就可以了大家以自己喜欢的方式包成粽子即可。8包好的粽子绑的时候稍微用点力扎紧点陪煮的时候散掉,而且绑得紧的粽子煮好口感才好吃的哦。9依次都包好的粽子放入电饭煲。10加淹过粽子的水量,先按快煮键煮开,然后再按煲汤键
琪_feXjZ8E2
1杏鲍菇洗净切成薄片备用。2炒好的五花肉片。3锅内加水烧开,加入适量盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。4青椒洗净切成小块,放入开水中焯水半分钟捞出备用。5热锅入猪油,放入杏鲍菇翻炒片刻。6放入炒好肉片翻炒片刻,加入焯好的青椒大火翻炒,加入适量盐,生抽翻炒均匀,调入少许鸡精调味即可。7出锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门杏鲍菇,青椒先焯水,可以缩短炒至时间!特殊时期,家里的食材比较有限!
RLing
1腐竹提前泡开备用。2五花肉切片备用。3啤酒准备一瓶。4开始炒五花肉片出油。5加入豆瓣酱。6放入腐竹。7倒入啤酒一起焖。8加入少许盐。9大火焖20分钟收汁即可出锅。10装碗中。11家常下饭菜。
どら
好看的粽子千篇一律,有料的灵魂万里挑一!端午来一口土豪海鲜粽,满足的像在漂浮。[呲牙][呲牙]#海鲜枕头粽#已经感受到端午的气息#民间传统美食#端午到粽子香
芊芊_DOkzbcaviraI
1肉切成薄片,加盐、耗油、生抽、老抽、糖、米酒拌匀。2桂皮,八角、香叶打成粉,再加适量的油拌匀。3腌2个小时,肉就好了。4准备好糯米。5清洗干净,沥干水分。6加半勺生抽、一勺老抽、适量的盐、两勺食用油、一丢丢食用碱拌匀。7取两片粽叶粽叶提前清洗干净,首尾重叠,折一个漏斗。8加米。9加肉。10再加满米。11折一下。12用粽绳扎紧。13依次全部做完。14修剪掉多余的边边,整理一下。15包好的粽子。16放入高压锅,加满没过粽子的水,大火烧开,转中小火压3~4个小时。17好了。18成品图。19成品图。20满满的肉
芊芊_DOkzbcaviraI
1煮熟的五花肉、水果黄瓜。2五花肉切片。3黄瓜切片。4锅中放底油,放入肉片小火煸炒出油,加料酒生抽炒香,再放入黄瓜片翻炒2分钟,加盐调味(照片少拍了一步)。5出锅。
清水淡竹
生活就像一颗粽子,你永远不知道,下一颗里包的是什么馅儿。
沐祠姐姐
花菜脆嫩,五花肉鲜香。
蓝雨阳光780913
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児